No Image

Семена шалфея польза и вред

СОДЕРЖАНИЕ
0 просмотров
21 января 2020

В современном мире все сильнее усиливается тенденция на естественные лекарства. Природа имеет все, что нужно для нашего здоровья. И если мы ценим нашу жизнь, имеет смысл минимизировать количество химических веществ в нашем организме. Травы ценились с древних времен, потому что имели разнообразное применение в кулинарии, а также лекарственную ценность. Большинство из них составляют важную часть нашего рациона. Шалфей является одним из таких растений и известен со времен Римской империи. Это в основном многолетнее вечнозеленое растение, принадлежащее к семейству мятовых вместе с такими травами, как орегано, розмарин, лаванда, базилик и тимьян. Родиной шалфея являются Средиземноморье и Юго-Восточная Европа.

Эта трава имеет серо-зеленые листья в форме копья с серебристым налетом. Цветы, как правило, синие, фиолетовые, розовые или белого цвета с приятным ароматом. Они в основном цветут в августе. На самом деле, все части растения имеют сильный запах и немного горький вкус за счет наличия эфирных масел в своих тканях. Удивительные свойства этой известной травы для здоровья сделали ее основным компонентом в традиционных европейских и китайских лекарствах. Кроме того, из-за своего приятного аромата, она используется в производстве мыла и косметики. Шалфей доступен в свежем, сушеном и порошкообразном виде в течение всего года.

Химический состав шалфея

Шалфей обладает такими многочисленными преимуществами для нашего здоровья благодаря своей богатой питательной ценности. Эта трава упакована химическими соединениями растительного происхождения, витаминами, минералами и эфирными маслами.

Витамин А. Шалфей является богатым источником витамина А: в 100 г сухого шалфея содержится 5800 международных единиц (МЕ) витамина А, что эквивалентно 196% от рекомендуемой дневной нормы ( RDA ) этого витамина.

Витамин C. Свежие листья шалфея богаты этим антиоксидантом.

На 100 г шалфея приходится 32,4 мг витамина С или 54% от суточной нормы

Другие витамины. В дополнение к витаминам А и С, эта трава содержит исключительно высокие уровни комплекса витаминов B в гораздо более высоких количествах, чем рекомендованные ежедневные уровни.

Кроме того, свежие и сушеные листья шалфея являются хорошим источником минералов, таких как калий, кальций, марганец, магний, цинк, железо и медь.

Шалфей также известен своей удивительной комбинацией эфирных масел, которые содержат кетоны, а‑туйон и в‑туйон. Его листья содержат определенные соединения, как цинеол, борнеол, дубильные кислоты, хлорогеновая, фумаровая, кофейная и никотиновая кислота, никотинамид, флавоны и гликозиды.

Полезные свойства и польза шалфея для организма

Шалфей может дать фору многим травам, когда дело доходит до пользы для здоровья. Благодаря своим свойствам, он был удостоен звания «Трава года» Международной Ассоциацией Трав в 2001 году.

  • обладает антимикробными и бактерицидными качествами,
  • помогает при простудных заболеваниях,
  • предотвращает диабет,
  • лечит воспаления лимфатических узлов и фурункулез,
  • оказывает обезболивающие действие,
  • борется с повышенным потоотделением,
  • выводит токсины из организма,
  • лечит заболевания желудочно-кишечного тракта,
  • улучшает пищеварение,
  • помогает при гастрите и колите,
  • лечит стоматит, гингвит и др. заболевания полости рта,
  • нормализует давление при склонности к пониженному,
  • обладает сосудорасширяющим действием,
  • облегчает состояние при ВСД,
  • борется с бесплодием,
  • успокаивает и расслабляет,
  • избавляет от чувства страха,
  • помогает при депрессии,
  • улучшает память,
  • продлевает молодость и красоту,
  • улучшает состояние кожи,
  • укрепляет волосы.

Масло шалфея имеет эфирные масла, такие как камфена, цинеол, борнеол и борнил ацетата, которые, как известно, имеют тонизирующее, вяжущее, потогонное и стимулирующее свойства. Это масло можно использовать наружно для успокоения болезненных заболеваний, как мышечная скованность и ревматизм. Помимо этого, оно используется в ароматерапии для лечения нервозности, стресса, усталости, головной боли и беспокойства. Настой шалфея считается полезным лекарством для лечения брюшного тифа, проблем с печенью и почками, кровоизлияния легких и кори.

Противопоказания и вред шалфея

  • беременность и кормление грудью (при употреблении снижает уровень лактации),
  • при пониженной функции поджелудочной железы,
  • заболевания почек.

Несмотря на всю пользу шалфея, не стоит забывать о простом правиле жизни — «все в меру!». Непременно следует раз и навсегда запомнить, что ни в коем случае нельзя пренебрегать дозировкой настоя, чрезмерное содержание шалфея в котором, может привести к появлению аллергии или тяжелого отравления. Поэтому при регулярном употреблении рекомендуется принимать это растение не больше 3 месяцев, затем сделать перерыв на 2 – 3 месяца.

