|
  
Куры
породы
Австралорп черный
Куры Австралорп
черный,
Black Australorp


Порода кур Черный Австралорп выведена в Австралии в начале 19 века путем скрещивания местных
кур с орпингтонами. Эту птицу
(Австралорп черный) неоднократно завозили в СССР и разводили «в себе» длительное
время.
Направление продуктивности
у кур породы Австралорп Черный – мясо–яичное с яйценоскостью 180 – 200 яиц
в год, массой 55–58 г. Окраска скорлупы яиц – светло коричневая.
Живая масса петухов породы Черный Австралорп – 2,7–4,0 кг, кур – 2,2–3,0 кг.
У кур
породы Черный Австралорп, окраска оперения черная с темно – зеленым отливом. Оперение рыхлое,
пышное. Голова небольшая, клюв черный или темно – розовый, глаза черные или
темно – коричневые. Ушные мочки красные. Гребень листовидный,
прямостоячий, с пятью зубцами. Грудь глубокая, широкая, выпуклая. Корпус
коренастый, приземистый. Форма телосложения округлая. Хвост небольшой,
поставлен под углом 40 – 45о к линии спины. Плюсны ног черные или темно
– серые, подошва ног белая.
 
При черной окраске оперения кожа у
кур породы Австралорп черный имеет белый цвет, что
положительно сказывается на товарном виде тушки.
Суточные цыплята Черных Австралорпов имеют черную окраску с желтыми или светло – серыми
пятнами на животе и нижней части крыльев. Птица породы Австралорп черный отличается спокойным нравом. Её используют также для создания
линий и кроссов с окрашенной скорлупой яиц.

Может быть, пройдет совсем немного времени, и,
наверное, не слишком известная сейчас, в России, порода кур Австралорп,
взойдет на заслуженный пьедестал почета. Пока же - она с чувством
уверенности в себе, скромно стоит в стороне, с грустью наблюдая, как
восхищенная публика рукоплещет курам других породам, находящихся на
волне популярности.
Давайте вместе вспомним историю скромной красавицы – курицы породы
Австралорп. Австралорпов, начинают культивировать в Австралии еще в 20-е
годы девятнадцатого века. Положив в основу его разведения черного
Орпингтона вывезенного из Англии и австралийского Лангханса.
Селекционерами планировалась новая порода высокой яйценоскости и массы
тела, т.е. мясная порода с качествами несушки!
Результат был достигнут достаточно быстро. Уже в 1922-1923 году
Австралорпы покоряют мир потрясших всех рекордом. Курица за 365 дней
несет 309,5 яиц (в среднем на одну курицу). На Всемирном конгрессе Птицы
- покоренный Австралорпом мир обьявляет Австралорпа – одной из самой
полезных пород.

Впечатляет? И это при собственном весе курицы до 3 кг и петуха до 4 кг.
Фактически, мясная порода, неслась как современный кросс. И эти
результаты были достигнуты без использования современных методов
разведения!
Обсолютно закономерно, что американцы и европейцы заинтерисовались
породой и взялись за ее совершенствование. И конечно, вывели очень
красивую птицу, но и слегка снизили вес (видимо в Австралии корма -
вкуснее). Европейский вариант Австралорпа птица более изящная, чем ее
австралийский предок (в австралийском стандарте Австралорп тяжелее почти
на килограмм).
Современный Австралорп - прекрасная крупная птица с черным оперением и
изумрудным отливом пера (впрочем, признаются еще белый и голубой
окрасы), вкусным мясом и очень высокой для крупной птицы яйценоскостью.
Пожалуй, одна из немногих пород кур, в результате селекции, которой,
были достигнуты такие высокие результаты.
 
Живой, спокойный, доброжелательный нрав, без признаков грубости,
способность уживаться с другой птицей, большие смелые карие глаза,
великолепная – естественная осанка, прекрасная продуктивность по яйцу,
вкусное мясо и очень высокий для такой хорошей несушки вес - безусловно,
еще поднимут Австралорпа на вершину славы в нашей стране, так же как и
во всем мире. Недаром, в 1929 году, Австралорп был весен в «Стандарт
совершенства». Конечно, было бы нетактично не упомянуть здесь - большой
вклад Уильяма Кука и Джозефа Партинтона в развитие этой породы.
В отличие от многих, безусловно прекрасных, современных пород – куры и
петухи породы австралорп практически лешены недостатков. Порода не имеет
проблем в разведении, отличается великолепным оплодом и выживаемость
потомства.
Думаю, многие согласятся, с тем, что Австралорп – Черная жемчужина в
птицеводстве. Разве что не такая дорогая.
Овации - австралийцам и Арпингтонам! И от всей души - спасибо им и всем
участвовавшим в селекции и разведении - за эту чудесную птицу.

  
  
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо"
нажатием на кнопочки ниже.
|
|