КурыГусиУткиИндюкиЦесаркиПерепелаФазаныСтраусы      

 

         

 

 

Подворье
Птицеводство
Овцеводство
Козоводство
Свиноводство
Кролиководство
Нутриеводство
Разведение КРС
Пчеловодство
Садоводство
Огородничество
Цветоводство
Кулинарные советы
Домашние питомцы
Сделай сам
Поделки

 
     
 

 
 

 

 
 

 
 

 
 

 

 
     
     
     
     
   
 

 

Породы свиней  Разведение свиней, породы свиней, как купить свиньюПороды свиней

Порода свиней Сибирская Северная
Сибирские Северные свиньи,  North Siberian Pigs

Породы свиней

Породы свиней

Порода свиней Сибирская Северная, Сибирские Северные свиньи, North Siberian Pigs

Сибирская северная порода свиней была выведена в Новосибирской области путем воспроизводительного скрещивания местных относительно непродуктивных свиней, однако хорошо приспособленных к климатическим условиям Сибири, с хряками крупной белой породы. Особое внимание уделяли закалке животных. Породу, пригодную для разведения в суровых природных условиях Сибири, создавали на основе сочетания биологических особенностей аборигенных свиней, хорошо приспособленных к окружающим условиям, с положительными свойствами заводской породы, обладающей высокой продуктивностью в хороших хозяйственных условиях. В качестве самостоятельной, сибирская северная порода свиней была утверждена в 1942 году.

Порода свиней Сибирская Северная, Сибирские Северные свиньи, North Siberian Pigs

 

Сибирская северная порода свиней относится к Мясосальному (универсальному), а также сальному типу. Большинство свиней этой породы имеют хороший рост, крепкую конституцию и гармонично сложенное тело. Голова среднего размера, не грубая. Туловище довольно таки ровное. Спина широкая и прямая, иногда выгнутая; грудь широкая и глубокая. Ребра округлые, крестец имеет удлиненную форму; окорока хорошо развиты и гармонично наполнены, спускаются до скакательного сустава. Ноги крепкие. Кожа плотная, грубая, покрыта густой длинной щетиной с подшерстком. Масть белая, но иногда бывает с рыжеватым оттенком.

Порода свиней Сибирская Северная, Сибирские Северные свиньи, North Siberian Pigs

Вес взрослых хряков в среднем составляет 315-360 кг при длине туловища 178-184 см и обхвате груди 166-172 см. Свиноматки в среднем весят 240-260 кг при длине туловища 160–165 см и обхвате груди 150–155 см. По экстерьеру сибирские северные свиньи схожи со свиньями крупной белой породы, кроме того, что их кожа покрыта густой длинной щетиной с подшерстком. Наибольшее распространение порода получила в Сибири и Казахстане, поскольку прекрасно приспособлена и переносит отрицательные температуры.

Порода свиней Сибирская Северная, Сибирские Северные свиньи, North Siberian Pigs

 

Репродуктивная функция сибирских северных свиней, в частности плодовитость составляет 10-12 поросят за опорос. Молочность свиноматки составляет в районе 60 кг. Средняя масса гнезда поросят к отъему составляет 185-195 кг. Молодняк сибирский северных свиней при полноценном кормлении проявляет высокую энергию роста и в возрасте 198-202 дней достигает средней массы в 95-100 кг. Среднесуточный прирост живой массы составляет 690–740 г. Животные обладают спокойным характером и веселым нравом, именно поэтому процесс выращивания этой породы не составляет особого труда.

Очень хорошие результаты дает скрещивание свиней сибирской северной породы с крупной белой породой и ландрасами. Получившиеся в результате скрещивания трехпородные гибриды, превосходят животных исходных пород по интенсивности роста на 6-13% (среднесуточный привес составляет 703-755 г.) и на 1,5-3,2% по выходу мяса в тушах.

Преимуществом сибирской северной породы свиней является хорошая приспособленность к отрицательным температурам, спокойный характер, хорошо развитые окорока. Из недостатков породы можно выделить встречающиеся у отдельных особей мягкие бабки.

Порода свиней Сибирская Северная, Сибирские Северные свиньи, North Siberian Pigs

 

North Siberian Pigs
 (Sibirskaya severnaya)

The breed was developed in Novosibirsk region by crossing the native short-eared Siberian pigs with Large White boars under the direction of M.O. Simon. During the phase of inter se breeding of crossbreds positive assortative mating was widely used. Various degrees of inbreeding and rigid culling were practised.

