No Image

Сколько нужно съесть грейпфрута чтобы похудеть

СОДЕРЖАНИЕ
0 просмотров
21 января 2020

Грейпфрут – это действенное средство в борьбе с лишними килограммами. Сок этого цитруса считается целебным и помогает справиться с респираторными вирусами. Фрукт эффективен для восполнения энергетического запаса. Если регулярно употреблять грейпфрут, приходят в норму органы пищеварения и процесс похудения происходит быстрее.

Помогает ли грейпфрут похудеть и в чем польза?

Нельзя однозначно утверждать, что грейпфрут помогает похудеть всем без исключения. Цитрусовые могут оказывать разное действие на людей: для кого-то они полезны, другим – противопоказаны, для третьей категории они нейтральны, поскольку не приносят пользы и вреда. Каждый организм уникален, поэтому перед началом цитрусовой диеты лучше проконсультироваться с врачом-диетологом.

Полезные свойства грейпфрута:

  • Сокращает количество холестерина. Мякоть грейпфрута содержится пектин, который служит метлой для холестерина, тем самым фрукт снижает риск развития атеросклероза.
  • Грейпфрут – эффективное профилактическое средство от рака. Ликопин, содержащийся в цитрусе, действует как антиоксидант и может предупредить размножение опухолевых клеток. Данное вещество выводит из организма эстрогены. Грейпфрут нейтрализует фермент, вырабатывающийся у курильщиков и стимулирующий рак легких.
  • Улучшает обменные процессы и пищеварение. Фрукт является богатым источником клетчатки, которая эффективна при борьбе с запорами.
  • Укрепляет иммунитет. В грейпфруте есть витамин С, который выступает защитником организма против инфекций, вирус и паразитов. ½ плода имеет в составе 80% дневной нормы аскорбиновой кислоты.
  • Является средством от бессонницы. Фрукт помогает расслабиться, убирает чувство усталости, служит антидепрессантом. Стакан сока грейпфрута на ночь нормализует сон.
  • Запускает процесс похудения. В грейпфруте содержится натрий, подавляющий голод. Если регулярно кушать цитрус, вы будете дольше оставаться сытыми и, как следствие, употреблять меньше калорий. Натрий оказывает мочегонный эффект, благодаря чему уходит лишняя жидкость, а вместе с ней и целлюлит. Отзывы худеющих и результаты приема грейпфрута являются доказательством перечисленных свойств фрукта.

Целебный фрукт может принести и пользу и вред. При всех положительных свойствах, грейпфрут не стоит употреблять в больших количествах. Доказано, что цитрус дает сильную нагрузку на печень, поэтому его нельзя кушать килограммами. Достаточной дозой станет 1 плод в день, при диете продолжительностью не больше месяца. После курса похудения стоит сделать перерыв на 2-3 недели, после чего допускается вновь садиться на диету.

Состав грейпфрута (калорийность)

100 г мякоти фрукта содержит 32 ккал. Калорийность сока грейпфрута равна 30 кКал на 100 мл напитка. Данный продукт служит салатной заправкой и гармонирует с белковой едой.

Состав 100 граммов цитруса:

  • 8,7 г углеводов.
  • 0,9 г белков.
  • 0,2 г жиров.
  • 1,4 г клетчатки.
  • 0,6 г пектина.

Когда и как правильно есть грейпфрут, чтобы похудеть

Как употреблять цитрус, чтобы начать терять лишний вес? Некоторые предпочитают садиться на специальную монодиету на грейпфрутах, другие попросту включают этот фрукт в рацион. При любом варианте употребления, плод помогает снизить аппетит, вывести скопившуюся в организме жидкость, сжечь жиры. На сколько можно похудеть на грейпфрутах? В зависимости от срока и рациона диеты этот показатель может варьироваться от 4 до 10 кг.

До еды или после

Диетологи рекомендуют употреблять грейпфрут за 20-30 минут до еды, причем не весь плод, а половину. Поскольку цитрус подавляет аппетит, то съедать после него вы будете меньше своей привычной порции. При сниженном уровне кислотности кушать грейпфрут лучше после еды либо разделить его прием на два раза, то есть по ¼ до и после основной пищи. Кислоты и ферменты, входящие в состав фрукта, усилят процесс пищеварения, который часто бывает вялым и длительным (это часто приводит к дисбактериозу).

В какое время суток – утром, вечером или на ночь

Фруктом допускается заменять завтрак. Тогда чувствовуете сытость вплоть до обеденного времени. Кишечник после такого завтрака будет вам благодарен, ведь грейпфрут способствует его очищению. На ночь или вечером по прошествии 2-3 часов после еды можете скушать ½ грейпфрута, если вас мучает голод. Некоторые активные люди, которые много двигаются в течение дня чувствуют нехватку калорий при соблюдении диеты. Половина фрукта сможет притупить голод и заснуть.

Сколько нужно съесть

Суть грейпфрута для похудения проста – ежедневно употреблять ½ цитруса перед основной едой. Однако это не означает, что вы можете отказаться от правил здорового питания и позволять себе съесть столько еды, сколько хочется. Положительный результат диета принесет в случае соблюдения правильного рациона. Употребляйте исключительно постное мясо и рыбу, мед, злаковые, свежие плоды, зелень, кисломолочные продукты, зеленый чай. Исключите из меню сахар, кофе, хлебобулочные продукты, десерты, черный чай.

Есть ли противопоказания к употреблению?

Грейпфрут содержит активные ферменты, поэтому фрукт исключите из рациона при определенных ситуациях. Противопоказаниями к употреблению цитруса являются:

  • Прием лекарств. Нередко сок грейпфрута вступает в химическую реакцию с разными препаратами, включая статины, противозачаточные таблетки, антигистаминные средства, сердечные капли. Фрукт усиливает действие лекарств, что может привести к побочным эффектам.
  • Заболевания пищеварительной системы. Гастриты, колиты, язвы и прочие болезни не приемлют употребление большого количества кислоты, поэтому грейпфрут может стимулировать их обострение.
  • При беременности. Невзирая на то, что фрукт помогает справиться с токсикозом на раннем сроке, во второй половине беременности цитрус может послужить возникновению аллергической реакции у ребенка.
  • Хронические болезни почек, печени. Грейпфрут противопоказан людям с такими хроническими заболеваниями, как гепатит, цистит, пиелонефрит, др.

