Придонская коза является лучшей по пуховой продуктивности породой коз. О происхождении Придонских пуховых коз, были разные версии. Но установлено, что грубошерстное поголовье местных коз, было улучшено козами, завезенными из Турции в 1811 году, а затем, в 1880-1911 годах, козами Ангорской пуховой породы, которых впоследствии разводили “в себе”. В дальнейшей целенаправленной работе с белыми Ангоро-Придонскими козами получили новый тип белых коз придонской породы. Их выгодно содержать в приусадебных хозяйствах. Разводят придонских коз на Южном Урале, в Горном Алтае, Казахстане, Таджикистане.

Придонская пуховая порода коз, представлена в большинстве своем крепкими, невеликими, немного приземистыми, но хорошо сложенными животными с довольно длинным туловищем, прямой спиной и широким крупом. Они довольно быстро растут. В полтора года почти как взрослые. По величине и живой массе, Придонские пуховые козы, уступают козам Оренбургской породы, они хорошо приспособлены к условиям пастбищно-стойлового содержания. .  Кожа мягкая, эластичная, покрыта густым волосяным покровом, длина пуховых волокон достигает 9 - 10 см, а, длина черной ости - 5 - 6 см, поэтому ости, как правило, не бывает видно. Осенью козы имеют пышную серую, темно-серую или коричневую окраску пуха. Весной, как и у других коз, наступает период линьки пуха, а затем и ости. В это время чаще всего производят очес коз. Придонская порода имеет самую высокую пуховую продуктивность, со взрослых коз начесывают до 500 г а лучшие особи дают до 1,5-2 кг пуха, тонина которого соответствует 70-му качеству или около 19 микрон. Наивысшие начесы от коз в возрасте 4-6 лет. Из руна получают около 64% пуховой пряжи.

Пуховая продуктивность Придонских коз высока. У серых с производителей начесывают 1300 г (с лучших — до 2000) пуха, со взрослых коз — 700 г (с лучших — до 1500 г). Пуха и шерсти бывает 80-86 %, естественная длина пуха у коз — 9,2 см, а у козлов 11,5 см. У белых такие показатели: с самцов начесывают до 1,5 кг пуха, а с маток — до 930 г; пуха в шерсти у первых — 95,6, у вторых — 93 %, естественная длина пуха соответственно 13,5 и 10,4 см. Пух удлиняется на 23—28 %.

Важная деталь: у животных белого типа по сравнению с серыми больший начес ценного серебристого пуха, но меньшие густота шерсти и живая масса, а также плодовитость и молочность.

Вес маток Придонской пуховой породы - 35-40 кг, максимум (60 кг, козлов - 60 - 70, максимум 105 кг. Плодовитость очень хорошая: на сто голов троен - 4, двоен - 62, одинцов - 34. Козлята при рождении весят 2-2,3 кг, при отбивке от матки козлята весят около 15 кг. Придонские козы хорошо передают качества своей пуховой продуктивности и молочности потомству. А вот живая масса наследуется слабо. Придонская козлина по сравнению с сырьем от молочных коз не особенно хороша. Впрочем, шкуры от животных, забитых осенью, неплохи и по качеству приближаются к романовской овчине.

Молочная продуктивность Придонских коз вполне удовлетворительная, и этим пользуются владельцы, продолжая доить коз в течение почти двух месяцев после отбивки козлят. За 6-месячную лактацию козы могут давать до 170 л молока. Жирность его колеблется от 3,5 до 8%. Вполне удовлетворительные и мясные возможности: убойный выход составляет около 60%.

Когда на поверхности шерстного покрова начинают отделяться немного свалявшиеся волокна, это первые признаки того, что пора чесать. У хорошо упитанных коз пух линяет быстрее, причем  у маток раньше, чем у прочих животных. Высокопродуктивных животных чешут с интервалом в 15-20 дней, дважды. Обычные сроки сбора пуха с придонских коз - с января по март. Делают это вручную, положив животное на пол и спутав две передние и одну заднюю ноги вместе. Пух вычесывают специальными гребенками (6-8 зубьев на расстоянии 1-1,5 см между ними). Сперва расчесывают косицы, из руна удаляют примеси. Ведут гребнем по шее, затем по груди, лопатке, боку и заду с одной стороны туловища, а затем с другой. Засоренный пух складывают отдельно. Затем уже частой гребенкой вычесывают чистый пух. В сырое и холодное время на хребте его желательно не трогать.

