КурыГусиУткиИндюкиЦесаркиПерепелаФазаныСтраусы      

 

         

 

 

Подворье
Птицеводство
Овцеводство
Козоводство
Свиноводство
Кролиководство
Нутриеводство
Разведение КРС
Пчеловодство
Садоводство
Огородничество
Цветоводство
Кулинарные советы
Домашние питомцы
Сделай сам
Поделки

 
     
 

 
 

 

 
 

 
 

 
 

 

 
     
     
     
     
   
 

 

Породы свиней  Разведение свиней, породы свиней, как купить свиньюПороды свиней

Порода свиней Крупная Белая
Крупные Белые свиньи, Large White Pigs

Породы свиней

Породы свиней

Порода свиней Крупная Белая, Крупные Белые свиньи, Large White Pigs

Белая Крупная свинья или, если более правильно, Крупная Белая порода была выведена в середине XIX столетия в Англии путем скрещивания местных маршевых свиней с романскими (неаполитанскими и португальскими) и азиатскими (сиамскими). Первоначально по месту выведения, свиней породы Крупная Белая называли Йоркширской и лишь значительно позже — Английской Крупной Белой.

В настоящее время Крупная Белая порода свиней является самой распространенной породой свиней в России. Эта порода свиней широко распространена по всей территории России благодаря своей хорошей приспособленности к климатическим и кормовым условиям. Однако можно отметить, что свиньи этой породы не слишком любят сильную жару и морозы. В настоящее время благодаря гибкой генетической структуре и хорошей акклиматизации эта порода разводится во всех странах Европы, в США, Канаде, Китае, Корее, Японии, Новой Зеландии, в Беларуси и Украине.

Порода свиней Крупная Белая, Крупные Белые свиньи, Large White Pigs
Порода свиней Крупная Белая, Крупные Белые свиньи, Large White Pigs

 

Для создания отечественного племенного свиноводства в 1923, 1925, 1928 и 1931 гг. из Англии было завезено 257 хряков и 355 маток крупной белой породы. В течение ряда лет это была единственная заводская плановая порода в нашей стране. В результате длительной племенной работы, влияния климата и кормления тип английских крупных белых свиней был коренным образом изменен. За это время фактически была создана новая отечественная крупная белая порода, которая по многим показателям превосходила английскую.

Свиноматки Крупной Белой породы достаточно плодовиты. Средняя плодовитость составляет 10-12 поросят за опорос, а молочность в среднем достигает 50-67 кг. Живая масса поросят при отъеме в 2-х месячном возрасте составляет 20-25кг. Молодняк крупной белой породы достигает живой массы 100кг (на контрольном откорме) за 180-190 дней. Затраты корма на 1 кг прироста составляют 3,9-4 к.ед.

Порода свиней Крупная Белая, Крупные Белые свиньи, Large White Pigs

Среди современного поголовья Крупной Белой породы свиней, можно выделить три основных продуктивных типа — мясной, мясо-сальный и сальный. Основным типом является мясо-сальный, или универсальный. В настоящее время увеличивается численность животных и мясного типа.

Белая Крупная свинья имеет характерный внешний вид: тонкие упругие средней величины уши, которые, в отличие от ландраса не закрывают глаза, а торчат вверх и сидят на голове умеренной величины. Рыло с небольшим изгибом, может быть тонким, длинным и прямым. Шея - средней длинны, мускулистая. Соединяется с туловищем без перехвата. Плечи широкие, мясистые. Холка прямая, за лопатками не западает. Ноги хорошо поставленные, сухие. Бабки ровные, короткие. Грудь широкая и глубокая. Спина тоже широкая и прямая. Бока длинные, глубокие. У свиньи белой крупной породы плотное объемистое брюхо с хорошо выполненными пахами. Крестец средней длины, мускулистый и широкий. Окорока округлые, мускулистые, спускающиеся до скакательного сустава. Кожа не имеет складок на суставах, эластичная. Щетина равномерно покрывает все тело, длинная. Сосков не мене 12 пар.

Порода свиней Крупная Белая, Крупные Белые свиньи, Large White Pigs

 

Свиньи породы Крупная Белая хорошо сложены и прекрасно приспособлены практически ко всем климатическим условиям. Они довольно скороспелы. Вес взрослых хряков достигает 320–350 кг туловище достигает 178-183 см длины, обхват груди – 165-168 см , свиноматок – 220–250 кг в длину – 162-165 см, имеют обхват груди 148-152 см. Матки за один опорос могут принести до 11–12 поросят хочется добавить что Матки крупной белой породы в племенных заводах по показателям развития и продуктивности могут конкурировать с матками любой заводской породы мира..