Шалфей для зачатия. Как принимать

Появление ребенка всегда считалось особенно приятным событием для каждой семьи. Но, к превеликому сожалению многие пары сейчас сталкиваются с проблемой зачатия. В большинстве случаев это всего лишь отодвигает на неопределенный срок счастливое событие, связанное с появлением на свет малыша, так что сильно расстраиваться не стоит. На протяжении долгих лет шалфей, принимаемый женщинами разных стран в виде отвара, помогал повысить плодовитость. И в наше время многие врачи прибегают к его использованию в ходе лечебной терапии.

Почему именно шалфей?

Шалфей – это природный эстроген, который вырабатывается в растительном организме, но при этом достаточно сходен по химическому составу и свойствам с женскими половыми гормонами. Как известно, женский гормон эстроген отвечает за стимуляцию образования новых фолликулов, следовательно, лечение с помощью шалфея, способствующего повышению уровня этого гормона в организме, подходит лишь для тех представительниц женского пола, уровень эстрогена в крови которых достиг критического уровня. Если же с уровнем эстрогена все в порядке, то применение шалфея категорически запрещается. Не стоит так же заниматься самолечением, так как это может привести к серьезным нарушениям, причем не только детородной функции.

Противопоказания использования шалфея для зачатия

Чтобы не нанести еще больше вреда здоровью, нужно в обязательном порядке получить консультацию специалиста и не применять шалфей при наличии таких заболеваний, как:

1. миома – доброкачественная опухоль, образующаяся во внутренней мышечной оболочке матки;

2. гипотиреоз – дисфункция щитовидной железы, которая сопровождается значительным и длительным понижением уровня содержания гормонной этой железы в крови;

3. поликистоз – женское заболевание, при котором в капсуле яичника или с ее наружной стороны происходит образование многочисленных кист;

4. эндометриоз – нарушение нормального роста и развития клеток внутренней мышечной оболочки матки;

5. повышенное содержание эстрогена в крови.

Инструкции по применению шалфея для зачатия

В том случае, когда противопоказания к применению шалфея не выявлены, можно приступать к терапии. Отвар готовится достаточно просто для чего необходимо 1 ст.л. купленных в аптеке семян растения залить кипящей водой и подождать до момента полного охлаждения. Полученную жидкость нужно принимать в первой фазе менструального цикла, после окончания месячных до предполагаемого дня овуляции. Процедуру повторять 2 раза в сутки, натощак с утра и вечером перед сном. Лечение длится три месяца, после чего поставленная цель может быть достигнута, если нет, то необходимо сделать двухмесячный перерыв и повторить лечение.

Лечение шалфеем. Народные средства

Для полости рта. По данным исследования, проведенного в Университете Вены в Австрии, шалфей обладает удивительными противовоспалительными свойствами. Его чай часто используется для полосканий при воспалениях. Экстракт, настойка и эфирное масло легко доступны в аптеках. Они используются в производстве лекарственных средств, предназначенных для лечения воспалений полости рта и горла.

Траву применяют для полоскания рта при лечении заболеваний десен, инфекций горла и язв.

От потливости. Исследование в Германии показало, что потребление сухого экстракта листьев или настоя шалфея может уменьшить потоотделение на целых 50%. Это отличный дезодорант, помогающий устранить пот и запах тела.

От боли в горле. Он был признан эффективным в лечении воспаленного горла и миндалин. Для этого вы можете прокипятить щепотку сушеных листьев шалфея примерно в 100 мл воды и настоять 15 мин. Процедите отвар и подсластите его медом. Используйте это в качестве средства для полоскания по 2 раза в день, и скоро почувствуете облегчение.

От депрессии. Это растение часто называют «чаем мыслителя», поскольку он содержит туйон, который вызывает выработку ГАМК и серотонина. Помимо улучшения концентрации и внимания, он помогает справиться с горем и депрессией.

Применение шалфея для волос

Преимущества для волос. Листья и экстракт шалфея считаются полезными для волос во многих отношениях.

От выпадения волос. Шалфей был использован с древних времен для борьбы с потерей волос и облысением. Он содержит бета-ситостерин — соединение, которое, как было установлено, может быть эффективным в лечении мужского облысения. Желательно смешать 3 капли эфирного масла шалфея с равным количеством розмарина и эфирного масла мяты и разбавить в 1 ст.л. оливкового масла. Делайте массаж кожи головы этим средством по 2 раза в день.

Читайте также:  Салат из кальмаров очень вкусный и простой

Для блестящих волос. Растение может быть использовано в качестве ополаскивателя для придания блеска волосам. Смешайте для этого 1 ст.л. листьев шалфея со стаканом кипяченой воды. Этот травяной настой также помогает избавиться от перхоти.