Как пить стакан теплой воды с соком грейпфрута натощак

Альтернативой съеданию половинки плода является употребление воды с соком грейпфрута натощак. Свежевыжатую жидкость следует развести в стакане с теплой водой в пропорциях 1:3 и выпить за полчаса до завтрака. Кроме эффективности при похудении, вода с грейпфрутом обладает желчегонным действием.

Свежевыжатый грейпфрутовый сок для похудения

Существует несколько вариантов употребления свежевыжатого грейпфрутового сока. Стакан напитка возможно пить перед каждым приемом пищи, причем для этого стоит использовать соломинку, чтобы кислота не разрушала зубную эмаль. Второй вариант – в течение трех дней соблюдать диету для похудения, которая заключается в употреблении 1,5 литра сока грейпфрута, разведенного 0,5 л чистой воды. Причем допускается также употребление других напитков типа кофе или чая.

Меню диеты на грейпфрутах на 3-7 дней

Диета на грейпфрутах может длиться от 3 до 7 дней, в зависимости от того, сколько килограммов лишнего веса вы хотите сбросить. Соблюдая правила питания за неделю возможно похудеть на 3-4 кг. Повторять диету на грейпфрутах допускается раз в 3-5 месяцев.

Меню на неделю

Понедельник:

  • Утром скушайте ½ грейпфрута, 50 г отварного мяса, выпейте зеленый чай.
  • Днем съешьте половину цитруса, овощной салат, заправленный растительным маслом, выпейте чашку кофе/чая.
  • На вечер приготовьте мясо-гриль, салат с зеленью и овощами, час с медом.

Вторник:

  • За завтраком скушайте ½ грейпфрута, пару яиц вкрутую, выпейте чашку зеленого чая.
  • На обед допускается 150 г нежирного творога или пару ломтиков твердого сыра с половинкой грейпфрута.
  • Ужин состоит из 200 г отварной/тушеной рыбы, ломтика отрубного хлеба, овощного салата с растительным маслом.

Среда:

  • На завтрак съешьте пару ложек овсянки, заваренной на молоке, 3-5 орехов, но не арахиса, ½ грейпфрута.
  • За обедом возможно скушать половину цитруса (грейпфрута или апельсина), пару сухариков, овощной бульон.
  • Ужин состоит из 0,2 кг отварной курятины, зеленого чая, пары запеченных яблок.

Четверг:

  • Утром выпейте стакан томатного сока, съешьте яйцо вкрутую и ½ грейпфрута.
  • За обедом скушайте ломтик отрубного хлеба, пару кусочков ананаса, овощной салат с маслом, полгрейпфрута.
  • На ужин приготовьте стакан цитрусового фреша, 0,4 кг вареных/тушеных овощей.

Пятница:

  • За завтраком можете съесть полгрейпфрута или апельсин (альтернативой будет фруктовый салат), выпейте чаю.
  • Днем скушайте овощной салат с капустой, 2-3 печеных картофелины.
  • На ужин допускается 0,2 кг стейка из говядины, стакан томатного сока, ½ грейпфрута.

Выходные:

  • Повторите понравившиеся дни.

Меню яичное-грейпфрутовой диеты на 4 недели

Яично-грейпфрутовая диета характеризуется меню с малым количеством жиров, что позволяет за короткий промежуток времени добиться впечатляющих результатов в потере веса. Данная диета рассчитана на 4 недели и подразумевает комбинированное употребление жиросжигателя в роли грейпфрута с белками для наращивания мышц (яйца). Примерное меню диеты для похудения на неделю:

Понедельник

  • Утро – пара вареных яиц, грейпфрут, чашка несладкого чая.
  • Обед – цитрус, куриное филе на пару (небольшой кусочек), яйцо вкрутую.
  • Вечер – стакан нежирного кефира, 0,2 кг куриного филе.

Вторник

  • Утро – свежевыжатый сок грейпфрута, пара вареных яиц.
  • Обед – тушеная курятина, два апельсина, стакан воды.
  • Вечер – грейпфрут, стакан молока, пара яиц вкрутую.

Среда

  • Утро – вареное яйцо, чашка несладкого чая или вода.
  • Обед – 0,2 кг отварного мяса, грейпфрут.
  • Вечер – пара яиц вкрутую, стакан воды с лимонным соком.

Четверг

  • Утро – омлет из двух яиц на пару, зелень.
  • Обед – вареное филе курицы, зеленый салат.
  • Вечер – грейпфрут, вареное яйцо.

Пятница

  • Утро – пара яиц вкрутую, салат с морковью и зеленью.
  • Обед – стакан сока грейпфрута, морковный салат.
  • Вечер – отварное мясо, рыба на пару, подкисленная вода.

Суббота

  • Утро – 150 г нежирного творога, стакан сока грейпфрута.
  • Обед – пара яиц вкрутую, цитрус.
  • Вечер – стакан подкисленной воды.

Воскресенье

  • Утро – половина цитруса, пара яиц вкрутую.
  • Обед – 0,2 кг диетического мяса, апельсин.
  • Вечер – стакан подкисленной воды.

Рецепты для сжигания жира на основе грейпфрута

Входящие в состав цитруса эфирные масла и кислоты органического происхождения играют важную роль для пищеварения. Они активизируют образование желудочного сока, стимулируют обменные процессы, улучшают процесс усвояемости пищи и сжигают жиры. Ниже приведены рецепты эффективных средств для похудения на основе грейпфрута.

Грейпфрутовый напиток c медом и имбирем

Тем, кто хочет худеть и чувствовать себя при этом бодро, стоит завтракать грейпфрутовым напитком с имбирем и медом. Пара потраченных на приготовление коктейля минут и вы будете в тонусе целый день. Как сделать напиток для похудения:

  1. Мелко нарежьте корень имбиря (3-4 см), кусочек лайма и пару долек грейпфрута.
  2. Все продукты залейте кипятком, дав настояться 8-10 минут.
  3. Добавьте 2 ст.л. меда и напиток с цитрусом готов.