Свиньи породы Крупная Белая используются для откорма жирных, беконных и мясных кондиций. При откорме до 100 кг живого веса подсвинки конечного веса достигают в возрасте 180—190 дней при среднесуточных привесах 650 — 700 г и расходе корма на 1 кг привеса 3,9—4,0 корм. ед. Эта порода разводится практически во всех странах Европы, в Японии, Китае, Канаде, США, Корее, Новой Зеландии. Крупную белую используют при создании многих других пород. Данная порода является предметом экспорта в России.

Порода свиней Крупная Белая, Крупные Белые свиньи, Large White Pigs
Порода свиней Крупная Белая, Крупные Белые свиньи, Large White Pigs

Особенности породы:
Хорошая приспособленность к климатическим условиям
Хорошая приспособленность к кормовым условиям
Гибкая генетическая структура
Хорошая плодовитость
Высокая скороспелость

Недостатки породы:
Склонны к ожирению
Экстерьер: свислый крестец
Мягкие баки
Недостаточно выполненный окорок
Белая масть (на юге свиньи страдают от солнечных лучей)
Плохо переносят морозы


Порода свиней Крупная Белая, Крупные Белые свиньи, Large White Pigs

 

 

Large White Pigs

The Large White breed was developed in Yorkshire, England, and was one of the prominent breeds of improved pigs that went on to have a significant impact on pig genetics throughout the world.

In the early 1900s the Large White was one of the predominant breeds, used for the production of both pork and bacon. Although its coat and skin colour makes it prone to sunburn, it is still regarded as being relatively hardy and suited to both intensive indoor production and extensive outdoor systems.

The breed is most notably known for its large size, long deep sides, erect ears and slightly dished face, as well as its production characteristics. Today the modern Large White has a good reputation for large litters, good milk production, good growth rates and lean carcasses.

Порода свиней Крупная Белая, Крупные Белые свиньи, Large White Pigs

The disadvantages of the modern breed are that they are more suited to intensive productions systems with commercial feed rations, and do not always perform as well in less intensive environments.

The Large White Pigs also became well known for its ability to produce hybrid vigour in crossbreeding, and is often used as a terminal sire in production systems.

The Large White was popular in New Zealand in the early 1900s in commercial herds, and was suited to most breeding and rearing systems for the production of both bacon and pork.

Worldwide the numbers of Large White pigs is still high, although in New Zealand their numbers are declining as commercial production systems now use predominantly commercial hybrids.

Порода свиней Крупная Белая, Крупные Белые свиньи, Large White Pigs

 

Large White Pigs (Krupnaya belaya)

The Soviet Large white was developed as a result of many years' work by Russian and Soviet breeding experts to acclimatize the English Large White in varying climatic and feeding conditions. Large White pigs were first imported from the Britain in the 1880s. At the time the best pig breeding farms were owned by A.F. Budna and M.M. Shchepkin. Crossbreeding local pigs with the English Large White boars generated highly productive crosses. Later Large White pigs were imported from Britain several times in the 1920s and 1960s. As a result of selection by many scientists and breeders the Soviet Large White was developed - a very flexible breed adaptable to varying climatic and natural conditions in the USSR. It is superior to the English Large White in many respects. The breed belongs to the general-purpose type.

The Large White is the most popular breed in the USSR accounting for 86.5% of all pigs of recognized breeds. During the last two decades its numbers increased by 42% and reached 25 554 000 in 1980, including 370 600 breeding boars, 56 800 boars being tested, 2 382 000 breeding sows and 1 639 000 sows being tested.

The Large White breed has a high productivity; sows are good mothers with high prolificacy, it has a medium-sized head with slightly dished face. The ears are intermediate in size, thin, elastic, tilted forward and erect. Chest is deep and wide. The back is straight and wide. Hams are plump extending down to the hocks. Other features are: well-developed, strong and correctly set legs; hard, elastic non-folded skin; dense but thin bristles. Its colour is white.

Порода свиней Крупная Белая, Крупные Белые свиньи, Large White Pigs

In 1983 evaluation of animals on breeding farms produced the following results: live weight of 36-month-old boars - 298 kg, body length - 179 cm; sow live weight - 235 kg, length - 163 cm. The average litter size was 10.3, weight of month-old litter - 53 kg, weight of two-month-old litter - 165 kg. The figures obtained at breeding centres were somewhat higher: boar live weight - 322 kg, sow live weight - 233 kg, boar body length - 183 cm, sow body length - 163 cm, litter size - 11.2, weight of month-old litter - 58 kg, weight of two-month-old litter - 192 kg.