Для роста волос. Сочетание шалфея и розмарина отлично подходит для принятия волосам объема. Шалфей является особенно эффективным в стимулировании роста новых волос, поскольку он улучшает кровообращение кожи головы, обеспечивая больше питательных веществ к волосяным луковицам. Ополаскиватель из этих двух трав готовиться путем кипячения их в воде. Этот травяной ополаскиватель может улучшить качество волос и поможет оживить сухие и истонченные волосы. Обладая вяжущими свойствами, это средство также снижает перхоть и предотвращает засорение волосяных фолликулов.

Окрашивание волос. Шалфей может быть использован для затемнения и активизации цвета волос. Все, что вам нужно сделать, это использовать его в качестве ополаскивателя после мытья головы. Настой из свежих листьев шалфея поможет затемнить седые волосы, а также углубить коричневый или черный цвет волос.

Лосьон. Растение может быть использовано для приготовления лосьона, что поможет сделать волосы управляемыми, и улучшит их текстуру. Просто объедините несколько листьев шалфея с равным количеством розмарина. Варите их в стакане воды и кипятите на медленном огне 3 минуты. Настаивайте в течение 3 часов и массируйте волосы этой смесью.

Применение шалфея для кожи

Шалфей помогает сохранить кожу здоровой и красивой. Его химические соединения растительного происхождения, эфирные масла и витамины делают шалфей полезным в уходе за кожей.

Антивозрастной эффект. Антиоксиданты шалфея помогают устранить признаки старения, такие как морщины, тонкие линии и возрастные пятна. Эти антиоксиданты обеспечивают защиту от свободных радикалов, которые повреждают клетки кожи, вызывая преждевременное ее старение. Эта трава богата кальцием и витамином А, которые защищают кожу от нападения свободных радикалов и помогают в повседневной клеточной регенерации, минимизации и отсрочке начала мимических морщин.

Для жирной кожи. Масло шалфея эффективно в производстве кожного сала, благодаря чему применяется в качестве тонера для жирной кожи. Вы можете приготовить домашний тонер из масла шалфея и 250 мл кипящей воды. Настоять 30 мин и процедить отвар. Приложите его на лицо после охлаждения.

Лечение проблем кожи. Антибактериальные свойства этого удивительного растения предотвращают возникновение кожных инфекций. Оно также обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, которые помогают вылечить акне, а также облегчить симптомы экземы и псориаза.

Шалфей в кулинарии

Эту трава используется и при приготовлении разных блюд. Например, шалфей добавляют в супы и в начинки для пирогов. Рекомендуется посыпать любые блюда порошком из шалфея или сухой травой. Можно использовать как специю.

Итак, шалфей является очень полезной травой, а что еще важно, она весьма доступна.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Шалфей — одно из самых насыщенных полезными свойствами растений. Чай, настои и другие препараты лечат воспаления, бессонницу, больной желудок, воздействуют на все без исключения системы и органы. Уникальна польза шалфея и для женского организма: древние поверья гласят, что чай из растения помогал девушкам скорее забеременеть. На ценность травы указывает её название: «шалфей» на греческом означает «здоровье».

Описание

Шалфей — многолетний полукустарник или травянистое растение. Родиной шалфея считается Средиземноморье, откуда он распространился по всему миру. Род насчитывает до 900 видов и сортов, как лечебных, так и декоративных. Наибольшей пользой обладают такие виды, как Мускатный, Эфиопский, Белый шалфей. Фармацевты именуют траву сальвией от её латинского названия, шалфей аптечный или лекарственный.

Растение легко узнать по изящному колосовидному соцветию, состоящему из мелких сиреневых или голубоватых цветков. Высота травы — от 20 до 70 см. Она обладает сильным сладковатым ароматом. Полезными считаются все части растения: на сушку идут и корни, и листочки, и соцветия. Используются и семена шалфея.

В аптеке сальвия выпускается в виде сухой россыпи, фильтр-пакетов для заваривания, таблеток для рассасывания, эфирного масла, спиртовой настойки. Сырьё идёт также на изготовление табачной и парфюмерной продукции. А ещё шалфей — это отличный медонос.

Состав

По составу с шалфеем сравнится далеко не каждое растение. Не зря траву ценили ещё древние греки, одарившие её говорящим названием.

Что содержится в листьях, стеблях и цветках:

  • флавоноиды;
  • фитонциды;
  • смолистые вещества;
  • дубильные вещества;
  • эфирные масла, в которых обнаружены терпеновые соединения, туйон, камфара;
  • алкалоиды;
  • органические кислоты;
  • витамины А, Е, группы В, К, РР;
  • ряд макро- и микроэлементов.

В семенах содержится большой процент жирного масла, в котором обнаружен глицерид линолевой кислоты. В корневой системе травянистого лекаря присутствуют хиноны.

Полезные свойства

Многообразие полезных качеств шалфея сложно перечислить. В народе найдено более сотни способов применения травы для лечения самых разных недугов.

