КурыГусиУткиИндюкиЦесаркиПерепелаФазаныСтраусы      

 

         

 

 

Подворье
Птицеводство
Овцеводство
Козоводство
Свиноводство
Кролиководство
Нутриеводство
Разведение КРС
Пчеловодство
Садоводство
Огородничество
Цветоводство
Кулинарные советы
Домашние питомцы
Сделай сам
Поделки

 
     
 

 
 

 

 
 

 
 

 
 

 
     
     
     
     
   
 

 

Советы цесарководам - Цесарки в вашем доме

Советы цесарководам - Цесарки в вашем доме

>> Цесарки <<

 

С развитием числа фермерских хозяйств возникает у их владельцев закономерный интерес к разведению различных видов сельхозптицы. Один из них - цесарки, разведение которых вызвано их неприхотливостью и высокими диетическими качествами яиц и мяса.

При правильном содержании и кормлении цесарята быстро растут, достигая к 3-месячному возрасту живой массы 1,1-1,2 кг при расходе корма на 1 кг прироста около 4 кг. Мясо цесарок содержит около 27% белка и менее 1% жира. Яйца цесарок богаче в 1,5-2 раза куриных по содержанию витамина А и каратиноидов.Форма яиц грушевидная, скорлупа крепкая и толстая, интенсивно окрашенная. Цесариное яйцо сохраняет свои питательные и вкусовые качества до 6 месяцев.

В основном разводят две породы цесарок: волжские белые и загорские белогрудые. Они характеризуются довольно высокими продуктивными качествами. Их яйценоскость составляет 110-125 яиц за сезон, средней массой 41-45 г. Живая масса взрослых цесарок достигает 1800-1950 г. Волжские белые цесарки имеют бело-кремовое оперение. У загорских белогрудых цесарок спина и часть крыльев серо-крапчатые, а шея, грудь и живот - белые.

В фермерском хозяйстве можно разводить любую из указанных разновидностей. Поскольку цесарки плохие наседки, молодняк выводят в инкубаторе. Для инкубации отбирают яйца массой не менее 38 и не более 52 г. После снесения инкубационные яйца хранят не более 7-8 дней.

Режим инкубации яиц следующий: 1-13 день температура 37,8 oС, влажность- 58-62%,с 14-24 день температура 37,5 oС, влажность-45-50%. На 24 сутки при переводе яиц на вывод проводят биологический контроль просвечиванием их. Яйца с хорошо развивающимися зародышами укадывают в выводные лотки и соблюдают следующий режим: температура 37,0-37,2 oС, влажность воздуха 58%. После появления наклева температуру оставляют ту же, а влажность повышают до 96%. Общая продолжительность инкубации - 27 суток.

Цесарят можно вывести также под наседкой-курицей или индейкой. Под курицу подкладывают 15-17 яиц, а под индейку- 20-25.

Для выращивания отбирают цесарят с блестящими глазами, хорошо втянутой пуповиной, при этом следует обратить внимание на ноги. Цесаренок должен крепко стоять на ногах, быть подвижным.

Для выращивания молодняка с минимальным отходом помещение должно быть сухим, теплым, хорошо вентилируемым.

В качестве подстилочного материала можно использовать мелкую древесную стружку, опилки, соломку, сфагновый торф.

При выращивании под наседкой дополнительный обогрев не требуется. Без наседки для обогрева до 20-дневного возраста, можно соорудить простые брудеры, используя в них в качестве обогревателя обычные лампочки накаливания. До 3-дневного возраста температура под брудером должна быть 36-35 oС, с 4 по 10-й день 34-30 oС и с 11 по 20-й день 30-27 oС.

Первые дни после вывода цесарят необходимо кормить 8 раз в сутки, к месячному возрасту число кормлений сокращают до 5-6, к 2-месячному - до 3-4. Чтобы молодняк вырос крепким и здоровым, в рационе кормов белкового происхождения должно быть больше на 2-3%, чем у цыплят. Для пополнения рациона белковыми кормами в мешанку добавляют фарш из непищевой рыбы, мясные отходы, обрат, дрожжи пекарские, горох. Из витаминного корма скармливают мелко нарезанную молодую зелень клевера, крапивы, люцерны. Необходимо в корм добавлять минеральные вещества - мел, толченую проваренную яичную скорлупу. В отдельные кормушки дают ракушку и мелкий гравий.

Начиная с 2-3 недельного возраста, в летнюю погоду молодняк можно выпускать вначале на огороженный выгул, а затем свободно на приусадебный участок. Цесарята хорошо летают. Чтобы они не летали, в суточном возрасте им удаляют кисть на одном из крыльев электроножом или хорошо разогретым паяльником. Если та­кая операция не проделана в суточном возрасте, то подращенному молодняку подрезают перья на одном из крыльев. На приусадебном участке цесарята охотно поедают червей, слизней, насекомых. Некоторые цесарки, после 2-2,5-месячного возраста, могут склевывать колорадского жука и его личинок.