В последнее время практикуется стрижка козлят придонской породы и их помесей в  возрасте 3,504 месяцев. Пух у них в эту пору усиленно линяет и теряется, и если его не остричь к годовому возрасту, он сильно ухудшается. В среднем настригают по 100-50 г пуха.    Весной целесообразно стричь и  взрослых коз, что улучшает качество его при ческе.

Придонская пуховая порода коз, очень хорошо акклиматизируется в самых различных климатических зонах страны, и это свойство используется для метизации местного поголовья коз. Помеси от придонских коз обладают более высоким начесом пуха, в сравнении с местными.

Придонская порода коз, широко распространена в пойме реки Дон, а также в Волгоградской и Воронежской областях. Козу вывозят в другие регионы для улучшения коз Киргизии, Монголии, Башкирии, а также в Астраханскую, Пензенскую и Читинскую области.

Плюсы породы - Козы нетребовательны к условиям содержания и кормам. Животные приспособлены к засушливому степному климату. Высококачественный пух – основное достоинство придонской козы.

Минусы породы - Недостатком породы является ухудшение качества шерсти и пуха у некоторых коз из-за смены климата.

Don Goats

The Don breed was discovered in 1933-34 by an expedition of the All-Union Institute of Sheep and Goat Husbandry studying goats in the former Lower Volga territory. Because of its location, these goats were named "Don"; their habitat covers the basin of the Don river and its tributaries. The Don goats are of medium size; they have strong constitution, good conformation and adequate undercoat wool on the body, neck and belly. Males are larger than females and have a greater live weight. The average live weight of 3.5-4.5 year-old males is 70 kg (range 65-85 kg). The body shape is roundish and the skeleton is bigger than in females. Horns are large and variable in shape. Males back is long, straight and wider than in females. The average live weight of adult females is 36 kg (range 35-40kg). Kids weigh 2 kg at birth, 14 kg at weaning, 27 kg at the age of 1.5 years and 30 kg at 2.5 years.

Don goats are predominantly black, but they are sometimes white. Adult females have the following measurements (cm): height at withers 60.3, height at sacrum 62.1, oblique body length 64.5, chest girth behind shoulder blades 81.7, chest depth 30.7, chest width between shoulder joints 15.9 and width at hips 19.5.

Don goats have the highest wool production among all goat breeds, though with significant individual deviations. The average wool yield from females is 500 g (range 330-1430 g); from bucks it is 1015 g (range 550-1600 g). The average wool content in the fleece is 79.4% (range 61.5-92.2%). As is known, in all other cashmere breeds and related varieties the guard hairs are much longer than the wool fibres. In this respect Don goats is that, compared with other breeds and varieties, the wool is coarser and not uniform in fineness. The average fineness of wool fibres, both fine and coarse together, is 22 µm.

Don goats are quite satisfactory milkers. The average yield in a 5-month lactation period is 130-140 litres. The milk is noted for high fat content - an average of 4.6% (range 3.3-8.2%). In the first two days after kidding the fat content is 7-12%.

Don goats are very prolific. An average kidding rate is 145-150 kids per 100 females.

The goatskin is mainly used for low-grade footwear. The pelt of Don goats slaughtered in autumn has good fur quality determined by the structure of the fleece (its density and wool fibers longer than guard hairs). They can be used as a basic material in the fur industry. In their fur quality Don goats are comparable with Ramanov sheep which produce the best sheepskin.

The major enterprise for Don goat breeding is the collective farm Svetly Put situated in Oktyabr district of Volgograd region. On 1st January 1984, this farm had 6500 goats which were characterized by a high classification, uniformity of production type and wool quality. Wool yield from males is 1160 g, maximum 1600 g; from females 560-630 g, maximum 1500 g. In 1982 the average yield per head was 639 g. The bulk of the herd are goats with dark grey wool. Fertility is high: up to 140-150 kids per 100 females. In 1982, the average was 114 kids born for each 100 females; 103 of them survived weaning. In the same year the farm produced 5,000 kg of high quality cashmere.