Диетический салат с яблоком

Для приготовления фруктового салата для похудения уйдет не больше 15 минут. Представленный рецепт диетического блюда с яблоком рассчитан на 2 порции. Кушать нарезанные фрукты нужно быстро, чтобы они не превратились в кашу. Как сделать салат для похудения:

  1. Очистите 2 киви, порежьте тонкими кружочками.
  2. Одну спелую хурму разрежьте на 4-5 долек.
  3. Два яблока очистите от семечек, порежьте дольками и сбрызните лимонным соком, чтобы разрезанный фрукт не потемнел.
  4. У груши удалите сердцевину, тонко порежьте ее.
  5. Все фрукты смешайте, добавив еще сок лимона. Выложите салат на тарелку.
  6. Очистите от кожуры и белых жилок грейпфрут, добавьте в тарелку.
  7. Присыпьте готовый салат для похудения сахарной пудрой (хватит 1 десертной ложки).
Читайте также:  Салат из перепелиных яичек

Жиросжигающий коктейль с грейпфрутовым соком

Грейпфрутовый сок положительно влияет на обмен веществ, ускоряя процесс расщепления жиров на клеточном уровне. Благодаря этому жиросжигающий коктейль с цитрусом считается одним из самых действенных средств борьбы с лишним весом.

Как сделать коктейль для похудения:

  1. Загрузите в блендер 0,2 кг клубники, 2 банана, 50 мл молока, 1 ч.л. тертого имбиря и свежевыжатый сок из 4 плодов цитруса.
  2. Взбейте компоненты до однородности. Пейте коктейль на завтрак или ужин, замещая привычную еду.

Грейпфрутовый чай с корками (кожурой)

Грейпфрут для похудения часто добавляют в чай. Напиток полезен при похудении, он способствует нормализации работы кишечника. Заваривают грейпфрутовый чай вместе с кожурой, в которой содержится большее количество целебных эфирных масел.

Как сделать чай с цитрусом для похудения:

  1. Заварите черный чай (400 мл), охладите напиток.
  2. Смешайте 400 мл свежевыжатого сока грейпфрута с остывшим чаем, добавьте 4 ст.л. меда.
  3. Нарежьте кольцами один лимон, добавьте в смесь.
  4. Поставьте напиток для похудения в холодильник на 30-40 минут, после чего он будет готов к употреблению.

Фруктовый смузи

Этот густой, вкусный напиток готовится из взбитых фруктов и свежевыжатых соков. Фруктовый смузи завоевал популярность во всем мире у худеющих людей и тех, кто предпочитает придерживаться здорового образа жизни.

Как сделать смузи с цитрусом для похудения:

  1. Помойте и очистите 5 морковок, 3 грейпфрута нарежьте дольками.
  2. Пропустите их сквозь соковыжималку.
  3. Залейте в чашу блендера полученный сок, добавьте полчашки черники и взбивайте до однородности.

Запеченный грейпфрут с корицей

Редко бывает, чтобы диетическое блюдо отличалось ярким вкусом и пикантностью. Такое лакомство, как запеченный с корицей грейпфрут станет полезным, а главное – вкусным десертом для худеющих людей.

  1. Нагрейте до 180 градусов духовку.
  2. Пару цитрусов разрежьте на 2 части. Сделайте их устойчивыми, срезав «попки».
  3. Поместите фрукт на противень, сверху присыпьте молотой корицей и сахарным песком (по вкусу).
  4. Запекайте грейпфрут для похудения 10-12 минут.

Массаж с применением эфирного масла грейпфрута

Эфирное масло грейпфрута часто используется в салонах красоты как основа для приготовления антицеллюлитного средства. Чтобы сделать масло для массажа следует смешать эфирное масло цитруса с растительным маслом в пропорциях 1:10 и тщательно перемешать смесь.

Обертывания от целлюлита

Грейпфрут против целлюлита используют уже давно. Люди, которые не хотят сильно ограничивать рацион и сидеть на диетах, используют обертывания с эфирным маслом ароматного цитруса. Его состав наполнен органическими кислотами, витаминами, минералами, эфирными веществами, которые в комплексе улучшают обмен веществ. Смесь для обертывания возможно приготовить, смешав питательный крем с 5-6 каплями масла грейпфрута. Полученную смесь следует тщательно втирать в проблемные участки кожи, после обернуть тело пищевой пленкой и подержать полчаса. Отзывы о эфирном масле грейпфрута от целлюлита доказывают высокую эффективность данного средства.

Что эффективнее для снижения веса – грейпфрут или помело?

Некоторые ошибочно считают, что помело – это гибрид грейпфрута. На самом деле помело намного старше грейпфрута. А вот другой вид цитруса – свити (помелит) является настоящим гибридом белого грейпфрута и помело. Для снижения веса он считается эффективнее своих «родителей». Свити не уступает в полезности другим цитрусовым, но имеет более приятный сладкий вкус. Фрукт содержит огромное количество витамина С, борется с холестерином и нормализует обменные процессы организма.

Отзывы худеющих и результаты

Нина, 29 лет: «Мне нравится белковая диета с ежедневным употреблением грейпфрута (не сока, а плода). Однако я скорректировала классический ее вариант, заменив яйца на филе курицы, а хлеб на хлебцы. Голода практически никогда не чувствую. За 10 дней похудела на 4,5 кг. Сделала паузу, после планирую пройти второй курс диеты.»

Яна, 18 лет: «В течение недели я каждое утро натощак пила сок цитруса. После этого часто мучала изжога, иногда болел живот. Когда обратилась к врачу, он сказал, что между приемом сока и основной пищей промежуток не должен быть дольше 20 минут. Результатом диеты стали 3 сброшенных кг.»

Лиля, 24 года: «Мне нравятся обертывания с эфирным маслом грейпфрута. Не скажу, что это эффективное средство для похудения, но целлюлит регулярные процедуры с цитрусом убирает. Чтобы добиться максимального результата, стоит сочетать обертывания с походами в спортзал.»

Люди, борющиеся с лишним весом, знают, насколько полезен грейпфрут. Пожалуй, только ленивый не использовал гибрид апельсина и помело с целью снижения веса. Правда, далеко не у всех это получалось: слишком много в нём кислот, что отрицательно сказывается на состоянии слизистых рта и желудка. Да и горький привкус не всем по душе.

