No Image

Самые плодоносные сорта помидор

СОДЕРЖАНИЕ
0 просмотров
21 января 2020

Мечта каждого огородника, выращивающего томаты – получить, как говорится, не простой урожай, а «золотой». Всем хочется, чтобы растения обошли болезни, а плоды выросли крупными, вкусными и в большом количестве. Одним из главных факторов, способных удовлетворить эти требования, является правильный выбор семенного материала, а именно высокоурожайных сортов помидор. Особенно ценны такие виды томатов для владельцев небольших земельных наделов, ведь они позволяют обеспечить семью свежими овощами, посадив всего несколько томатных грядок. Излишков в таком деле не бывает – плоды, которые не были съедены, всегда можно законсервировать или продать соседям. Что и говорить о выращивании культуры в промышленном масштабе, когда прибыль напрямую зависит от количества товара.

Сегодня мы хотим поделиться с вами небольшими секретами, как подобрать семена томатов и чем руководствоваться при их выборе, а также расскажем, какие сорта помидор признаны самыми урожайными и пользуются большой популярностью у огородников.

Критерии выбора сорта

Прежде чем отправляться в магазин за покупкой семян, стоит определиться с некоторыми вопросами, а именно:

  1. Где будут расти томаты. Если на упаковке семян написано, что они предназначены только для тепличного выращивания, то такой сорт не стоит сажать в открытом грунте. Конечно, кусты на грядках не пропадут, но и обещанным урожаем не порадуют. Для теплиц выбирайте только тепличные сорта, и соответствующие, более стойкие для открытого грунта. Если же вы планируете выращивать помидоры в горшках на подоконниках, остановите свой выбор на компактных сортах: они хоть и небольшие, но вполне способны дать хороший, как для своих габаритов, урожай.

    Лучшие” томаты для тепличного выращивания

    Ранней весной за первые свежие помидорчики придется выложить приличную сумму, но даже этот факт не гарантирует качества овощей. Хорошо, если томаты «местные» и приехали на рынок из ближайшей теплицы. Если хозяева люди порядочные, там хотя бы есть шансы, что «химии» в плодах будет минимум. А вот в супермаркетах и вовсе есть риск попасть на импортные помидоры, не имеющие ни вкуса, ни запаха. Пользы от таких «витаминов» — ноль, зато вреда они могут натворить предостаточно, начиная от простой аллергии и вплоть до расстройства кишечника.

    Многие огородники, чтобы не волноваться о таких вопросах, выращивают овощи в теплицах самостоятельно. Имея в своем владении даже небольшое пленочное укрытие, легко обеспечить томатами половину улицы, если использовать обильно плодоносящие сорта. Немаловажно, что в таких условиях хорошо растут как столовые виды, так и помидоры, которые используют для зимних заготовок.

    Используя сорта с разными сроками созревания, можно снимать свежие овощи почти круглый год.

    Урожайные салатные сорта томатов для теплицы

    Одними из самых вкусных и урожайных салатных сортов помидор для тепличного выращивания являются:

    1. Подарок феи. Ранний среднерослый (до 1 м) сорт с оранжевыми плодами в виде сердца. Мякоть сладкая, плотная. Устойчив к фузариозу, табачной мозаике и вертициллезу. Требует пасынкования, подвязки и формирования в три стебля. Обильно плодоносит в теплицах и на грядках.

    Высокоурожайные тепличные сорта томатов для консервации

    В теплицах сажают не только салатные томаты. Для жителей северных регионов это хорошая возможность самостоятельно обеспечить себя овощами для зимних заготовок.

    Выбирая виды помидор для консервации, следует отдавать предпочтение обильно плодоносящим сортам с плотными плодами.

    Одними из самых урожайных сортов томатов, выращиваемых в теплице для консервации, являются:

    1. Аурия. Высокорослый лиановидный куст порадует обилием достаточно крупных помидор весом от 100 до 200 г. Они растут кистями по 8 штук в каждой, всего на кусте завязывается до 15 кистей. Красные плоды длинные, толстенькие, слегка раздвоенные на кончике, мякоть плотная, мясистая. Томаты идеальны для закатки в целом виде. Сорт среднеспелый, устойчив к болезням.

      Урожайные” сорта помидор для открытого грунта

      Южным регионам для выращивания томатов теплицы не нужны: обилие солнца, теплая погода, продолжительное лето и сами создают идеальные условия для развития и плодоношения культуры. Однако чтобы не зависеть от капризов природы, лучше вдобавок еще и воспользоваться проверенными сортами, которые, не в ущерб урожайности, обладают повышенным иммунитетом к перемене погоды и стойко переносят как жару, так и затяжное дождливое лето.

      Салатные сорта томатов для выращивания в открытом грунте

      Большой популярностью у огородников пользуются такие урожайные сорта томатов для открытого грунта столового назначения:

      1. Анастасия. Среднеранний индетерминантный сорт чаще всего используют в южных регионах, где его урожайные показатели на максимуме. Кусты в высоту до 1 м порадуют средними округлыми плодами красного цвета с легкой кислинкой, которые употребляют как в свежем виде, так для засолки и закатки целиком. С 1 кв. м. можно получить более 10 кг помидор, при этом растения не требовательны к почве.
      Читайте также:  Рыбное пюре для грудничка

      Плодовитые консервные томаты для открытого грунта

      Хотя салатные помидоры и очень вкусные, не все из них можно использовать для зимних заготовок. К примеру, для засолки и закатки целиком крупноплодные плоды не подойдут (они просто не влезут в банку), у других же видов слишком мягкая мякоть и тонкая кожица.

      В этом случае подберите для рассады томаты средних размеров с плотными плодами, в изобилии покрывающими куст, или же виды с длительным плодоношением.

      Одними из самых урожайных и вкусных консервных томатов для открытого грунта считают такие сорта:

      1. Рома. Устойчивый, невысокий, но мощный гибрид порадует небольшими, до 100 г, помидорками-сливками красного цвета с упругой мякотью. Одна кисть состоит из 20 таких сливок.Сорта урожайных помидор для открытого грунта — видео

        Еще совсем недавно у огородников не было проблем в выборе сорта помидоров, потому что приходилось довольствоваться наличием доступного посевного материала. Лет двадцать тому назад ассортимент томатов был небольшой.

        Сейчас выведено столько сортовых и гибридных разновидностей этой культуры, что сложно выбрать подходящие из такого разнообразия. На упаковках семян изображаются роскошные кусты с гроздьями красивых помидоров. В описании обещается богатый урожай и отличные вкусовые качества.

        Однако, не всегда заявленные производителями семян качества тех или иных сортов томатов соответствуют действительности. Это объясняется не правильностью их выбора для данного региона с определенными климатическими условиями, способа выращивания (тепличного или в открытом грунте), применяемых агротехнических условий по выращиванию помидоров.

        Критерии выбора сорта помидоров

        Прежде, чем выбирать семена подходящих сортов, нужно определиться с несколькими факторами:

        • Местный климат. Причиной того, что хорошие высокоурожайные сорта мало плодоносят, может быть их несоответствие к данному региону. Так сибирские виды томатов, которые отличаются выносливостью к неблагоприятным температурным режимам, болезням, вредителям, могут давать полноценные урожаи в любых климатических условиях. Но южные сорта будут в холодных местностях мало плодоносить даже в теплицах, некоторые вообще не вырастут. Заявленные продавцами показатели высокой урожайности соответствуют действительности только в тех регионах, где продолжительный вегетативный период у растений, когда с одного куста можно успеть снять несколько урожаев.
        • Где будут расти томаты − в теплице или открытом грунте. Этот вопрос очень важный. Существует немного универсальных сортов томатов, которые одинаково хорошо могут плодоносить в стационарных парниках и на свежем воздухе. Большинство видов этих растений приспособлены только к определенным условиям. Поэтому требуется особенно внимательно отнестись к выбору семян по этим показателям.
        • Цель выращивания − для салатов, консервации или на продажу. Если вы предпочитаете в сезон обеспечить свой рацион свежими помидорами, которые отличаются отличными вкусовыми качествами и содержанием полезных веществ − выбирайте салатные сорта. Но такие помидоры долго не хранятся и не пригодны к консервации. Для заготовок на зиму лучше выбирать специальные, которые отличаются средними и небольшими размерами, более плотной мякотью, крепкой кожурой. Вкусовые качества и процентное содержание полезных веществ заметно ниже, чем у салатных. Еще меньше их у сортов для коммерческого выращивания − они отличаются длительным сроком хранения, высокой урожайностью, при которой за счет количества плодов снижаются их свойства.
        • Форма куста − низкорослые (детерминантные) или высокорослые (индетерминантные) сорта. Детерминантными считаются томаты, высота кустов которых 50-70 см. Встречаются и ниже. Их выращивание подходит для “ленивых” и начинающих садоводов. Потому что такие растения не требуют больших хлопот с обрезкой и подвязкой, некоторые из них можно вообще не подвязывать. Индетерминантные сорта удобно выращивать на небольших участках, но они требуют тщательного ухода по формированию кустов, регулярному правильному пасынкованию, для них нужно создавать специальные опоры для подвязки. Вырастают они до 1,5 м и более.
        • Когда планируется получение урожая. Чтобы обеспечить свой летний рацион свежими помидорами, выбирают ранние салатные сорта. Для заготовок высаживают средние и поздние сорта. Всего на участке у опытных садоводов растут по несколько видов томатов, чтобы не только получать весь сезон свежие овощи к столу, но и подстраховаться, если какой-нибудь из них окажется малоурожайным.

        Урожайные сорта томатов для тепличного выращивания

        Имея в своем распоряжении хорошую теплицу, можно получать к столу свежие помидоры круглый год.

        Для этого высаживают по несколько сортов с разными сроками созревания.

        Салатные сорта

        Одними из самых урожайных и вкусных тепличных сортов для употребления в свежем виде считаются:

        Андромеда F1

        Относится к самым лучшим сортам в мире. Отличается высокой урожайностью, неприхотливостью, морозостойкостью, устойчивостью к болезням, превосходным вкусом. Кусты раскидистые среднерослые, плоды округлые, немного приплюснутые, завязываются крупными кистями.

        Существует несколько разновидностей. Золотистые самые крупные созревают через 112 дней. Розовые и красные в два раза меньше, срок созревания до 88 дней.

        Читайте также:  Семя льна при обострении гастрита

        Гейша

        Среднеспелый сорт. Устойчивый к болезням. Детерминантный, не требует подвязки.

        Плоды тепло-розового цвета с плотной кожурой, собраны в кисти до 5 шт, отличаются высокими вкусовыми качествами — сочные, сахаристые, с легкой кислинкой. Могут также использоваться для консервации.

        Орлиный клюв

        Среднего срока созревания. Индетерминантный. Необходима подвязка и пасынкование.

        Плоды мясистые, в виде розового сердца 200-400 г), вкусные, сочные, сладковатые. Стоек к основным заболеваниям.

        Розовая жемчужина

        Детерминантный раннеспелый сорт. С куста можно снять до 5 кг. Устойчив к болезням, легко переносит недостаток освещения.

        Плоды сладкие, небольшие, округлые, розового цвета, отличаются хорошей лежкостью. Из-за крупности плодов требуется подвязка.

        Розовый ангел

        Неприхотливый, раннеспелый, низкорослый (до 60 см).

        Плоды розовые или бледно-красные с плотной сладкой мякотью. Пригоден также для засолки.

        Амана оранж

        Один из лучших желтоплодных сортов. Высокорослый(до 2 м), среднеспелый.

        Плоды крупные до 600 г (некоторые до 1кг), оранжевые, с нежным сладким вкусом, аромат напоминает фруктовый. В разрезе одна мякоть без полостей и почти без семян. Можно выращивать в открытом грунте.

        Подарок феи

        Среднего роста (1 м), ранний, обильного плодоношения. Необходимо пасынкование и формировка куста. Устойчив к заболеваниям.

        Плоды желто-оранжевые в виде сердца с сладкой плотной мякотью.

        Сорта для консервации

        Эти сорта отличаются плотной консистенцией, стойкостью к растрескиванию при обработке.

        Аурия

        Высокорослый (2 м и более), лиановидный, среднеспелый, устойчивый к болезням. Растет кистями.

        Плоды красные, удлиненные (до 14 см) с плотной мясистой мякотью. Идеальны для заготовок, употребляются также и в свежем виде. Имеет еще несколько названий − Женская радость, Дамский каприз, Адам и др.

        Банановые ноги

        Высокорослый кистевой сорт (до 12 плодов в каждой). Помидоры ярко-желтого цвета, вытянутой формы, напоминающей банан.

        Мякоть нежная, мясистая, сладкая с кислинкой, со вкусом похожим на лимон. Благодаря плотной кожуре, хорошо подходят для консервации, долго хранятся в свежем виде.

        Раджа

        Вырастает не более 1 м. Раннеспелый.

        Плоды красные, удлиненные, плотные, мясистые.

        Розовый изюм

        Мощное высокорослое растение (до 1,5 м) с многоплодными сложными кистями, в каждой из которых может быть до 50 шт.

        Плоды небольшие, розовые, сливовидные, сладкие на вкус. Идеальны для консервирования, потому что не трескаются. Используются также для салатов. Пригодны для длительного хранения.

        Урожайные сорта помидоров для открытого грунта

        Если в южных регионах можно выращивать в открытом грунте многие сорта помидоров, то на территории средней полосы и северных районов нужно выбирать холодостойкие, ультраранние, устойчивые к болезням виды томатов, чтобы получить хороший урожай.

        Карликовые томаты

        Это десятки сортов высотой до 50 см. Они отличаются неприхотливостью и удобством в уходе.

        У большинства из них вкусные сочные плоды, которые можно употреблять в свежем виде и консервировать.

        На небольших кустиках вырастают крупные помидоры − поэтому обязательно требуется подвязка.

        Плоды мясистые, сладкие красного цвета. Салатный сорт.

        Аляска

        Ультраранний. Небольшой 45-60 см.

        Устойчивый к болезням. Красные плоды (85-90 г), сладкие салатные.

        Моравское чудо

        Круглые красные томаты небольших размеров, отличаются хорошим вкусом, отлично растут в открытом грунте.

        Загадка

        Сроки созревания не более, чем через 90 дней.

        Плоды красные (100 г). плотные, не трескаются. Стойкий к болезням, теневыносливый.

        Рио Гранде

        Мощные побеги до 60 см несут на себе большое количество небольших (120 г), ровных, удлиненных томатов, пригодных для любого назначения.

        Санька

        Куст вырастает 30-40 см. Созревает очень рано.Плоды круглые красные.

        Низкорослые сорта

        Чаще всего выбирают неприхотливые низкорослые сорта (60-75 см), за которыми легко ухаживать. Среди них встречаются крупноплодные, а также мелкие и средние размеры помидоров.

        Малиновый звон F1

        Розовые, похожие на яблочки плоды небольших размеров, вкус сладкий, напоминает арбузный. Растут кистями по 8 шт.

        Можно хранить длительное время свежими, хорошо дозариваются (процесс дозревания томатов).

        Высокорослые сорта

        Немало и высокорослых разновидностей, которые благодаря раннему созреванию тоже можно выращивать в открытом грунте.

        Анастасия

        Сорт хорош для южных регионов, где урожайность достигает 12 кг.. Среднеранний. Индетерминантный.

        Плоды округлые, красные, вкус с кислинкой.

        Апельсин

        Плоды оранжевые, средних размеров, сочные, приятные на вкус.

        Кенигсберг красный, золотой, розовый

        Среднеспелые, высокие сорта. Сильно урожайные. Ярко-оранжевые, красные, розовые вкусные плоды, похожие формой на небольшие баклажанчики.

        Отличаются устойчивостью к капризам погоды.

        Настена F1

        Высокий (120-140 см), ранний. Холодостойкий, болезнеустойчивый, не страдает от повышенной влажности.

        Плоды крупные (300 г), красные, мясистые. С 1 кв. м собирают 16 кг.

        Малиновый гигант

        До 1 м. Раний, устойчивый к фитофторозу. Не нуждается в пасынковании. Урожайность (6 кг).

        Плоды крупного размера (500 г), розовые, сочные.

        Зеленый гигант

        Отличается от своего собрата зелеными плодами, высотой куста (до 1,5 м), требовательностью к прищипыванию.

        Вкус напоминает дыню.

        Пудовик

        Мощные кусты высотой до 130 см, плоды крупные (до 900 г), ярко-малиновые, сердцевидной формы, вкусные, сочные.

        Пузата хата

        Раннеспелый. Вырастает до 170 см. Нуждается в опоре, подвязке и формировании. Урожай может достигать 11 кг с куста. Средняя устойчивость к болезням.

        Читайте также:  Скумбрия маринованная рецепты приготовления

        Плоды мясистые, ребристые, похожи на пузатые дома для гномов. Очень сочные, сладкие.

        Розовый мед

        Среднеранний сорт с плодами красивого розового цвета весом до 600 г.

        Сочная сладкая мякоть с медовым вкусом. Салатный, не пригоден к хранению.

        Небольшие ярко-красные плоды с насыщенным вкусом помидоров.

        Не растрескиваются при консервации. Не требовательное в уходе растение.

        Три толстяка

        Кусты вырастают до 1,5 м, растения отличаются устойчивостью и хорошей урожайностью даже в неблагоприятных условиях.

        Плоды красные, крупные, очень вкусные, универсального применения.

        Универсальные урожайные сорта томатов

        Эти помидоры возможно выращивать в теплице и открытом грунте. Где они дают хороший, стабильный урожай. Такие томаты хороши для салатов и консервации.

        Абаканский розовый

        Невысокий (70-80 см), в парниках − 1 м 40 см. Среднепозднего созревания. Формируют 1-2 стебля.

        Плоды розовые, вкусные, плотные, сердцевидные. Не боится болезней помидоров.

        Бычье сердце

        Самый востребованный сорт. Позднеспелый, детерминантный, не требующий тщательного ухода.

        При этом вырастают большие ярко-красные сердцевидные сочные плоды (до 800 г). Урожайность 5 кг с куста. При формировании, подвязке и выращивании в теплице до 12 кг.

        Де Барао

        Позднеспелый, очень высокий (до 4 м). Холодостойкий, теневыносливый, высокоурожайный (4-10 кг).

        Плоды небольшие, продолговатые. Разновидности имеют окрас — розовые, красные, желтые, черные. Хороши для консервации.

        Золотые купола

        Вырастает в теплице до 1 м 50 см. Среднеранний. Требует подвязки и развития в 1-2 побега.

        Плоды как солнечное сердце. Вес 400-800 г. Урожайность достигает 13 кг.

        Орлиное сердце

        Вырастает до 1 м 70 см. Необходимо пасынкование и подвязка. Большие розово-малиновые плоды, сочные, сахаристые.

        Стоек к заболеваниям, транспортабелен. Хранится до 3 месяцев. Хорошо растет и в открытом грунте.

        Поиск F

        Среднерослый, стоек к заболеваниям томатов. Красные плотные помидоры в большом количестве вырастают у этого сорта при росте в теплице и на грядке. Но урожай может снизится, если не формировать куст.

        Чио-чио-сан

        Высокий сорт (до 2 м). Требует опоры и формирования. Высокоурожайный, среднеранний.

        Небольшие красные плоды прекрасного вкуса. Хорош для салатов и заготовок.

        Шапка Мономаха

        Индетерминантный сорт. Очень высокоурожайный. Болезнеустойчив.

        Но в северных районах предпочитает расти в теплице. Плоды большие (0,5-1 кг), ярко-красные.

        Яблонька России

        Раннего созревания. Невысокий (не более 1 м). Прекрасно плодоносит в теплице и открытом грунте.

        Не требует пасынкования. Круглые, похожие на красные яблоки плоды (100 г) с плотной кожей, не трескающейся при консервации.

        На своей родине, в Южной Америке, томат — вечнозеленый многолетник. В России же — теплолюбивое растение с длинным периодом вегетации. Из-за продолжительной вегетации получить урожай помидоров в условиях короткого лета в открытом грунте возможно только рассадным способом или при использовании временного укрытия. О том, как выбрать самые хорошие семена помидоров для открытого грунта, и пойдет речь в нашем обзоре.

        Томат прекрасно переносит пересадки. Пикировка является обязательным этапом в технологии выращивания рассады из-за способности стебля давать придаточные корни при заглублении, что способствует формированию мощной корневой системы. Хотя огородники-любители нашли альтернативный способ: высевать по 2 семени в индивидуальный стаканчик, на 2/3 заполненный грунтом, и по мере роста рассады подсыпать грунт, стимулируя образование дополнительных корней. При этом исключается классическая пикировка с обрывом кончиков корешков.

        Плоды помидоров, выращенные на открытой грядке, превосходят тепличные по вкусу и размерам; их урожай выше за счет лучшего опыления, так как повышенная влажность теплицы ухудшает качество пыльцы. В Средней полосе рекомендуют выращивать низкорослые детерминантные сорта и гибриды томатов, которые раньше созревают и легче укрываются при угрозе заморозков или резкого похолодания.

        При выборе лучших сортов помидоров для открытого грунта Средней полосы и Сибири оценивают следующие критерии:

        • скороспелость — подойдут ранние и среднеранние сорта томатов;
        • степень детерминантности — в открытом грунте Средней полосы рационально выращивать штамбовые сорта, деты и полудеты, на юге России выращивают индеты на шпалере;
        • устойчивость к фитофторозу — самому распространенному и вредоносному заболеванию в условиях Средней полосы;
        • способность к дозариванию при преждевременном сборе без снижения вкусовых качеств — в Средней полосе помидоры последних сборов не успевают созреть до наступления заморозков, часто преждевременный съем плодов объясняется желанием сохранить урожай в начале развития фитофторы.

        Описанные критерии нужно учитывать при изучении описания сорта. Если он проходит «первичный отбор», то на втором этапе будет оценка размера плодов, формы, цвета, вкуса. Селекционеры добились настоящего разнообразия по этим параметрам. Вкус помидор сильно зависит от типа почв, уровня агротехники (удобрения, подкормки, поливы) и складывающихся погодных условий. Томаты чувствительны к уровню освещения. При недостатке света снижается количество завязей, ухудшается вкус, замедляется созревание.

        В нашем рейтинге томаты, прошедшие «первичный отбор» и заслужившие доверие опытных огородников-томатоманов. С ними вы не останетесь без урожая даже в неблагоприятные годы. А для тех, кому хочется экзотики, ниже расскажем про необычные, но надежные в Средней полосе сорта и гибриды помидоров.

        >

Комментировать
0 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector