КурыГусиУткиИндюкиЦесаркиПерепелаФазаныСтраусы      

 

         

 

 

Подворье
Птицеводство
Овцеводство
Козоводство
Свиноводство
Кролиководство
Нутриеводство
Разведение КРС
Пчеловодство
Садоводство
Огородничество
Цветоводство
Кулинарные советы
Домашние питомцы
Сделай сам
Поделки

 
     
 

 
 

 

 
 

 
 

 
 

 
   
   
     
     
   
 

 

Разведение коровРазведение крупного рогатого скота Уход за коровами, кормление коров,  откорм телят, доение коров

Порода Коров Браман
Браманские коровы, коровы породы Браманская, Brahman Cattle, Brahman Сows

Породы крупного рогатого скота. Породы коров.

Породы Коров (Породы КРС)

 Порода Коров Браман, Браманские коровы, коровы породы Браманская, Brahman Cattle, Brahman Сows

Порода коров Браман, относится к мясному направлению продуктивности, она была выведена в Индии. Коровы Браманы произошли от индийских Зебу, в частности пород Гир, Онгул (Неллур), Канкредт и Майсур, а также от них произошла Американская Браманская порода коров, Ямайская Браманская и Индо-Бразильская породы коров. Впервые коров породы Браман, завезли в Америку еще в девятнадцатом веке, а позже уже в двадцатом веке, она распространились по многим тропическим и субтропическим регионам мира, включая Австралию и Филиппины. К восьмидесятым годам двадцатого века, было зарегистрировано уже около миллиона коров породы Американский Браман.

 

Порода Коров Браман, Браманские коровы, коровы породы Браманская, Brahman Cattle, Brahman Сows
Порода Коров Браман, Браманские коровы, коровы породы Браманская, Brahman Cattle, Brahman Сows
Порода Коров Браман, Браманские коровы, коровы породы Браманская, Brahman Cattle, Brahman Сows
Порода Коров Браман, Браманские коровы, коровы породы Браманская, Brahman Cattle, Brahman Сows

В США вывезены и используются три основных вида: Гузерат, Неллор и Гир (Guzerat, Nellore, Gir). В меньшей степени еще один, KrishnaValley. В Индии скот породы браман считается священным, поэтому его мясо запрещено к употреблению.

Масть коров породы Браман - от светло-серого до рыжего и почти черного. Чаще всего встречается скот от светло-серой до просто серой масти. Взрослые быки обычно темнее коров и у них есть темные пятна на шее, плечах и в нижней части бедра. Коровы породы Браман имеют горб на шее и верхней части спины, а также большие висящие уши, которые обычно направлены вверх и иногда загибаются назад. Для скота этой породы характерны подбородок и подгрудок с большим количеством кожи. По сравнению с европейскими породами скота у коров породы Браман более развитые потовые железы. Шерсть короткая, плотная и блестящая, темная кожа, много лишне-висящей кожи, развитые потовые железы и способность производить меньше внутреннего тепла при жаркой погоде – это все делает их выносливыми к высоким температурам и солнечным лучам.

 

Порода Коров Браман, Браманские коровы, коровы породы Браманская, Brahman Cattle, Brahman Сows
Порода Коров Браман, Браманские коровы, коровы породы Браманская, Brahman Cattle, Brahman Сows
Порода Коров Браман, Браманские коровы, коровы породы Браманская, Brahman Cattle, Brahman Сows
Порода Коров Браман, Браманские коровы, коровы породы Браманская, Brahman Cattle, Brahman Сows

Живая масса быков породы Браман - 720-1000 кг, коров - 450-630 кг. Телята: рождаются весом - 28-30 кг, но быстро набирают массу и отлучаются от груди в том же возрасте, что и другие породы.

Коровы породы Американский Браман, скрещенные с традиционным британским безгорбым скотом, дали начало многим высокопродуктивным мясным и молочным породам, устойчивым к тропическому климату и типичным для него насекомым. Важнейшие и наиболее сформировавшиеся из них - порода коров Санта-гертруда в США и порода коров Драутмастер в Австралии, но широко известны и другие, по названию которых легко догадаться об их происхождении: порода коров Брангус (браман + абердин-ангус), порода коров Брахорн (+ шортхорн), порода коров Брафорд (+ герефорд) и порода коров Шарбрей (+ шароле). В Австралии проводилось экспериментальное скрещивание Зебу, с породами коров Красный Синдхи и Сахивал с Индийского субконтинента с Сангой породы африкандер из Южной Африки, а также с американским браманом и санта-гертрудой из США. Эта тенденция к созданию новых устойчивых к жаре пород на основе азиатских горбатых зебу и европейского безгорбого скота - одно из перспективнейших направлений в мировом мясном и молочном животноводстве.