Несмотря на внушительный список противопоказаний и побочных эффектов, диетологи настаивают на том, что этот фрукт наряду с лимоном и ананасом является лидером по жиросжиганию. Главное — научиться правильно его использовать с этой целью.

Состав и свойства

Все полезные свойства грейпфрута определяются химическим составом. Основные вещества:

  • нарингин (незаменимый помощник в нормализации метаболизма);
  • бергамоттин;
  • гликозиды (их содержит кожура);
  • хинная кислота (в цедре);
  • антиоксиданты;
  • ликопин;
  • фуранокумарины (усиливают действие лекарственных препаратов и провоцируют эффект передозировки при их одновременном употреблении);
  • витамины: рибофлавин, аскорбиновая кислота;
  • минералы: кальций, цинк, железо, натрий, магний, калий, фосфор;
  • пищевые волокна;
  • эфирные масла.

Пищевая ценность на 100 г продукта (сорт — розовый):

Благодаря такому насыщенному химическому составу, грейпфрут, помимо того, что он полезен при похудении, помогает укрепить здоровье:

  • снижает риск развития рака (содержит уникальные вещества, восстанавливающие повреждённые ДНК и останавливающие распространение опухолевых клеток);
  • контролирует уровень холестерина, триглицеридов и липопротеидов в крови;
  • улучшает состояние при ишемии;
  • полезен при болезнях системы кровообращения, т. к. активирует рост новых сосудов и капилляров;
  • укрепляет иммунитет;
  • справляется с депрессией, снимает усталость, устраняет бессонницу;
  • понижает давление;
  • обладает противомикробным и противогрибковым действием;
  • повышает кислотность желудочного сока, избавляет от запоров;
  • препятствует развитию остеопороза.

Для лечения и профилактики вышеназванных заболеваний достаточно употреблять один грейпфрут в день на протяжении 1-2 недель: по половинке утром и вечером.

По страницам истории. Впервые об этом цитрусе узнали в 1750 году из трудов валлийского священника (а по совместительству ботаника) Гриффитса Хьюджеса. Он назвал его «запретным плодом», но в миру прижилось другое имя — «маленький шеддок» из-за поразительного сходства с помело (его второе просторечное название — шеддок).

Как действует в рамках диет

Похудение с помощью грейпфрута становится возможным, благодаря содержащимся в нём аминокислотам и полезным веществам, которые запускают биохимические процессы, способствующие снижению веса:

  • сжигание адипоцитов — усиливается, если употреблять грейпфрут с белками (яйцами, творогом, кефиром);
  • преобразование жиров и углеводов в полезную энергию, а не откладывание их про запас;
  • улучшение обмена веществ;
  • укрепление сна;
  • выведение токсинов, шлаков, избыточной жидкости;
  • активизация деятельности многих систем организма, которые несут на себе основную нагрузку во время диет: эндокринной, нервной, сердечно-сосудистой;
  • улучшение пищеварения;
  • профилактика авитаминоза — побочного эффекта большинства диет;
  • блокировка аппетита: горечи, находящиеся в грейпфруте, посылают в пищевые центры мозга сигналы об опасности (их можно расшифровать как: невкусно, горько, вредно, ядовито), и те «запрещают» наедаться.

Низкая калорийность этого цитруса также влияет на похудение: его можно есть в больших количествах во время любых голодовок, ведь она составляет всего 32 ккал на 100 г продукта. ГИ низкий (=25), поэтому его можно использовать в диетах, основанных на этом показателе: гликемической, Монтиньяка.

О названии. Это сочетание двух английских слов: «grape», что переводится как «виноград», и «fruit», что означает «фрукт». Назвали плод так потому, что при сборе урожая из него формируют огромные грозди, напоминающие виноград.

Возможный вред

В природе польза и вред зачастую уравновешены, и грейпфрут не исключение. Он обладает не только ценными для здоровья и похудения свойствами. В ряде ситуаций он может оказаться опасным. Во-первых, при несоблюдении противопоказаний. Во-вторых, при передозировке. В-третьих, если он испорчен.

  • одновременный приём медицинских препаратов, особенно гипотензивных, противозачаточных, гормональных, успокаивающих, сердечных и для лечения ВИЧ-инфекции;
  • лактация;
  • гастрит, язва и прочие заболевания ЖКТ;
  • обострившийся герпес на губах;
  • стоматит и язвочки любого происхождения в полости рта;
  • патологии почек (пиелонефрит, недостаточность, поликистоз и др.) и печени (гепатит, цирроз и др.);
  • возраст после 60;
  • менопауза;
  • аллергия на цитрусовые.
  • неприятная отрыжка;
  • головные боли;
  • изжога, дискомфорт в области желудка;
  • гипотония;
  • кариес;
  • приливы;
  • обострение заболеваний, обозначенных в списке противопоказаний;
  • головокружение, диарея, тошнота, рвота, рези в животе и повышение температуры — симптомы отравления грейпфрутом, которые требуют немедленного вызова врача.

Есть мнение. Недавно американские исследователи заявили о связи между употреблением грейпфрутов и развитием рака молочной железы у женщин. Они объясняют этот факт тем, что фрукт увеличивает уровень эстрогенов. Так как это всего лишь предположение, в настоящее время ведутся исследования для его опровержения или подтверждения.

Способы похудения

Грейпфрут — многогранный продукт, который можно по-разному использовать для похудения. Рассмотрим имеющиеся в диетологии методики.

Как диетический продукт

Стоит использовать, если перед вами стоит задача снизить суточную калорийность рациона для подготовки к новой диете или стабилизации веса. Для этого достаточно съедать один грейпфрут в день, желательно в сочетании с любым белковым продуктом (список). Можно также пить чай с его кожурой для снижения аппетита незадолго до основных приёмов пищи.

Как вариант — вода с грейпфрутом сразу после пробуждения. Положить дольку фрукта в стакан воды, перемешать и выпить натощак за полчаса до завтрака.

Диета

Учитывая диетические и полезные свойства грейпфрута, неудивительно, что на его основе разработаны многочисленные диеты, в которых он играет первую скрипку: кефирная, яичная, трёхдневная низкокалорийная. Подробные меню и списки продуктов для них можно посмотреть в предыдущей статье.