The North Siberian was recognized in 1942.

The total number was 78 000 in 1960, 24 000 in 1964, 17 000 in 1969 and 52 000 in 1974. As of January 1980 its population was 58 700 including 24 500 purebreds, of which 1400 were breeding boars, 200 boars on test, 2900 breeding sow and 3000 sows on test.

The North Siberian animals have a harmonious conformation. They are medium sized with slightly dished face, erect ears, straight and wide back, and strong and short legs; the skin is unwrinkled, hard and rather coarse; bristles are long and flexible and there is often an undercoat. The colour is white.

The 1983 evaluation of the North Siberian gave the following results: live weight of 36-month-old boars - 312 kg, body length - 178 cm, sow live weight - 238 kg, body length - 163 cm, litter size 10.7, weight of month-old litter 54 kg, weight of two-month-old litter - 182 kg.

In the performance and meat quality tests the breed had the following results: time to reach 100 kg body weight - 196 days, feed/kg gain - 3.87 fodder units, backfat thickness - 32 mm, length of carcass - 94 cm, ham weight - 10.4 kg.

Порода свиней Сибирская Северная, Сибирские Северные свиньи, North Siberian Pigs

In 1983 the breed's champion in meat quality and fattening performance was the boar Kedr 8203 owned by Oyashinski state breeding farm in Novosibirsk region, which had the following progeny performance: time to gain 100 kg body weight - 192 days, average daily gain - 788 g, feed/kg gain - 3.52 fodder units, length of carcass - 95 cm, backfat thickness - 33 mm.

The North Siberian has as good economic characteristics as the Large White but is much superior to the latter in hardiness and adaptability to the harsh climate of North Siberia. Dense bristle covering and undercoat provide effective protection against low temperatures in winter and against mosquitoes and gnats which severely trouble the Large White in summer.

The breed consists of 8 boar lines and 12 sow families.

The breed is raised and improved in Oyashinski state breeding centre, Borovskoe experimental farm of the Siberian Animal Husbandry Research and Technological Institute and Krasny Oktyabr breeding farm in Krasnoyarsk territory.

The breed is zoned for raising and use in crossbreeding systems in the Novosibirsk region, Krasnoyarsk territory, the Buryat ASSR and Kazakhstan. Selection is for improved meat quality and fattening performance. The improvement programme includes an immunogenetic test to control the authenticity of pedigrees, intense selection pressure and maintainance of genetic similarity within lines.

Породы свиней  Разведение свиней, породы свиней, как купить свиньюПороды свиней

 


Породы свиней
Мясные породы свиней
Мясосальные породы свиней
Сальные породы свиней
Порода свиней Венгерская Мангалица
Вьетнамская вислобрюхая свинья
Разведение свиней
Содержание свиней
Беременность свиней


Интересное и Любопытное

Куры породы Араукана...  Читать далее »
Породы домашних кур... 
Читать далее »
Павлин самая красивая птица среди куриных... 
Читать далее »
Необычные и редкие породы кур...  
Читать далее »
Домашние куры, какие они бывают... 
Читать далее »
Фотографии Кур (Куры фото, фото курицы)
...  Читать далее »
Порода свиней Венгерская Мангалица... 
Читать далее »
Домашние кролики...
Читать далее »

Домашние Гуси...  Читать далее »

Породы Гусей 
Читать далее »
Домашние Овцы... 
Читать далее »
Домашние козы... 
Читать далее »
Самый большой Бык мира
...   Читать далее »
Гигантский бык по кличке Чилли (Chilli)... 
Читать далее »
Гигантский кролик Дарий стал еще больше... 
Читать далее »
Самый большой кролик в мире... 
Читать далее »
Рекордсмены среди одомашненных животных... 
Читать далее »
Безголовый петух Майк... 
Читать далее »
Почему кукарекает петух?... 
Читать далее »
Куры породы Лысая Израильская... 
Читать далее »
Поделки из шин и бутылок.
 Читать далее>>


Мясные породы курУтка с яблоками, Утка с яблоками в соусе из красного вина, второе блюдо, кулинарные рецепты, пошаговые рецепты,Мясо-яичные породы кур

Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо"
 нажатием на кнопочки ниже.

 

 

 

Яндекс цитирования