 

Порода Коров Браман, Браманские коровы, коровы породы Браманская, Brahman Cattle, Brahman Сows
Порода Коров Браман, Браманские коровы, коровы породы Браманская, Brahman Cattle, Brahman Сows
Порода Коров Браман, Браманские коровы, коровы породы Браманская, Brahman Cattle, Brahman Сows
Порода Коров Браман, Браманские коровы, коровы породы Браманская, Brahman Cattle, Brahman Сows
Порода Коров Браман, Браманские коровы, коровы породы Браманская, Brahman Cattle, Brahman Сows

Скот Санта-гертруда создан путем скрещивания коров породы Браман с коровами породы Шортхорн. Селекционная работа, начавшаяся примерно в 1910 году, особенно интенсивно продолжалась после 1920 года, и в 1940 году эта порода была официально зарегистрирована правительством США как имеющая примерно 3/8 браманской и 5/8 шортхорнской крови (такая пропорция приводит к практическому исчезновению типичного для зебу горба). Хорошие размеры и качество туши сочетаются в ней с устойчивостью к жаре и вредным насекомым. Скот породы Санта-гертруда крупный, сильный, красной масти.

К достоинствам коров породы Браман относятся: непритязательность к кормам, очень высокий убойный выход мяса, устойчивость к насекомым, легко переносят жару, хорошо выкармливают потомство, почти не подвержены саркоме, обладают послушным и спокойным характером, но требуют заботы.

Порода Коров Браман, Браманские коровы, коровы породы Браманская, Brahman Cattle, Brahman Сows
Порода Коров Браман, Браманские коровы, коровы породы Браманская, Brahman Cattle, Brahman Сows

 

Brahman Cattle

The Brahman breed originated from Bos indicus cattle originally brought from India. Through centuries of exposure to inadequate food supplies, insect pests, parasites, diseases and the weather extremes of tropical India, the native cattle developed some remarkable adaptations for survival. These are the "sacred cattle of India," and many of the Hindu faith will not eat meat from them, will not permit them to be slaughtered, and will not sell them. These facts, in conjunction with he quarantine regulations of the United States, have made it difficult to import cattle from India into this country.

All the Bos indicus cattle are characterized by a large hump over the top of the shoulder and neck. Spinal processes below the hump are extended, and there is considerable muscular tissue covering the processes. The other characteristics of these cattle are their horns, which usually curve upward and are sometimes tilted to the rear, their ears, which are generally large and pendulous, and the throatlatch and dewlap, which have a large amount of excess skin. They also have more highly developed sweat glands than European cattle (Bos taurus) and so can perspire more freely. Bos indicus cattle produce an oily secretion from the sebaceous glands which has a distinctive odor and is reported to assist in repelling insects.

Origin of the Breed

Some 30 well defined breeds of cattle have been listed in India. Three principal strains or varieties were brought to the United States and used in the development of the Brahman breed are the Guzerat, the Nellore, and Gir. In addition, the Krishna Valley strain was introduced and used to a lesser extent. The general similarity of the Guzert strain to the cattle selected and developed in this country would indicate that cattlemen working with the breed have generally preferred this type.

Порода Коров Браман, Браманские коровы, коровы породы Браманская, Brahman Cattle, Brahman Сows
Порода Коров Браман, Браманские коровы, коровы породы Браманская, Brahman Cattle, Brahman Сows

Breed Development

It is said that during the period from 1910 to 1920, many cattle in the south-western part of Texas and the coastal country along the Gulf of Mexico showed considerable evidence of Bos indicus breeding. Naturally, many of the bulls that were used were the result of crosses with other breeds. Some breeders attempted to keep the stock pure, but they were in the minority.

Since there are records of less than 300 imported Brahmans, most of which were bulls, it must be assumed that other breeds supplied the foundation animals for the breed. The bulls were used on cows of the European breeds and on the descendants of these crosses. By the fifth generation (31/32) the offspring carried not only a preponderance of Bos indicus breeding but selection pressure had permitted the development of an animal generally regarded as superior to the original imports for beef production.

Порода Коров Браман, Браманские коровы, коровы породы Браманская, Brahman Cattle, Brahman Сows

Physical Characteristics

Size. Brahmans are intermediate in size among beef breeds found in the United States. Bulls will generally weigh from 1600 to 2200 pounds and cows from 1000 to 1400 pounds in average condition. The calves are small at birth, weighing 60 to 65 pounds, but grow very rapidly and wean at weights comparable to other breeds.
Disposition. The disposition of Brahman cattle is often questioned. Brahmans are intelligent, inquisitive and shy. They are unusually thrifty, hardy and adaptable to a wide range of feed and climate. However, these characteristics also suggest careful, kind handling methods. Brahmans like affection and can become very docile. They quickly respond to handling they receive, good or bad. Well bred, wisely selected and properly treated Brahmans are as easily handled as other breeds.
Colors. Brahmans very in color from very light grey or red to almost black. A majority of the breed are light to medium grey. Mature bulls are normally darker than cows and usually have dark areas on the neck, shoulders and lower thighs.
Heat Tolerance. Studies at the University of Missouri found that Brahman and European cattle thrive equally well at temperatures down to 8° F. They found that European cattle begin to suffer adversely as the air temperature goes above 70° F, showing an increase in body temperature and a decline in appetite and milk production as 75° F, is passed. Brahmans, on the other hand, show little effect from temperatures up to and beyond 105° F. Although heat tolerance is only one factor in environmental adaptation of cattle, it is considered the most important. These are some of the other factors that allow Brahmans to adapt to adverse conditions.
Hair Coat. The short, thick, glossy hair coat of the Brahman reflects much of the sun's rays, adding to its ability to graze in the glaring midday sun without suffering.
Skin Pigmentation. The black pigmented skin of Brahmans keeps out the intense rays of the sun, which in excessive amounts will damage deeper tissue layers.
Loose Skin. An abundance of loose skin on the Brahman is thought to contribute to its ability to withstand warm weather by increasing the body surface area exposed to cooling.
Sweating Ability. Brahmans have sweat glands and the ability to sweat freely through the pores of the skin, which contributes materially to their heat tolerance.
Internal Body Heat. One factor contributing to the great heat tolerance of Brahmans, discovered in the Missouri studies, is that they produce less internal body heat in warm weather than do cattle of European breeds. Waste heat is produced from feed at the expense of growth and milk production.
Brahman cattle have been found to fill a unique place in American cattle production. The Brahman and cattle carrying percentages of Brahman breeding have been found extremely useful in the southern coastal area of the United States, where they have demonstrated their ability to withstand hot and humid weather and to resist insects. In more recent years Brahman cattle have spread considerably from their initial locations and are now found widely through the United States. They are also good mothers and produce a very satisfactory milk flow under conditions that are adverse for best performance of the European breeds. Cancer eye is almost unknown in the breed. They have established a considerable reputation for a high dressing percentage, and their carcasses have a very good "cutout" value with minimum of outside fat.

Probably the greatest tribute to the Brahman breed and its breeders is the rapid growth of the breed outside of the United States. They have constituted a large proportion of our exports of breeding cattle outside continental North America.


Породы крупного рогатого скота. Породы коров.

Молочные породы Коров

Айрширская порода коров
Бурая Латвийская порода коров
Голландская порода коров
Голштинская порода коров
Джерсейская порода коров
Истобенская порода коров
Красная датская порода коров
Красная степная порода коров
Красно-пестрая порода коров
Суксунская порода коров
Тагильская порода коров
Холмогорская порода коров
Черно - пестрая порода коров
Ярославская порода коров

Комбинированные (Молочно-Мясные) Породы Коров

Бестужевская порода коров
Бурая швицкая порода коров
Костромская порода коров

Красная горбатовская порода
Симментальская порода коров

Сычевская порода коров

Мясные породы скота

Абердин - ангусская порода коров
Аквитанская порода коров
Аулиекольская порода коров
Бельгийская голубая порода коров
Галловейская порода коров
Герефордская порода коров
Девонская порода коров
Казахская белоголовая порода коров
Калмыцкая порода коров
Кианская порода коров
Порода коров Лимузин
Порода коров Обрак
Русская комолая порода коров
Порода коров Салерс
Порода коров Cанта - гертруда
Порода коров Шароле
Шортгорнская порода коров

Разведение коровРазведение крупного рогатого скота Уход за коровами, кормление коров,  откорм телят, доение коров

Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо"
 нажатием на кнопочки ниже.

 

 

 

Яндекс цитирования