Основные полезные свойства сальвии и показания к применению:

  1. Отмечаются общие иммуноукрепляющие свойства. Шалфеевый чай рекомендуется для профилактики простуды, так как содержит большое количество ценных витаминов, особенно аскорбиновой кислоты.
  2. Шалфей в чистом виде или в составе сборов применяется как противовоспалительное, противопростудное средство. Оздоравливает полость рта, эффективен против заболеваний верхних дыхательных путей и дёсен. Антибактериальный эффект обеспечивает камфара в эфирном масле и витамины группы В.
  3. Дезинфицирующее свойство растения распространяется и на кожные воспаления: трава помогает залечивать гнойнички, а также оздоравливает эпидермис после обморожений и ожогов. Имеется и кровоостанавливающее свойство.
  4. Действует как жаропонижающее.
  5. Противовоспалительные свойства ценны для многих органов, особенно — для выделительной системы. Шалфей помогает очистить почки, снять воспаления мочевого пузыря.
  6. Трава восстанавливает клетки печени.
  7. Гипергидроз — сильная потливость, в том числе, стоп — лечится шалфеевыми препаратами.
  8. Ценна эта трава и для нервной системы, помогает победить бессонницу, повысить стрессоустойчивость и даже устранить депрессию.
  9. Средство стимулирует умственную деятельность и улучшает память.
  10. Воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта отступают благодаря приёму шалфея: трава устраняет вздутие, спазмы в кишечнике и метеоризм, улучшает пищеварительный процесс.
  11. Стенки сосудов укрепляются благодаря витамину Р в составе растения.
  12. Сальвия полезна гипотоникам, так как повышает давление. Некоторые виды шалфея , наоборот, понижают давление, среди них — мускатный.
  13. За счёт никотиновой кислоты растение восстанавливает силы и даёт запас энергии. Эффективно при хронической усталости и тяжёлых умственных и физических нагрузках.
  14. Эфирные масла в траве устраняют мигрени, успокаивают.
  15. Средство применяется наружно для снятия отёков ног.
  16. Разрешено принимать шалфей страдающим диабетом, так как растение не повышает сахар в крови, а наоборот, нормализует его уровень, а также выводит плохой холестерин.
  17. Ускоренные метаболические процессы при приёме шалфея гарантируют снижение веса, поэтому растение рекомендуется при ожирении.

Это далеко не всё влияние шалфея на здоровье организма. Траве нашлось применение в таких случаях, как геморрой, заболевания суставов, отсутствие аппетита и т.д.

Шалфей для женщин

Отдельно стоит осветить пользу шалфея для женского здоровья:

  1. В траве содержится множество фитогормонов, которые схожи по действию с половыми женскими гормонами эстрогенами. Издавна сырьё считалось средством, лечащим бесплодие.
  2. Фитоэстрогены как никогда необходимы женщинам в период менопаузы. Трава нормализует гормональный фон и устраняет все сопутствующие проблемы.
  3. Кровоостанавливающий эффект будет полезен при обильных месячных.
  4. Шалфей рекомендуется женщинам, которые страдают недержанием мочи. Напитки из травы устраняют воспалительные процессы и укрепляют мочевой пузырь.
  5. Такая деликатная проблема, как фригидность, может решиться после приёма шалфея. Трава является природным афродизиаком, повышает либидо.

Красота и молодость всегда были желанны для женщин. Шалфей способен подарить омоложение и поддержать свежесть кожи, силу волос, устранить перхоть и алопецию. Последнее свойство оценивают и мужчины. Примочки с эфирным маслом освежат кожу лица и скроют тёмные круги под глазами.

Противопоказания к употреблению

Как и у любого растения, у шалфея есть противопоказания. Это такие заболевания, как:

  • поликистоз почек;
  • гипертония (с осторожностью);
  • для женщин: миома матки, эндометриоз, гиперплазия эндометрия;
  • онкологические заболевания;
  • эпилепсия;
  • нарушения работы щитовидной железы;
  • сильный кашель со значительным отхождением мокроты: трава способна провоцировать приступ;
  • бронхиальная астма — при патологии шалфей может разрешить только врач.

При беременности лучше не налегать на напитки с шалфеем. Средство способно вызвать выкидыш на раннем сроке, а на позднем спровоцировать отслойку плаценты. Во время лактации чаи и настои не следует пить, чтобы не сократить количество молока. Однако при его избыточном количестве напиток будет полезен.

Читайте также:  Салат из рулетиков блинных

Не разрешается приём внутрь детям до 12 лет. Туйон в составе негативно отражается на неокрепшей нервной системе.

Вред шалфей причинит и здоровому организму, если потреблять его неумеренно. Более трёх месяцев курс лечения длиться не должен. Иначе в организме будут накапливаться вредные вещества, которые сказываются на функционировании почек.