  • Как вспомогательный продукт

Идеальное сочетание цитруса с белками позволяет использовать его в качестве дополнительного низкокалорийного продукта во многих диетах: фруктовой, вегетарианской, кефирной, яичной, творожной, молочной, на молокочае. Как правило, его советуют есть с утра вместе с белковой пищей.

Разгрузочный день

Представлен в двух вариантах. Первый — есть фрукт (максимум 5 шт. среднего размера) и пить воду в неограниченном количестве. Можно похудеть на 1,5 кг, но при этом заработать изжогу или гастрит. Второй вариант — употреблять только грейпфрутовый сок (суточная норма в разбавленном виде — 500 мл, в концентрированном — всего 180 мл) и воду. Обе схемы достаточно жёсткие, с массой побочных эффектов, требующие подготовки. Так что перед столь экстремальным снижением веса нужно взвесить все за и против, чтобы не навредить здоровью (рекомендации по организации разгрузочного дня найдёте по ссылке).

Читайте также:  Роза в горшке отцвела что делать

Обёртывания

Для антицеллюлитных паст и скрабов можно использовать кожуру, косточки, цедру и саму мякоть. Они перемалываются и добавляются в общий состав применяемого средства. Это могут быть медовые, шоколадные, молочные, кефирные обёртывания. Однако, если вы предпочитаете более агрессивные смеси (горчичную, водорослевую, с перцем или любым другим цитрусовым), этот фрукт лучше не брать. Иначе получится слишком мощное воздействие на кожу, возможна аллергическая реакция.

Лайфхак. Если во время похудения захотелось чего-нибудь сладкого, за 20-30 мин до этого вредного перекуса съешьте 2-3 дольки грейпфрута. Во-первых, это снизит тягу к запретному, блокируя аппетит. Во-вторых, он подавит всплеск инсулина, что не позволит отложиться углеводам «про запас».

Особенности употребления

Какой полезнее

Различают 4 основных вида грейпфрута:

Самый сладкий и полезный из всех. Не имеет косточек. Мякоть ярко-красная, сочная, сладковато-горькая. Кожура в небольших тёмных пятнах.

Мякоть светло-жёлтая. Кожура толстая. Много крупных косточек. Почти не содержит сахара, поэтому вкус отличается специфической горчинкой. Именно этот сорт диетологи рекомендуют употреблять для похудения и сжигания жиров.

Мякоть бледно-розовая. Вкус сладкий, без горечи. Кожура толстая, жёлтая, с красными вкраплениями. Обладает насыщенным ароматом.

Мякоть красного, но не насыщенного цвета. Количество косточек может быть разным (в зависимости от сорта). Вкус сладковатый, но одновременно с горечью и кислинкой. Кожура ярко-жёлтого цвета.

Как выбрать

Аромат должен быть насыщенным и ярко выраженным, даже сквозь толщу кожуры он хорошо слышен, если фрукт спелый.

Чем больше красных пятен на кожуре — тем он слаще. Для обычного употребления такой плод предпочтительнее, а вот для похудения, напротив, следует брать тот, у которого нет подобной «пигментации».

Кожура не должна быть морщинистой, поцарапанной или повреждённой. Она должна отличаться упругостью и насыщенным цветом. Тёмные пятна и вмятины свидетельствуют о том, что фрукт хранится слишком долго и в любой момент может испортиться.

Даже при небольшом размере плод должен быть тяжёлым из-за сочной, водянистой мякоти. Если он слишком лёгкий, внутри будет сухим, а значит потерявшим свои полезные свойства.

Как хранить

Срок хранения в зависимости от температуры:

  • до 5°С — 2-3 месяца;
  • от 5°С до 10°С — 10-12 дней;
  • выше 10°С — до 10 дней.
  • первый способ — завернуть в бумагу и хранить в холодильнике, в специальном отделении для фруктов;
  • второй способ — очистить, разделить на дольки, положить в полиэтиленовый пакте и оставить в морозильнике;
  • третий способ — разрезать на 4 части, хранить в открытом виде, контейнеры не обязательны;
  • не допускать соприкосновения с другими фруктами;
  • после покупки натереть кожуру растительным маслом — так она не сморщится, а сам фрукт не высохнет.

Если чувствуете, что запах отдаёт плесенью или сыростью, не употребляйте такой фрукт в пищу — это первый признак испорченности.

Как почистить

Если вам требуется только мякоть, мало удалить лишь кожуру — нужно обязательно снять и белую плёнку со всех долек, и сердцевину с прожилками. В них содержатся гликозиды и хинная кислота, придающие горький вкус. С другой стороны, именно эти вещества обладают ценностью для похудения: блокируют чувство голода и запускают процессы жиросжигания. Поэтому можете сушить грейпфрутовые корки и использовать их в чае во время диеты. В чистом виде цедра не употребляется.

Правила употребления

Сезон — с конца июня по сентябрь включительно.

Во время употребления фрукт должен быть комнатной температуры. Только при таком условии содержащиеся в нём вещества окажутся полезными и для похудения, и для здоровья в целом.

Традиционно этот цитрус для похудения советовали есть по утрам, запивая молоком или кефиром, чтобы запустить процесс жиросжигания. И это, действительно, давало определённый эффект. Однако в последнее время всё чаще стали говорить, что такая схема применения негативно влияет на состояние желудка. Доказательством тому служат многочисленные отзывы о сильной изжоге. Поэтому появилось несколько альтернативных предложений, снижающих риск для здоровья:

  • на ночь, чтобы сжечь жиры, накопленные за день, притупить аппетит, обостряющийся вечером при соблюдении любой диеты, и улучшить сон;
  • перед и после тренировки, в составе протеинового коктейля для сохранения мышечной массы и активного жиросжигания.

После употребления полощите полость рта водой.

Если во время разгрузочного дня или диеты самочувствие ухудшилось и побочные эффекты не проходят в течение 3 часов, такое похудение нужно прекратить. Для нормализации состояния рекомендуется для начала выпить горячего чая (лучше чёрного) с мёдом, а через полчаса поесть немного риса или овощей (они обладают абсорбирующими свойствами).

В каком виде

Можно приобрести эфирное грейпфрутовое масло и использовать его как массажное (для проработки проблемных зон), для употребления внутрь (разбавить мёдом и съесть за 2 часа до приёма пищи), как ароматерапию, добавляя в ванны для похудения и пасты для антицеллюлитных обёртываний. Более подробно о свойствах этого эфира можно прочитать здесь.