При выращивании необходимо следить за приростом их живой массы и оперяемостью. Суточный цесаренок весит примерно 28 г., месячный - 200 г.. Для воспроизводства цесарок в своем хозяйстве птицу бракуют два раза. Первый отбор проводят в 10-12 недель жизни птицы, после завершения ею интенсивного роста удаляют лишних самцов и плохо развитых самок. Пол птицы можно определить путем раскрытия клоаки, где у самцов хорошо заметен выделяющийся пенис. Окончательно формируют маточное стадо в 5-5,5 - месячном возрасте. В это время самцы отличаются от самок более крупной восковицей, сережки у них более яркого цвета, плюсны ног более толстые. У самок голова небольшая, с маленькими сережками и небольшим гребневым наростом. На одного самца обычно оставляют 4 самки.

Помещение для зимнего содержания птицы должно быть хорошо утеплено, птичник оборудован насестами, размещенными на высоте 40-45 см. от пола. Взрослые цесарки неприхотливы к корму, охотно поедают пищевые отходы, корнеклубнеплоды и зеленую траву. В составе рациона цесарок зеленых и сочных кормов может быть до 30%. В продуктивный период в рацион птицы необходимо вводить дополнительно белковые корма. Для увеличения яйценоскости нужно давать пророщенное зерно, дрожжеванный корм, кормить 3-4 раза в день.

Не менее важное значение имеет световой режим в птичнике. При естественном световом дне цесарки начинают яйцекладку в марте-апреле и заканчивают в октябре. Чтобы ускорить половое созревание и продлить продуктивный период птицы, в помещении устанавивают освещение. Световой режим приведен в таблице (см.таблицу).

Возраст птицы, недель Продолжительность светового дня, час
27 8
28-43 16
44-50 17
51 и старше 18

На второй год оставляют особей, проявивших более высокие продуктивные качества.

Содержать и выращивать на мясо цесарок можно и в клетках. Клетки могут быть деревянные или из металлической сетки, размеры ячеек которой для молодняка в возрасте до 20 дней составляют 10х10 мм, для более старшего-15х15 мм. Первые две недели на пол настилают в несколько слоев бумагу, чтобы не проваливались ноги. По мере загрязнения ее меняют. Под сетчатыми полами клеток ставят противни для сбора помета. Поилки и кормушки помещают внутри клетки. Для освещения и обогрева молодняка над клеткой монтируют брудеры. Температурный и световой режимы для цесарок такие же, как и при содержании на подстилке.

Составили: В.А.Забиякин , Я.С.Ройтер

 

1. Нами установлено, что по цвету скорлупы можно выделить пять основных групп яиц цесарок:
I – светло-кремовые с сиреневым оттенком; II – кремовые с сиреневым оттенком; III – светло-коричневые; IV – крапчатые; V – темно-коричневые. Преобладающей для яиц цесарок изучаемых линий является свет-ло-коричневая (30 %) и крапчатая (28,5 %) окраска скорлупы.

При оценке инкубационных качеств яиц различной формы и окраски установили, что лучшая выводимость отмечена из яйца характерной для вида формы (индекс 74-79) и с окрашенной скорлупой. Несушки, сносившие яйца округлой или удлиненной формы, уступали птице, сносившей яйца с характерной формой, по выводу молодняка на 12,1-12,6 %.

Яйца со светлой скорлупой также отличались от темноокрашенных более низкой (на 9,6-16,4 %) выводимостью. Вывод молодняка был минимален у малоокрашенных яиц (61,67-68,88 %.). Наибольшие показатели выводимости яиц и вывода молодняка наблюдались из яиц с темно-коричневой скорлупой (84,33 %). Различия с другими группами были достоверны (P < 0,01 и P < 0,05).

Как показали проведенные исследования, разноокрашенные яйца цесарок волжской белой породы отличаются по массе, плотности белка и желтка, раз-меру воздушной камеры. Яйца со средней пигментацией (кремовые, светло-коричневые и крапчатые) имеют массу на 2,5-3 % г больше.
Максимальная плотность (1,18 г/см3) характерна для темно-коричневой (V) группы яиц. Наименьший (14,64 мм) размер воздушной камеры отмечен в I -ой цветовой группе (светло-кремовые), а наибольший (16,44 мм) – в III -ей цветовой группе (светло-коричневые). По показателям индекса формы, толщи-не скорлупы яиц, единицам Хау различия не выявлены.

Таким образом, при существующем режиме инкубации лучшими инкуба-ционными качествами обладают яйца с темно-коричневой скорлупой (группа V).

Светлоокрашенные яйца характеризуются низким качеством почти всех морфологических показателей.
Установлено, что инкубационные показатели яиц цесарок с массой 37-37,9 г находятся на одном уровне с рекомендованными стандартом для инкубации яйцами массой 38,0-38,9 г. Для повышения выхода молодняка от несушки было рекомендовано отбирать цесарок, быстро достигающих массу яйца 37 г. ОТ ЦВЕТА ПЕРА САМКИ ЦВЕТ СНОСИМЫХ ЕЮ ЯИЦ НЕЗАВИСИТ!!!!!!

В каком возрасте они начинают различимо кричать?

Ибо некоторые, маленькие особенно, почти всё время молчат.