  • аллергические реакции на коже — зуд, крапивница;
  • диарея, запор;
  • тошнота, рвота;
  • изжога;
  • слабость, головокружение;
  • частое сердцебиение;
  • головная боль;
  • шум в ушах;
  • судороги.

Возможна индивидуальная непереносимость растения и препаратов на его основе.

Чем полезен чай с шалфеем

Шалфеевый чай — универсальное средство: он помогает победить простуду, снизить потливость и даже адаптироваться к жаре.

Как вкусно приготовить целебный чай с шалфеем:

  1. На стакан кипятка — 1 ч. л. сырья.
  2. Настоять в течение 5—10 мин.
  3. Пить по 120 мл в сутки в горячем виде.

Лекарственный сбор против простуды:

  1. Взять по 1 ст. л. сушёного шалфея и ромашки.
  2. Залить стаканом кипятка.
  3. Настоять 15 минут и процедить, пить по 0,5 стакана 2—3 раза в день.

Совет! Женщинам в период климакса в шалфеевый чай стоит добавлять мёд, имбирь.

Журнал «Пользатеево» рекомендует людям, намеренным похудеть, остановить свой выбор именно на чае из шалфея. Напиток не просто стимулирует обмен веществ и выводит шлаки — он дарит чувство наполненности желудка и усмиряет нездоровый аппетит.

Другие оздоравливающие рецепты от народных целителей

Подборка народных рецептов для оздоровления организма в разных случаях.

Против простуды

Полезно пить на ночь шалфей, отваренный в молоке. Тёплое питьё устраняет воспаления горла, облегчает кашель, нормализует температуру тела.

  1. На 1 стакан молока — 1 ст. л. сушёного аптечного шалфея.
  2. Довести до кипения и проварить 15 минут, пока молоко не обретёт зеленоватый оттенок.
  3. Процедить и выпить в тёплом виде.
  4. Особенно эффективен приём на ночь: выпить и сразу лечь спать.

Отвар против бесплодия

Для повышения вероятности зачатия готовится отвар по рецепту:

  1. 1 ст. л. сушёного шалфея залить 200 мл кипятка.
  2. Поместить на водяную баню, держать 10 минут, слегка помешивая.
  3. Снять с плиты и оставить на 1 час.
  4. Процедить.
  5. Курс лечения: на пятый день цикла выпить 50 мл отвара перед едой, повторять каждый день до овуляции (примерно 10 дней), затем прекратить приём.

Настой против воспалений кишечника и метеоризма

Настой отличается от отвара тем, что не кипятится. Такой напиток будет полезен и при проблемах с почками, желчным пузырём, печенью.

Рецепт очень простой:

  1. На 1 ч. л. сырья — стакан кипятка.
  2. Залить и настоять в течение часа.
  3. Процедить и принимать по 1 ст. л. три раза в день до еды.

Спиртовая настойка

Ценный продукт для иммунитета, нервной системы и поддержания физической силы.

  1. На 1 ст. л. сушёного шалфея — 1 стакан водки или 40% спирта.
  2. Залить всё в банку и крепко закрыть.
  3. Поставить в тёмное место.
  4. Настаивать в течение месяца.
  5. Принимать в процеженном виде по 1 ст. л. с утра, запивая тёплой водой.

Способ восстановить режим сна

Перед сном полезно выпивать чашечку чая с шалфеем и мёдом. Чтобы не мучила бессонница, рекомендуется сшить небольшую подушечку и наполнить её сушёными цветами растения.

Отвар для ванны

Ванны с шалфеем очищают кожу тела, дают успокаивающий, расслабляющий эффект. Рецепт:

  1. Немного листьев залить литром воды, прокипятить 30 минут.
  2. Дать немного настояться.
  3. Процедить и влить в наполненную ванну.

Против головной боли

Обычный отвар из шалфея поможет снять головную боль, если смочить в нем кусок марли и ненадолго приложить ко лбу.

Для красоты

Рецепт маски с маслом шалфея для сухой кожи:

  1. Смешать по 20 г йогурта и сметаны.
  2. Добавить 20 г овсяной муки.
  3. Влить в смесь 4 капли эфира шалфея.
  4. Наносить на чистую кожу лица, держать 10 минут, затем смывать.
  1. На 100 г сушёной травы — 1 л воды.
  2. Поместить всё в термос и настоять.
  3. Полоскать волосы после мытья.
  4. Просушивать не нужно, пусть волосы высохнут самостоятельно.

Семена шалфея: польза и вред, применение

Семена шалфея применяются в пищу наряду с зелёными частями и соцветиями. Особенно популярны семена испанского шалфея, известные как чиа. У ацтеков они были почитаемы наравне с кукурузой и бобами. Испанский шалфей хорошо растёт и дома, и на участке, позволяя ежегодно пополнять запасы полезной добавки к пище.

Что содержат семена испанского шалфея:

  • ряд минералов, в том числе кальций;
  • незаменимые аминокислоты;
  • насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты;
  • витамины А, Е, С, группы В.