Содержит те же полезные вещества, что и цельный фрукт. Тоже способствует похудению и активно используется в диетах и разгрузочных днях. Однако свежевыжатый сок теряет растительные грубые волокна, улучшающие пищеварение. Второй минус — уровень сахара в нём выше, чем в самом грейпфруте, что, препятствует снижению веса. Не используйте для похудения магазинный сок, концентраты и красители в составе сводят на нет все полезные свойства.

Кожуру и цедру можно в сухом и свежем виде добавлять в чай или другие напитки (10 г на стакан). Для этого их можно потереть на тёрке или перемолоть в порошок. Они уменьшают аппетит, дарят заряд бодрости и делают процесс жиросжигания более активным.

Это интересно. Американский психиатр и невропатолог Алан Хирш провёл ряд экспериментов с грейпфрутовым ароматом и выявил, что он делает женщин моложе и привлекательнее в глазах мужчин. Однако обратного воздействия он не имеет (женщины равнодушны к этому запаху, если им пользуются представители сильного пола).

Рецепты

В рамках любой диеты полезно пить жиросжигающие грейпфрутовые коктейли и готовить диетические салаты.

Диетический салат с курицей

Смешать сок, выжатый из ¼ лимона, 15 мл оливкового масла и немного красного молотого перца — это будет заправка для салата. Расстелить на большом блюде листья салата. Почистить и разделать на дольки 1 красный грейпфрут. Выложить их на салатные листья. Отварить 300 г куриной грудки, нарезать её мелкими кусочками, выложить поверх грейпфрутовых долек. Натереть 100 г пармезана, засыпать салат сверху. Сбрызнуть заправкой.

Смузи с грейпфрутом

Очистить и порезать крупными кусками 2 спелых красных грейпфрута. Промыть и разделить на волокна 2 стебля сельдерея. Порезать ананас на кружочки, взять для смузи 2 дольки. Смешать все приготовленные продукты, добавить 50 г жидкого мёда. Взбить в блендере.

Грейпфрут и сода

Смешать сок, отжатый из 1 крупного и спелого грейпфрута, с 10 г пищевой соды. Вылить получившуюся смесь в ½ стакана воды. Перемешать. Пить натощак за полчаса до завтрака.

Жиросжигающий напиток из грейпфрута

Очистить и порезать крупными кусками 2 спелых красных грейпфрута и 2 апельсина среднего размера. Перемолоть в блендере. Добавить к ним 200 мл натурального йогурта и 100 мл 1,5% молока.

Коктейль из грейпфрута и мёда

Выжать из 1 розового грейпфрута сок, добавить к нему по 100 мл клюквенного и лаймового соков, 50 мл жидкого мёда. Взбить в блендере. Положить 2 кубика льда.

Грейпфрут и яблоко

Очистить и порезать крупными кусками 1 спелый розовый грейпфрут и 2 зелёных яблока среднего размера. Залить 100 мл кефира или молока с низким содержанием жира. Перебить в блендере.

Кефир с грейпфрутом

Очистить и порезать крупными кусками 1 спелый розовый грейпфрут. Залить стаканом 1% кефира. Взбить в блендере.

Вопросы и ответы

Как правильно есть — до или после еды?

Лучше есть после еды, чтобы минимизировать вредное воздействие на слизистую желудка. С другой стороны, если учитывать его способность уменьшать аппетит, во время похудения логичнее употреблять до приёма пищи. Для этой цели не нужно съедать сразу весь фрукт целиком, достаточно будет 3-4 долек.

Сколько граммов в 1 грейпфруте?

От 450 до 650 г. После чистки вес уменьшается на 30-80 г.

Сколько калорий приходится на 1 фрукт?

Сколько в нём сахара?

На каждые 100 г — 7 г сахара.

Сколько времени можно есть фрукт без вреда для здоровья?

По 1 грейпфруту каждый день в течение 3 недель. После этого требуется пауза в 10 дней.

Чем его можно заменить в диете?

Помело, ананасом, лимоном, апельсином.

Что эффективнее для похудения: ананас, грейпфрут или помело?

Они равнозначны. В этом вопросе ориентируйтесь только на свой вкус.

С чем лучше сочетать в рамках диеты?

С белковой пищей, зелёными овощами, в салатах — с оливковым маслом. Для похудения окажется полезным грейпфрут с мёдом.

С чем его лучше не сочетать?

С мясом, рыбой, любыми бобовыми (горохом, фасолью), крахмалистыми овощами, орехами.

Сколько он переваривается?

На сколько кг позволяет похудеть?

На разгрузочном дне — до полутора кг, на трёхдневной низкокалорийной диете — до 3 кг, за неделю можно потерять до 5 кг.

Можно ли его использовать для похудения во время беременности?

Да, но при определённых условиях: только с разрешения врача и под его контролем; не более 1 шт. в день; не дольше 1 недели.

Можно ли его использовать для похудения после родов при лактации?

Нет, он может вызвать у новорождённого аллергическую реакцию.

Можно ли его использовать для похудения при сахарном диабете?

Да, если минимизировать приём лекарств и получить на это разрешение лечащего врача.

Хотите выглядеть как модель с обложки популярного журнала и иметь такую же роскошную фигуру, осиную талию, но устали сидеть на этих скучных диетах – средиземноморская , французская , от которой француженкой вы так и не стали. Предлагаю окунуться в лето с оранжевым настроением и попробовать грейпфрут для похудения. Этот удивительный цитрус способен сжигать жиры в организме, масло избавит от целлюлита, а ещё он очень вкусный с огромной долей полезных веществ.

Как и когда есть грейпфрут, чтобы похудеть

Попробуем извлечь всё ценное, что содержит фрукт, но злоупотреблять не стоит, чтобы не вызвать аллергию. Используя грейпфрут для похудения необходимо правильно подобрать рацион.