Крики цесарок отражают , показывают, сообщают о поведении цесарок, их состоянии и желаниях в данный момент. Поэтому крики до 25-28 недель это голод, боль, игры. у самцов выражаются чуть резче. После 25-28 недель это половозрелые животные соответственно у них появляется и желание спариваться. Свои претензии на самок , а самки на любовь выражают криками. При этом все стараются перекричать конкурента. А молчат субдоминанты и особенно подчиняющиеся особи.

Только после нескольких лет жизни с женой начинаешь понимать ее интонации в разговоре. Так и с цесарками чем вы дольше с ними живете тем лучше различаете. Правда все это происходит после начала яйцекладки и распределения ролей в группе птицы.

Могут ли цесарки в одинаковом возрасте заметно отличаться в размерах?

Точно знаю, что последних 8 шт содержали в клетке 150Х200Х40см. как перепелов, получается.

Могут! если их отталкивают от кормушек сильные товарищи. Или вы приобрели помесную, больную птицу у соседа где родственники спариваются друг с другом. Да, действительно самки обычно несколько больше самцов. НО ЭТО ПРОЯВЛЯЕТСЯ ПОСЛЕ НАЧАЛА ЯЙЦЕКЛАДКИ. до нее самцы больше! особенно до 20 нд. возраста.

Крик это 100%-ная вероятность определения пола?

К сожалению это 100% заблуждение. также нельзя пол определять повесив цесаренка за ноги по подъему головы. Я встречал энтузиастов и этого способа! Авторететно заявляю пол у цесарок можно на бытовом уровне определять с по половым бугоркам с 6-7 нед. Величине восковицы, гребню и сережкам с началом полового созревания (Наступающее в зависимости от времени включения света) с 20-нд и далее.

Если цесарка занеслась в 20 нед. у Вас не будет ни яйца, и возможно и птицы. Это всеравно, что заставить родить 8-10 летн. девочку. Сразу в темноту , расти, и второй цикл яйцекладки. Но все равно птица уже потеряна для хорошей продуктивности!

Можно ли кормить цесарок молоком?

Слышала, что цесарят кормят сухими кормами и даже молоко дают сухое, в порошке. Но именно от сухого молока у нас и начался массовый падеж цесарят.

Совсем не обязательно вам было искать сухое молоко: цесарята отлич­но пьют и обычное, и даже простоква­шу. А если уж появилась возможность подкормить их сухим молоком, то его нужно было давать не в виде порошка, а смешав с натертыми отварными корнеплодами, как и костную муку. Все дело в том, что падеж начался не из-за заболевания, а из-за того, что у малы­шей забились носовые отверстия, не прикрытые восковицей. По этой же причине смолотую дерть зерновых то­же отсеивают от мучки и дают только крупинки.

А болеют цесарки теми же болезнями, что и куры - все родственники. Только случается это гораздо реже: видимо, иммунная система покрепче.

Можно ли содержать цесарок в одном стаде с курами и утками?

Я бы не решилась на такой шаг: в вольере цесарок вообще содержать не стоит. Это степная птица, генетически неспособная жить взаперти. Цесарке нужен простор, она любит убегать далеко от дома, но всегда возвращается. При содержании в вольере очень мала вероятность появления потомства, по­тому что и яйценоскость резко уменьшится, а снесенные яйца вполне могут быть неоплодотворенными: на глазах у всего птичьего двора птицы просто не станут спариваться, предпочитая свои интимные отношения прятать от лиш­них взглядов.

Вместо того самцы, дабы “выпустить лишний пар”, будут вступать в драки с петухами и селезнями, очень ловко пользуясь преимуществами супер крепкого клюва, сгонять кур с насестов, не подпустят их к кормушкам. Короче, в птичнике покоя не будет ни на минуту, что обязательно скажет­ся на яйценоскости и кур, и уток, на насиживании ими яйцекладок, на выводимости цыплят и утят.

>> Цесарки <<

 


Интересное и Любопытное

Куры породы Араукана...  Читать далее »
Породы домашних кур... 
Читать далее »
Павлин самая красивая птица среди куриных... 
Читать далее »
Необычные и редкие породы кур...  
Читать далее »
Домашние куры, какие они бывают... 
Читать далее »
Фотографии Кур (Куры фото, фото курицы)
...  Читать далее »
Порода свиней Венгерская Мангалица... 
Читать далее »
Домашние кролики...
Читать далее »

Домашние Гуси...  Читать далее »

Породы Гусей 
Читать далее »
Домашние Овцы... 
Читать далее »
Домашние козы... 
Читать далее »
Самый большой Бык мира
...   Читать далее »
Гигантский бык по кличке Чилли (Chilli)... 
Читать далее »
Гигантский кролик Дарий стал еще больше... 
Читать далее »
Самый большой кролик в мире... 
Читать далее »
Рекордсмены среди одомашненных животных... 
Читать далее »
Безголовый петух Майк... 
Читать далее »
Почему кукарекает петух?... 
Читать далее »
Куры породы Лысая Израильская... 
Читать далее »
Поделки из шин и бутылок.
 Читать далее>>


Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо"
 нажатием на кнопочки ниже.

 

 

 

Яндекс цитирования