Действие на организм:

  1. Укрепляет кости и зубы.
  2. Стимулирует пищеварение.
  3. Снижает холестерин.
  4. Нормализует уровень сахара в крови.
  5. Укрепляют сосуды и сердце.
  6. Повышают иммунитет.

Приверженцы здорового питания включают чиа в ежедневный рацион. Суточная норма для взрослого человека — 4 ст. л.

Шалфей — универсальное сырьё. Для каждой ситуации получится подобрать подходящий способ лечения: приём внутрь в форме чая, настоя или наружное применение в виде эфирного масла, примочек, ванночек. Даже для здорового человека шалфей будет отличным профилактическим средством и вкусной ароматической добавкой к чаю.

Шалфей — лекарственное растение, обладающее широким спектром действия. Преимущества шалфея для здоровья заключаются в его способности уменьшать воспаление, предотвращать хронические заболевания и диабет, укреплять кости и иммунную систему, регулировать пищеварение, улучшать функции мозга и состояние кожи, замедлять возникновение когнитивных расстройств.

Уникальные свойства шалфея

Шалфей обыкновенный, или сальвия (Salvia Officinalis), — многолетнее травянистое растение, выращиваемое в регионах по всему миру и используемое для приготовления пищи и для лечебных целей.

Как выглядят листья, цветы и семена шалфея, польза и вред для организма которого уже оценены специалистами, должен знать каждый человек, заботящийся о своем здоровье.

Листья шалфея используют в свежем или сухом виде в качестве пряности или заваривают чай. Травяные части сальвии содержат много растительных химических соединений, эфирных масел, минералов, витаминов, которые обладают способностью укреплять здоровье.

Основным активным компонентом шалфея является его эфирное масло, которое содержит кетоны: альфа- и бета-туйон. Кроме того, он включает множество других соединений, в т. ч. цинеол, борнеол, дубильную, фумаровую, хлорогеновую, кофейную и никотиновая кислоты, никотинамид, флавоны, флавоновые гликозиды и эстрогенные вещества. Эти соединения наделяют растение следующими свойствами:

  • противовоспалительное, противовирусное, антибактериальное и противогрибковое средство;
  • мощный антиоксидант и лучший очиститель и стимулятор деятельности лимфы;
  • усиливает кровообращение и действует как отхаркивающее средство;
  • гормональный регулятор;
  • липолитическое, вяжущее и спазмолитическое действие;
  • обладает хорошими анальгетическими свойствами.

Эфирное масло извлекают из листьев и цветов растения и используют в качестве ароматизатора для алкогольных напитков, в парфюмерии и ароматерапии.

Семена растения являются богатым источником минералов, таких как калий (помогающий регулировать кровяное давление), марганец (участвующий в регуляции работы мозга), кальций (поддерживающий здоровье костей) и магний (участвующий в нервной регуляции работы мышц и сердца).

Помимо различных минералов, растение содержит витамины А (важен для укрепления и поддержания иммунной системы), С (необходим для роста и восстановления тканей в организме) и К (помогает свертыванию крови).

Трава шалфей и ее лечебные свойства помогают справиться со многими заболеваниями и расстройствами, в числе которых:

  • воспаление горла;
  • афты;
  • периодонтит;
  • опоясывающий герпес;
  • прыщи и угри;
  • экзема;
  • воспаление десен;
  • зубная боль;
  • геморрой;
  • головная боль;
  • плохая циркуляции крови;
  • плохая память;
  • увеличение лимфатических узлов;
  • отит;
  • синусовая инфекция;
  • гормональные нарушения;
  • симптомы ПМС;
  • мышечное напряжение;
  • воспаление печени;
  • воспаление миндалин;
  • кишечные расстройства;
  • воспаление желчного пузыря;
  • неприятный запах изо рта;
  • гастрит;
  • ночная потливость;
  • артрит;
  • варикозное расширение вен;
  • целлюлит;
  • укусы насекомых.

Польза и вред

Полезные свойства и противопоказания к использованию шалфея первыми выяснили древнеримские врачеватели. Они применяли отвары и настои этого растения для лечения различных болезней, в особенности связанных с пищеварением. Сейчас люди продолжают широко использовать растение для профилактики и лечения патологий.

Для детей

Многим родителям интересно узнать, можно ли шалфей детям и с какого возраста его давать. Не рекомендуется давать любые травы детям младше 6 месяцев по той причине, что их организм более чувствителен к активным компонентам растений, чем у взрослых.

Хотя у детей может появиться сухость во рту после употребления шалфея, все же потенциальные выгоды для здоровья после его применения перевешивают риски.

Траву можно с уверенностью назначать детям, страдающим расстройством желудка, диспепсией, воспалением горла, проблемами с печенью, метеоризмом, инфекционной патологией и возбудимостью.

Читайте также:  Салат из корня сельдерея рецепты для похудения

Для полоскания горла

Применение отвара шалфея для полоскания горла детям — самый безопасный способ избавиться от симптомов простуды, а его аромат успокаивает нервы. Для приготовления отвара необходимо смешать 1 ч. л. свежих или сушеных листьев растения с 1 стаканом кипятка. Настаивать 10 минут, затем процедить. Добавить по 1 ч. л. яблочного уксуса и меда, затем можно полоскать горло до 4 раз в день.

Ингаляции

Поскольку сальвия содержит туйон и камфару, ингаляции с шалфеем высвобождают мокроту и облегчают удаление ее из дыхательной системы.

Можно проводить ингаляционную терапию для детей так часто, как это необходимо.

Лучшее время для ее осуществления — перед сном, т. к. влажный пар способствует спокойному ночному отдыху. Для усиления лечебного эффекта добавьте щепотку морской соли при приготовлении лекарства. Ингаляции безопасны и не вызывают сонливости и привыкания.

Для мужчин

Стоит учитывать, что имеются как лечебные свойства, так и противопоказания для мужчин по использованию шалфея. Рассмотрим подробнее эти нюансы.

Польза шалфея для мужчин:

  1. Регулярное употребление этой травы стимулирует выработку более подвижных и жизнеспособных сперматозоидов. Данное свойство обусловливает применения шалфея для мужчин для зачатия.
  2. Шалфей от простатита. Растение является природным афродизиаком, а отвар сальвии повышает потенцию при длительном курсе приема. Это положительно сказывается на сексуальном желании и эрекции.
  3. Снятие напряжения и беспокойства.
  4. Избавляет от застойных явлений в семявыводящих протоках.
  5. Поскольку растение обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами, отвар используют не только внутрь, но и для наружного лечения половых органов. Шалфей помогает справиться с различными инфекциями и воспалением.
  6. Повышает уровень тестостерона для сохранения мужского здоровья и хорошего самочувствия.

Противопоказанием для применения сальвии у мужчин является аллергия на нее или другие растения семейства Lamiaceae (например, мяту и орегано).

При простатите

Когда мужчины становятся старше, уровень их гормонов меняется, особенно количество эстрогена, тестостерона и его побочного продукта, называемого дигидротестостероном. Исследования показали, что изменения в балансе этих гормонов могут привести к ненормальному росту и делению некоторых клеток простаты.

Увеличенная простата вызывает неприятные симптомы, чаще всего мочевые и сексуальные проблемы, которые ослабляют мужское здоровье. Лечение простатита у мужчин в домашних условиях, основанное на народных рецептах, снимает болевые ощущения, улучшает процесс мочеиспускания, улучшает общее состояние организма.

Причина, по которой используется шалфей при простатите, заключается в том, что растение стимулирует клетки иммунной системы для борьбы со скрытыми бактериями, которые часто не обнаруживаются в ОАМ. Сальвия является сильным противомикробным препаратом, который мягко действуют на организм и помогает уменьшить воспаление простаты.

Для потенции (для зачатия)

Польза шалфея для потенции мужчин заключается в том, что трава нормализует эндокринную систему — баланс гормонов в организме. Это важно для повышения вероятности наступления зачатия, т. к. правильный гормональный баланс улучшает количество сперматозоидов и их подвижность.

Рассмотрим, как принимать сальвию мужчинам для зачатия.

Довести до кипения 100 мл воды, уменьшить огонь до минимума и добавить 1 ч. л. семян шалфея. Оставить вариться на 20 минут. Процедить готовый напиток и принимать по ½ ч. л. 2 раза в день. Отвар увеличивает не только количество сперматозоидов, но и их подвижность и морфологию.

Для женщин

Рассмотрим, при лечении каких расстройств используют шалфей, его лечебные свойства и противопоказания для женщин.

Применение шалфея и его лечебные свойства для женщин знакомы с давних времен. Необходимо знать, чем же полезен шалфей для женщин. В первую очередь растение помогает избавиться от проявлений симптомов менопаузы при регулярном приеме.

Преимущества применения шалфея для женского здоровья заключаются в следующем:

  1. Поддерживает объем эстрогена на оптимальном уровне. Высокое количество данного гормона в организме может вызвать различные проблемы со здоровьем, в т. ч. бесплодие, поликистоз яичников и рак.
  2. Помогает облегчить симптомы ПМС, уменьшить вздутие живота, тягу к еде, судороги и перепады настроения. Поскольку это спазмолитическое средство, шалфей эффективно уменьшает частоту маточных сокращений.
  3. Помогает регулировать обильные менструации (чай из листьев травы).
  4. Помогает бороться с морщинами и другими признаками увядания кожи, вызванными свободными радикалами и, как следствие, предотвратить преждевременное старение дермы.

Употребление шалфея во время беременности стимулирует матку, поэтому в этот период не рекомендуется использовать растение. Кормящим женщинам следует проконсультироваться у врача, прежде чем использовать траву, т. к. она способствует уменьшению выработки грудного молока.

После 35-40 лет

Симптомы менопаузы включают «приливы», бессонницу, головокружение, головные боли, обильное потоотделение ночью и иногда учащенное сердцебиение. Эти симптомы возникают из-за гормонального дисбаланса — снижения уровня эстрогена. Шалфей для женщин после 40 лет — незаменимая вещь, поскольку помогает избавиться от этих проявлений климакса благодаря наличию вяжущих танинов в составе.

Продукты, богатые витамином Е, помогают уменьшить «приливы», поэтому для того, чтобы усилить эффект, можно сочетать шалфей с орехами, авокадо или красной рыбой.

Побочные эффекты

Несмотря на пользу шалфея для женщин, он может быть небезопасен при приеме в больших дозах и в течение длительного времени из-за туйона, содержащегося в нем. Это химическое вещество в больших количествах вызывает судороги, повреждение печени и нервной системы.

Если у человека эпилепсия, не рекомендуется принимать траву в количествах, превышающих рекомендованную пищевую дозировку. Количество туйона зависит от вида растения, времени сбора урожая, условий выращивания и других факторов.

Побочные эффекты от приема сальвии включают:

  • проблемы с пищеварением;
  • учащенное сердцебиение;
  • тошноту, рвоту;
  • беспокойство;
  • одышку;
  • кожную сыпь;
  • быстрый подъем или спад кровяного давления (в зависимости от вида растения);
  • аллергические реакции;
  • снижение уровня глюкозы в крови у людей с диабетом.

Испанский шалфей (Salvia lavandulaefolia) вызывает увеличение АД у людей с высоким кровяным давлением, в то время как обыкновенный шалфей (Salvia officinalis) может оказывать обратный эффект у гипотоников. Обязательно следите за своим кровяным давлением, прежде чем использовать траву.

Противопоказания

Прежде чем принимать какие-либо лекарственные растения или травяные добавки, обязательно проконсультируйтесь у врача. Меры предосторожности при использовании шалфея:

  1. Чистое эфирное масло сальвии опасно принимать перорально во время беременности, т. к. оно обладает эстрогенными свойствами и может вызывать сокращения матки.
  2. Шалфей нельзя принимать внутрь грудным детям.
  3. Траву нельзя принимать людям с нервными расстройствами, т. к. большие дозы вызывают судороги, подобные тем, которые наблюдаются при эпилепсии, и головокружение.
  4. Людям с гормоночувствительными состояниями не рекомендуется принимать шалфей в больших количествах, т. к. растение взаимодействует с различными лекарственными препаратами, включая седативные, противосудорожные и диабетические.

Применение в народной медицине

Шалфей нашел применение в народной медицине в качестве растительного лекарственного средства от многих болезней. Настойку растения можно использовать в качестве:

  • антибактериальной жидкости для полоскания рта и для лечения ангины и тонзиллита;
  • дезодоранта (для лечения гипергидроза);
  • тоника для жирной кожи;
  • средства для лечения экземы и кожных высыпаний, а также для облегчения зуда и устранения раздражения после укусов насекомых;
  • средства для лечения синяков, растяжений и отеков;
  • средства по уходу за волосами для улучшения их роста и уменьшения выпадения.

Чтобы сделать настойку из шалфея, необходимо:

  1. Вымыть и тщательно высушить листья травы.
  2. Нарезать их и положить в стеклянную банку, которую можно плотно закрыть.
  3. Залить водкой или чистым спиртом.
  4. Закрыть и убрать в темное место на 3 недели, не забывая ежедневно встряхивать содержимое.

Чай с шалфеем — натуральный напиток без содержания кофеина, который можно употреблять в горячем или холодном виде в любое время суток. Шалфеевый чай обладает деликатным, сладким вкусом с земляничными нотками и содержит большое количество антиоксидантов, в т. ч. эллаговых, которые можно найти в ягодах.

Для приготовления напитка понадобятся:

  • 4 стакана воды;
  • 15 г свежих листьев шалфея (примерно 45 шт.);
  • 2 ст. л. сахара;
  • 2 ч. л. лимонной цедры;
  • 3 ст. л. лимонного сока.
  1. Довести воду до кипения и добавить листья шалфея, сахар, цедру и сок лимона. Хорошо размешать.
  2. Оставить на 30 минут, периодически помешивая.
  3. Процедить готовый напиток от листьев и цедры через чайное ситечко. Подавать чай горячим или охлажденным со льдом.

Травяной чай используется как естественное средство для мужского и женского здоровья, помогающее успокоить нервы. Чай также содержит соединения, помогающие повысить концентрацию внимания, и обладает противовоспалительными свойствами, которые способствуют улучшению сна.

Чай обладает противовирусными и антибактериальными свойствами, которые помогают устранить патогенные микроорганизмы, вызывающие боль в горле.

Комментировать
0 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector