КурыГусиУткиИндюкиЦесаркиПерепелаФазаныСтраусы      

 

         

 

 

Подворье
Птицеводство
Овцеводство
Козоводство
Свиноводство
Кролиководство
Нутриеводство
Разведение КРС
Пчеловодство
Садоводство
Огородничество
Цветоводство
Кулинарные советы
Домашние питомцы
Сделай сам
Поделки

 
     
 

 
 

 

 
 

 
 

 
 

 
   
   
     
     
   
 

 

Разведение коровРазведение крупного рогатого скота Уход за коровами, кормление коров,  откорм телят, доение коров

Порода Коров Аулиекольская
Аулиекольские коровы, Auliekol Cattle, Auliekol Сows

Породы крупного рогатого скота. Породы коров.

Породы Коров (Породы КРС)

 Порода Коров Аулиекольская, Аулиекольские коровы, Auliekol Cattle, Auliekol Сows

Аулиекольская мясная порода коров, является настоящим казахским брендом, на сегодняшний день, она полностью адаптирована к местным условиям разведения в Казахстане. Аулиекольская порода коров, была выведена в Костанайской области республики на ГПЗ «Москалевский» и утверждена в 1992 году.

Аулиекольская порода коров, имеет огромный потенциал, она успешно прогрессирует, принося стабильный доход. Аулиекольская порода коров, выведена путем скрещивания местной Казахской белоголовой породы с лучшими мясными породами коров, мирового значения – Абердин-ангус и Шароле. Больше тридцати лет ушло на выведению новой породы. Ведущая роль при этом принадлежала Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук имени Ленина (ВАСХНИЛ) под руководством академика Н.Ф. Ростовцева.

 

Порода Коров Аулиекольская, Аулиекольские коровы, Auliekol Cattle, Auliekol Сows
Порода Коров Аулиекольская, Аулиекольские коровы, Auliekol Cattle, Auliekol Сows
Порода Коров Аулиекольская, Аулиекольские коровы, Auliekol Cattle, Auliekol Сows

Аулиекольские коровы и быки, комолые, имеют светло-серый окрас, телята у них также серые, мохнатые. Цель, которую ставили перед собой селекционеры, – новый скот должен давать мясо, соответствующее самым высоким международным стандартам. Обычно мясо и жир расположены последовательно, но Аулиекольская порода дает так называемое «мраморное» мясо, где жир располагается между волокнами.

Порода весьма неприхотлива и адаптирована к нашему климату, чего, кстати, не скажешь о ее предках – французской породе Шароле и английских Абердин-ангусах.

Аулиекольская порода коров, специализированная мясная порода, которая характеризуется хорошей скороспелостью, выходом и качеством мяса, а также высокой энергией роста и приспособленностью к местным условиям. Около 70% поголовья – комолые. Животные имеют крепкую конституцию, переносят периоды, когда уменьшается количество и понижается качество кормов. Зимой обрастают густым волосяным покровом и хорошо переносят суровые зимы.

 

Порода Коров Аулиекольская, Аулиекольские коровы, Auliekol Cattle, Auliekol СowsПорода Коров Аулиекольская, Аулиекольские коровы, Auliekol Cattle, Auliekol Сows
Порода Коров Аулиекольская, Аулиекольские коровы, Auliekol Cattle, Auliekol Сows

Если верить данным статистики, численность Аулиекольской породы коров на сегодняшний день составляет немногим более 12,5 тыс. голов, в том числе 5,2 тыс. коров. Основная зона распространения КРС Аулиекольской породы коров – северные районы и юго-восток Республики Казахстан.

Сегодня породу разводят в ТОО «Москалевское» Аулиекольского района Костанайской области, именно это предприятие еще с советских времен является научной базой ученых-селекционеров, в те годы здесь находился опорный пункт той самой Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук – ВАСХНИЛ. В годы независимости хозяйство начало активно сотрудничать с учеными Казахского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства, эта практика продолжается и в настоящее время. Прикладные исследования в области разведения племенного скота Аулиекольской породы, технологии ее содержания и кормления являются приоритетными задачами в исследованиях казахстанских селекционеров и создают надежные предпосылки для развития мясного скотоводства, как в области, так и на территории всей республики. Племенное хозяйство «Москалевское» является грантополучателем проекта СКГ Всемирного банка и Министерства сельского хозяйства РК. Один из подпроектов гранта, реализуемый на базе хозяйства, был направлен на изучение эффективности рационов кормления молодняка Аулиекольской породы, сбалансированных по питательным веществам, а также на создание условий для осуществления полноценного сбалансированного кормления, базирующегося на удовлетворении потребностей растущих животных в энергии, питательных и биологически активных веществах.

Следует отметить, что расчет оптимальных рационов и приведение их состава и питательности в соответствие с нормами потребности – важнейшее мероприятие в системе кормления животных. Рацион должен быть рассчитан таким образом, чтобы уровень и концентрация энергии, протеина, других питательных и биологически активных веществ, а также соотношение между ними в составе рациона, соответствовали установленным нормам.

Порода Коров Аулиекольская, Аулиекольские коровы, Auliekol Cattle, Auliekol Сows

Порода Коров Аулиекольская, Аулиекольские коровы, Auliekol Cattle, Auliekol Сows

 

В мясном скотоводстве основное значение имеет выращивание молодняка, от которого, как правило, зависит дальнейшая продуктивность животных. Обычно мясной скот достигает убойных кондиций в возрасте 15-20 месяцев, когда бычки набирают вес 420-500 кг. Кроме живой массы молодняка в этом возрасте критерием оценки продуктивности является интенсивность роста, оплата корма приростом и убойный выход. Именно в этот период мясо животных обладает лучшими вкусовыми качествами.

Большая роль отводится и молочному периоду жизни животного, который длится примерно 7-8 месяцев. Его успешное проведение определяет рост и развитие молодняка в последующие стадии доращивания и откорма. Телята зимнего и ранневесеннего отелов, находясь на подсосе у матерей, имеют среднесуточные приросты 800-900 г, и к осени их масса достигает 205-255 кг. Вследствие уменьшения пастбищного травостоя, молодняк переводят на боксовое содержание со свободным выгулом. В рацион кормления животных входит житняковое сено, кукурузный силос, сенаж, комбикорм и кормовая свекла. Питательность рациона составляет 7-8 кормовых единиц.

Порода Коров Аулиекольская, Аулиекольские коровы, Auliekol Cattle, Auliekol Сows
Порода Коров Аулиекольская, Аулиекольские коровы, Auliekol Cattle, Auliekol Сows

В свое время академик ВАСХНИЛ Н.Ф. Ростовцев и профессор И.И. Черкащенко отметили и обобщили следующие закономерности роста мышечной ткани у крупного рогатого скота:

1. скорость роста мышечной ткани в значительной мере обуславливается уровнем кормления животных, особенно в молодом возрасте;

2. при обильном кормлении животных с момента рождения и до убоя мышечная ткань растет наиболее интенсивно (в период от рождения до 12-15-месячного возраста);

3. при интенсивном выращивании у отдельных пород крупного рогатого скота высокая скорость роста мышечной ткани может продолжаться до 18-месячного возраста.

Порода Коров Аулиекольская, Аулиекольские коровы, Auliekol Cattle, Auliekol Сows

Коровы Аулиекольской породы в оптимальных условиях содержания быстро растут и развиваются, достигая к полуторагодовалому возрасту массы тела 500 кг, при среднесуточном приросте за весь период выращивания на уровне 950 г. При этом, молодняк, выращиваемый на мясо, целесообразно содержать до 18 месяцев, так как именно в этом возрасте он может давать тушу, в которой вес несъедобных частей сравнительно невысок.

Казахстанские ученые-исследователи Н.А. Жазылбеков и Т.И. Мусин установили, что формирование мясной продуктивности у бычков в большей степени зависит от правильной организации их кормления в период заключительного откорма. Хорошо развитый после выращивания молодняк кормят вволю сеном, ограничивая при этом подвижность животных содержанием в боксах, что ведет к увеличению такого важного показателя, как индекс мясности, то есть отношения веса мякоти (мышц и жира) к весу костей. Даже при большом количестве грубых кормов в рационе молодняк на 1 кг прироста массы затрачивает 5,6-6,5 кормовых единиц.

Порода Коров Аулиекольская, Аулиекольские коровы, Auliekol Cattle, Auliekol Сows

Породы крупного рогатого скота. Породы коров.

Молочные породы Коров

Айрширская порода коров
Бурая Латвийская порода коров
Голландская порода коров
Голштинская порода коров
Джерсейская порода коров
Истобенская порода коров
Красная датская порода коров
Красная степная порода коров
Красно-пестрая порода коров
Суксунская порода коров
Тагильская порода коров
Холмогорская порода коров
Черно - пестрая порода коров
Ярославская порода коров

Комбинированные (Молочно-Мясные) Породы Коров

Бестужевская порода коров
Бурая швицкая порода коров
Костромская порода коров

Красная горбатовская порода
Симментальская порода коров

Сычевская порода коров

Мясные породы скота

Абердин-Ангусская порода коров
Аквитанская порода коров
Аулиекольская порода коров
Бельгийская голубая порода коров
Галловейская порода коров
Герефордская порода коров
Девонская порода коров
Казахская белоголовая порода коров
Калмыцкая порода коров
Кианская порода коров
Порода коров Лимузин
Порода коров Обрак
Русская комолая порода коров
Порода коров Салерс
Порода коров Cанта - гертруда
Порода коров Шароле
Шортгорнская порода коров

Разведение коровРазведение крупного рогатого скота Уход за коровами, кормление коров,  откорм телят, доение коров

Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо"
 нажатием на кнопочки ниже.

 

 

 

Яндекс цитирования