Наиболее важным видом
домашнего скота на Канарских островах, являются козы.
Большинство из них представлены молочными породами коз
и их так же много, как и в США. Даже овцы на Канарских
островах доятся.
Канарские островные козы, это аборигенные козы Испании и они
практически больше нигде в мире, не встречается. Используют
ее чаще именно для получения молока. Они имеют рога, которые
имеют закрученную форму. Их окрас находится в широком
диапазоне. Высота взрослых козлов от 67-ми до 80-ти
сантиметров. Козочки могут достигать роста 73-х сантиметров.
Вес козлов достигает 75-ти сантиметров, козочек – 45-ти
сантиметров. Телосложение пропорциональное, ноги сильные с
достаточно крепкими копытами. Голова очень изящная с прямым
профилем и крупными рогами.
|
|
Они живут на территориях, каменистых, засушливых, они являются потомками коз, которые существовали около 2500 лет назад. Канарские козы могут производить большое количество молока, что важно в создании популярных всемирно известных сортов сыра. Канарские островные козы, как правило, свободны от современных болезней, которые порожают молочных коз. В Гран-Канарии, где вы можете найти Queso Majorero справа от острова Fuereventura, чтобы попробовать сыр из молока полученного от Канарских коз.
|
|
Надои от 360-ти до 650-ти
килограмм молока, в зависимости от условий содержания этого
животного. Лактация в среднем длится 240 дней. В приплоде
чаще всего по одному козленку.
Канарские козы имеют рога больше, чем средний Канарский
козел. Они способны хорошо жить даже в горах и островных
скалах. Канарская коза очень хорошо приспосабливается к
любым условиям содержания, почти не болеет. Канарская коза
съест все, даже мешки или любой вид одежды.
Канарские острова, это автономная область Испании, семь островов, расположенных у Северо-западного побережья Африки.
|
|
Canarian Island Goats
The most essential livestock in the Canary Island is the goat.
Majority of them are considered dairy goats and they are as many as
those in the US. Even sheep in the Canary Islands are milked.
Canary Island goats are found in Spain and have horns that are
twisted. Their colors come in a wide range.
They survive on terrains that are rugged and dry and are descendants
of the Guanche inhabitants who existed about 2,500 years ago. The
Canarian goats can produce high amounts of milk that are important
in the creation of popular cheese around the world. It is usually
free from modern diseases that inflict dairy goats. It is in Gran
Canaria where you can search for Queso Majorero right from the
Fuereventura island to get a taste of the cheese made from this goat
breed's milk.
The Canarian goats come with horns that are bigger than the average
male goat. They are able to live well even in the mountains and
island cliffs. It has tough legs with tiny udders. It will eat
anything including bags or any kind of clothing.