Цитрус помогает похудеть только при соблюдении условий диеты и специального питания:

  1. При высоких физических нагрузках употребление грейпфрута не рекомендуется. Можно выпить небольшое количество сока или съесть 1/2 плода фрукта за 30 минут до тренировки или спустя это же время после неё.
  2. Съедая каждый день по половинке плода, возможно сбросить лишний вес. Для наилучшего жиросжигательного эффекта стоит делать ещё и спортивные упражнения.
  3. Мнение многих диетологов останавливается на том, что лучше употреблять плоды грейпфрута (1/2 часть) на голодный желудок, за 30 минут до еды. Но если у человека уровень кислотности понижен, употребить фрукт стоит после еды. Цитрус хорошо сочетается с диетическим мясом, рыбой, кисломолочкой, овощами и фруктами.
  4. Грейпфрутом можно полностью заменить завтрак и до обеда совсем не будет чувствоваться голод. Также этот цитрус (точнее, его половинку) можно съесть вечером, перед сном, если ощущаете чувство голода. Но не ранее, чем спустя 3 часа после ужина, иначе возможна бессонница. Утром же, наоборот, поможет без лишних калорий взбодриться и проснуться.
  5. Заменить употребление мякоти можно соком фрукта. Для этого 1 часть сока стоит развести 3 частями воды. Применять также – с утра, натощак либо вечером, за 20 минут до сна. Чтобы убрать горчинку, добавьте в сок чайную ложечку цветочного мёда. В чистом виде пить не рекомендуется.
Читайте также:  Рыба хе из селедки рецепт приготовления

Способы похудения на основе грейпфрута

Если похудеть нужно срочно, диетологами разработаны несколько специальных срочных диет и косметический процедур, которые включают цитрус. Можно за довольно короткое время избавиться до 5-10 кг лишнего веса и очистить организм от шлаков и токсинов.

Монодиета на 1 день

Этот метод разгрузочного дня избавит от 2 кг лишнего веса. Результат не только похудение, но и улучшение обмена веществ, регулирование работы кишечника, насыщение организма витаминами.

Понадобится:

  • 5 плодов цитруса среднего размера;
  • 5 кружек зелёного чая без сахара (по 200 мл.);
  • 2 литра минеральной воды без газа.

Каждые 2 часа необходимо съедать по 1 фрукту. В промежутках следует пить чай и воду, по желанию. Кроме этого ничего больше не есть. Подобную разгрузку можно устраивать раз в 2 месяца, не чаще.

Трёхдневная разгрузочная диета

Этот способ похудения отличается тем, что не приносит организму человека такого вреда, как некоторые другие. Диета помогает уменьшить объём талии и бёдер, повысить иммунитет, очистить кишечник.

Не рекомендуется людям с заболеваниями желудка, так как этот фрукт имеет свойство повышать кислотность.

Если с ЖКТ проблем нет, попробовать эту диету, безусловно, стоит. Программа рассчитана на снижение веса на несколько килограммов. Примерное меню для похудения на 3 дня, представлены в таблице:

¼ Часть крупного грейпфрута;

1 кусок чёрствого чёрного хлеба;

кофе чёрный или чай без сахара.

2 варёных яйца;

14 часть апельсина;

отвар шиповника или зелёный чай с лимоном.

Грейпфрут – ¼ часть;

чай без сахара.

Подробней в видео.

Диета грейпфрут и яйца

Более деликатный метод питания для похудения предусматривает семидневный рацион, который включает также продукты, богатые белком. Кроме специального меню диетологи рекомендуют выпивать утром натощак 1 стакан тёплой воды, чтобы запустить обменные процессы в организме.

Меню на 7 дней

½ большого грейпфрута, зелёный чай, 2 варёных яйца.

Салат овощной с маслом, яйцо сваренное вкрутую, 150 гр отварного филе курицы.

1 стакан овощного бульона, курица варёная – 200 гр.

Грейпфрутовый сок, 2 яйца.

200 г отварной курицы, 2 апельсина.

Белок двух варёных яиц, 1 грейпфрут.

Яйцо, стакан воды с лимоном .

1 большой цитрус, 200 г отварной индейки.

2 яйца вкрутую, 1 стакан минеральной воды без газа.

Яйцо, салат из варёной моркови с маложирной сметаной.

Грейпфрутовый сок, 2 свежие моркови.

Отварная рыба (морская) – 200 г, 1 стакан минеральной воды.

Омлет с укропом, петрушкой, базиликом, 1 стакан кефира.

1/2 большого грейпфрута, варёная куриная ножка без кожи.

1 большой цитрус, яйцо вкрутую.

Творог – 100 г, грейпфрутовый сок – 1 стакан.

2 варёных яйца, 2 апельсина.

1 стакан минеральной воды без газа.

2 цитрусовых небольших, 2 яйца вкрутую.

Варёная гречка – 200 г, 1 апельсин.

Стакан тёплой воды с лимоном.

Если есть грейпфрут на ночь

Специально для тех, кто грешит вечерним перееданием, создан этот народный рецепт: просто замените привычный ужин одним грейпфрутом. Плод содержит ценные минералы, клетчатку, витамины и органические кислоты, надолго утоляет чувство голода, действует как жиросжигатель.

Ванна с эфирным маслом

Применение грейпфрутового масла подтянет кожу и предотвратит растяжки.

  • Смешать 5 капель масла с 1 ч. л. мёда и добавить в ванну.
  • Для достижения нужного эффекта необходимо пролежать в этой воде 15-25 мин.
  • По окончании времени не ополаскиваться и не вытирать тело. Это необходимо для наилучшего впитывания поверхностью кожи эфирных масел.

Обёртывания

Хороший способ избавиться от целлюлита эфирное масло грейпфрута. Больше всего его содержится кожура плода. Если его регулярно втирать и массировать кожу бёдер и ягодиц, например, после ванны, эффект «апельсиновой корки» уменьшится в разы.

Обёртывания можно делать как в салоне, так и домашних условиях, заранее вооружившись всем необходимым:

  1. Для этого в любой питательный крем (можно заменить на оливковое масло или мёд) добавить 5 капель эфирного масла и тщательно перемешать.
  2. Получившийся состав наносить на самые проблемные места возникновения целлюлита – живот, бока, ягодицы, бёдра.

Не рекомендуется наносить на кожу неразбавленное масло из-за риска получить ожог.

Далее следует неплотно обернуть участки тела с нанесённым составом плёнкой в 3-5 слоёв. Надеть тёплые вещи или укутаться в плед на 30-45 минут.

После процедуры не нужно сразу накидываться на еду, отдохните с чашечкой тёплого мятного чая.