The results of the breed's performance test are as follows: time to reach 100 kg live weight - 205 days, feed/kg gain - 4.03 fodder units, backfat thickness - 30 mm, length of carcass - 95 cm, ham weight - 10.5 kg.

In 1984 the breed's champion was the boar Sulzh 239 owned by Krekshino breeding state farm in Moscow region. It gave the following results: live weight - 364 kg, body length - 196 cm; progeny test: time to gain 100 kg live weight - 189 days, feed/kg gain 3.85 fodder units, backfat thickness - 28 mm, ham weight - 10.7 kg.

In the same year the champion in the reproductive and fattening test was the sow Yasochka 59280 owned by Primalkinski breeding centre in the Kabardino-Balkar Autonomous Republic. It gave the following results: litter size - 13.5, weight of one-month-old litter - 61 kg, weight of two-month-old litter - 216 kg, time to gain 100 kg weight during the fattening performance test - 186 days, feed/kg gain - 3.59 fodder units, backfat thickness - 29 mm, length of carcass - 95 cm.

Порода свиней Крупная Белая, Крупные Белые свиньи, Large White Pigs

The Large White surpasses other breeds in such qualities as high and lasting prolificacy and the ability to adapt itself in any climatic conditions. Sows are renowned mothers.

The breed consists of over 100 lines and of a large number of sow families.

The breed is divided into 17 separate populations, each bred in a particular group of farms consisting of a leader breeding centre and 3-5 branch farms with a single breeding programme. The Large White is being improved at 55 breeding centres, 72 breeding state farms and 888 breeding farms. The leading farms are Nikonovskoe, Bolshoe Alekseeskoe, Konstantinovo and Achkasovo breeding centres in Moscow region, Ventsy-Zaria in Krasnodar territory, Velikaya Buromka in Cherkassy region and
Vasilievka in Sumy region.

The breed is classified for raising in all parts and zones of the USSR excluding Latvia and Lithuania which have their own white breeds (see below). It is employed as the principal maternal line in many breeding systems.

The Large White was used in developing the majority of Soviet breeds. At present it is being selected for improved fattening performance and meat quality while maintaining high prolificacy and good consitition.

Recently three highly productive regional types have been developed. The Byelorussian intra-breed type (BKB-1) was officially recognized in 1975, the Moscow meat type (MM-1) in 1981 and the Estonian intra-breed type (EKB-1) in 1982.

Порода свиней Крупная Белая, Крупные Белые свиньи, Large White Pigs

Породы свиней  Разведение свиней, породы свиней, как купить свиньюПороды свиней

 


Породы свиней
Мясные породы свиней
Мясосальные породы свиней
Сальные породы свиней
Порода свиней Венгерская Мангалица
Вьетнамская вислобрюхая свинья
Разведение свиней
Содержание свиней
Беременность свиней


Интересное и Любопытное

Куры породы Араукана...  Читать далее »
Породы домашних кур... 
Читать далее »
Павлин самая красивая птица среди куриных... 
Читать далее »
Необычные и редкие породы кур...  
Читать далее »
Домашние куры, какие они бывают... 
Читать далее »
Фотографии Кур (Куры фото, фото курицы)
...  Читать далее »
Порода свиней Венгерская Мангалица... 
Читать далее »
Домашние кролики...
Читать далее »

Домашние Гуси...  Читать далее »

Породы Гусей 
Читать далее »
Домашние Овцы... 
Читать далее »
Домашние козы... 
Читать далее »
Самый большой Бык мира
...   Читать далее »
Гигантский бык по кличке Чилли (Chilli)... 
Читать далее »
Гигантский кролик Дарий стал еще больше... 
Читать далее »
Самый большой кролик в мире... 
Читать далее »
Рекордсмены среди одомашненных животных... 
Читать далее »
Безголовый петух Майк... 
Читать далее »
Почему кукарекает петух?... 
Читать далее »
Куры породы Лысая Израильская... 
Читать далее »
Поделки из шин и бутылок.
 Читать далее>>


Мясные породы курУтка с яблоками, Утка с яблоками в соусе из красного вина, второе блюдо, кулинарные рецепты, пошаговые рецепты,Мясо-яичные породы кур

Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо"
 нажатием на кнопочки ниже.

 

 

 

Яндекс цитирования