Как выбрать сочный и спелый цитрус

Лучше всего обратить внимание на цвет фрукта. Самое большое количество витаминов содержат плоды более красного оттенка. Оранжевые и розоватые сорта не очень сочные, почти не сладкие. Похудеть, употребляя подобного вида фрукты, будет сложнее.

У цитруса должен чувствоваться вес — лёгкие плоды обычно недостаточно зрелые. Не следует также выбирать с зелёными прожилками или пятнами, предпочтение с красными пятнышками на кожуре, это говорит о полном его созревании.

Как правильно чистить грейпфрут

Виды грейпфрута

Грейпфрут бывает разных сортов (всего их около 20), относится к семейству Рутовых. Его плоды бывают красные, жёлтые, розовые и светлые, почти белые. По оттенку кожуры можно узнать, какой у него вкус. Чем более розовая кожура, тем более сладким он будет.

Те, кто отдаёт предпочтение кисловатому вкусу, может выбрать плоды бледно-желтоватого оттенка. Любителям сладенького — цитрусы розового цвета.

У красного цитруса нет косточек, сочная, но твёрдая красноватая мякоть, тонкая кожура рыжеватого цвета. Чаще всего это сорт “Рубин”. Время созревания – с июня по сентябрь.

У белых плодов оранжево-жёлтая мякоть, нет косточек, горьковатый вкус. Распространённый сорт – Дункан. Наиболее подходит желающим похудеть.

Розовый фрукт обладает красно-розовой мякотью, слабо выраженным сладковатым вкусом, кожура жёлтая, с красным оттенком. Не горчит.

У жёлтых плодов могут быть косточки, кожура светлая, жёлтая. Мякоть ароматная, сладкая (иногда с кислинкой), присутствует лёгкая горечь.

Польза грейпфрута для похудения

Употребление грейпфрута способствует:

  • нормализации обмена веществ;
  • улучшению пищеварения;
  • сжиганию жиров;
  • снижение уровня сахара в крови;
  • помогает сбросить лишние килограммы;
  • вывести токсины;
  • улучшает работу печени;
  • нормализует работу кишечника;
  • можно регулировать давление;
  • очистить стенки сосудов от холестерина;
  • вывести из организма избыток соли.

Особенно полезно употреблять этот продукт после тренировки, потому что фрукт содержит магний, кальций, фосфор, натрий, железо, которые помогают восстановить силы.

Кому противопоказан грейпфрут

Прежде чем начать худеть, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Цитрус имеет ряд противопоказаний:

  • аллергия на цитрусовые;
  • кислотные отрыжки (изжога);
  • язва и воспаление слизистой оболочки желудка;
  • заболевания двенадцатиперстной кишки;
  • высокая кислотность желудка;
  • рефлюкс (заброс желудочного сока в пищевод);
  • заболевания мочеполовой системы.

В результате многократных исследований выяснилось, что сам фрукт, как и его сок, убивает действие противозачаточных препаратов, антидепрессантов, антибиотиков и очень многих других лекарственных средств. Точнее, это делает содержащийся в цитрусе фуранокумарин.

Он же от 230 до 250% повышает действие таблеток для снижения давления. Поэтому употребление в данном случае не только противопоказано, но и может непоправимо навредить состоянию здоровья.

Также нельзя употреблять мякоть в сочетании с кофе, это может повлечь за собой учащённое сердцебиение и головную боль.

И, если вы принимаете разжижающие кровь препараты, и едите грейпфрут – это во многом увеличит риск внутреннего кровотечения. Причём человек на протяжении многих месяцев может не знать о нём, пока не наступят серьёзные проблемы со здоровьем.

Рецепты с грейпфрутом при похудении

Диетические рецепты

Рецепты для похудения не всегда помогают достичь нужного результата. Некоторые способы могут быть абсурдны, в состав других входят продукты, совершенно не сочетающиеся друг с другом. Стоит быть внимательнее при выборе того или иного рецепта. Ниже приведено 4 вкусных и полезных блюда, помогающих в борьбе с лишним весом.

Закуска

  • куриная грудка – 300 гр.;
  • грейпфрут – 1 шт.;
  • листья салата – 3 шт.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • оливковое масло – несколько капель;
  • белый винный уксус – пара капель.

Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать грейпфрут и готовую курицу на кусочки. Листья салата порвать или нарезать тонкими полосками. Смешать все ингредиенты.

Салат

  • 1 грейпфрут;
  • 2 киви;
  • 1 хурма;
  • 2 яблока;
  • 1 груша;
  • несколько капель лимонного сока;
  • 1 ч.л. сахарной пудры или заменитель сахара.

Все фрукты очистить, у груши и яблок удалить серединку, из хурмы убрать косточки, грейпфрут очистить от прожилок. Порезать маленькими квадратиками. Добавить лимонный сок. Перемешать и посыпать подсластителем. Съесть витаминный салатик необходимо сразу.

Смузи

Поспособствовать похудению может грейпфрутовый смузи. Для этого необходимо очистить грейпфрут от кожуры, косточек и внутренних белых плёнок, разделить на дольки. Выбрать любые дополнительные фрукты или овощи по вкусу. Сложить все ингредиенты в блендер.

Для лучшего эффекта рекомендуется добавить петрушку, льняные семечки, мёд, сельдерей . Всё тщательно смешать. Можно смело экспериментировать с составом.

Десерт

Попробуйте приготовить диетический десерт стройности.

  • 1 спелый грейпфрут;
  • 2 ст.л. мёда;
  • 1 ч.л. молотой корицы.

Вымытый грейпфрут разрезать пополам. Для устойчивости срезать с обеих частей выпуклости. Обе половины полить мёдом и присыпать корицей. Положить на хорошо разогретую толстую сковороду. Томить на медленном огне. Когда мякоть начнёт пузыриться, переложить готовое блюдо на тарелку.

Отзывы и результаты

Антонина, 30 лет

Решила похудеть и включила грейпфрут в свой рацион, так как очень его люблю. Вес уходит, однако едва ли это заслуга только фрукта, по большей части это спорт и исключения из рациона высококалорийных блюд. Не стоит надеяться только на цитрус, если ты ешь сладости, булки и почти не двигаешься.

Комментировать
0 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector