No Image

Сколько настаивать черную редьку с медом

СОДЕРЖАНИЕ
5 просмотров
21 января 2020

Многие слышали, что мед, сутки пребывающий внутри черной редьки, способен положительно воздействовать на организм. Основным пунктом здесь является облегчение состояния при кашле разных видов. Данное средство хорошо тем, что включает только общедоступные и безвредные продукты. Действительно, редька с медом от кашля спасает, а также надо отметить, что это народное лекарство имеет гораздо более широкий потенциал действия.

Мед с редькой при кашле

Интересно, какими свойствами обладают эти продукты, соединенные вместе.

  • Нередко можно услышать, что вещества из черной редьки, попадающие в организм, воздействуют подобно иммуностимулятору, производя укрепляющий эффект.
  • Известно, что принимающие это лекарство в итоге избавляются от изнуряющего непродуктивного кашля, какой бывает при бронхите, ларингите, ОРВИ и других недугах, дающих сбои в работе верхних дыхательных путей.
  • Считается, что у меда и редьки наблюдается действие, очень похожее на то, что реализуют аптечные антибиотики. В продуктах много полезных веществ.
  • Использовать данный рецепт дома вдвойне приятно за счет того, что ингредиенты точно натуральные и безвредные.
  • Достоверный факт – доля веществ фитонцидов в составе черной редьки сравнима с не менее полезными пищевыми продуктами – хреном, луком.
  • Вместе с приемом данного лекарства организуется противомикробная атака, заметно облегчается кашель, снимается воспаление.

Противопоказания

При предрасположенности к аллергии на эти продукты, не следует рисковать, употребляя народные настойки, такие как редька с медом. Редко, но все же встречается индивидуальная непереносимость веществ, включенных в этот рецепт. Стоит отказаться от лечения в случае наличия заболевания гастрита, сопровождающегося повышением кислотности. Не стоит пробовать средство и при: обострившемся панкреатите, желудочной язве, серьезном заболевании двенадцатиперстной кишки. Если случился инфаркт, не нужно пытаться лечиться от кашля редькой с медом, чтобы не усугубить состояние.

Чтобы не развилось нарушение психики, не стоит включать редьку в спиртовые настойки. Редька с медом от кашля не может применяться дольше трех недель для дополнения к лечению взрослых и дольше недели в случае лечения детей. Не стоит практиковать применение таких средств слишком часто, максимум два раза за полгода.

Ввиду наличия в составе редьки эфирных масел, для женщин в состоянии вынашивания ребенка крайне нежелательно есть редьку или лечиться ее настойками. В самом худшем случае произойдет накапливание в организме масел, которые с трудом могут быть выведены. В такой ситуации организм может отреагировать по-разному, например, нередко повышается тонус матки, что очень опасно, так как приводит к выкидышам.

Редька с медом: существует несколько вариантов приготовления этого средства, которые подходят даже для детей

Рецепты редьки с медом

Рассмотрим, какими способами можно приготовить редьку с медом.

Самый популярный рецепт

Общеизвестным и широко применяемым является следующий рецепт. Потребуется один средний овощ – редька черная. Ее хорошо промыть. Далее верхушка удаляется таким образом, чтобы потом отрезанная часть играла роль крышки. Все получится идеально, если использовать острый нож с тонким лезвием. Из образовавшегося круглого окна надо вырезать мякоть, добиваясь образования полости. В полученную емкость внутри редьки положить пару ложек натурального высококачественного меда. Все, больше ничего делать не нужно, осталось лишь прикрыть редьку крышкой, сделанной из ее верхней части. Стоит оставить пустое место, оно само заполнится соком. Время ожидания составляет около двенадцати часов.

Полученную смесь следует принимать трижды в день, лучше перед едой. Для взрослого человека достаточно дозы одной ложки столовой. В случае лечения детей стоит ограничиться одной чайной ложкой с таким же количеством приемов.

Через день, когда лекарство начнет убывать, стоит снова добавить меда и настаивать редьку всю ночь. По прошествии трех дней понадобится свежая редька.

С употреблением лекарства детьми гарантировано не будет проблем, так как вкус им очень понравится.

Самый экономичный рецепт

Более рациональное расходование редьки обеспечивает другой рецепт, тоже эффективный. Моется и чистится редька, несколько штук. Далее происходит обычная нарезка кубиками и помещение полученных кусочков в посуду, лучше в горшок. Туда добавить мед. Время ожидания также составляет двенадцать часов. Способ употребления такой же, как в предыдущем случае, по одной столовой ложке, трижды за день.

Самый простой рецепт

Минимум усилий и максимум результата подразумевает этот рецепт. Вымыть и очистить большую редьку черную. Ее нужно протереть через обычную терку, путем помещения полученной массы в марлевую ткань и надавливания снаружи, нужно отжать весь сок, к которому добавить две столовые ложки натурального меда. Не требуется настаивания, поэтому скорость приготовления лекарства в данном случае наиболее высокая. Сразу же можно принимать природное средство по тому же принципу.

Не стоит пользоваться народными рецептами для полной замены лечения. Во всех случаях можно лишь дополнять медикаменты травами или смесями и настойками других продуктов. Редька с медом от кашля и многих других заболеваний, возможно, помогает, но это средство должно применяться исключительно после врачебной консультации и только при твердой уверенности в том, что не возникнет нежелательного действия на организм, это особо актуально при лечении детей.

Редька с медом в народе считается одним из самых эффективных лекарств от кашля, простуды, гриппа и прочих инфекционных «напастей». Готовить напиток традиционным методом – длительным выстаиванием – на один раз неудобно и может отпугнуть начинающих. Оказывается, есть легкий способ, как хранить редьку с медом от кашля, причем полезные качества этого напитка будут полностью сохранены. О том, где хранить редьку с медом, какие варианты приготовления такого лекарства существуют, чем именно оно полезно – рассказано в статье.

Редька с медом – от чего помогает?

Редька с давних пор признается мощным иммуностимулятором и отхаркивающим средством, поэтому в нетрадиционной медицине используется как от банального легкого кашля при фарингите, так и от бронхита. Кроме указанных свойств, овощ обладает противомикробным действием, что только усиливает его роль в исцелении от разных инфекционных заболеваний верхних дыхательных путей.

Намного большую эффективность дает редька не в чистом виде, а в «содружестве» с вкусным продуктом пчеловодства – медом. Средство это считается поистине чудодейственным, его рецепты были известны еще в Древней Руси. Стоит обязательно запастись корнеплодом и медом на зиму, уточнить, где хранить редьку с медом после приготовления – и забыть о затяжных простудах и кашле!

Как работает редька с медом?

Обычно для приготовления «препарата» используется черная редька. Это связано с наличием огромного количества биологически активных веществ, особенно – эфирных масел, фитонцидов, лизоцима и серы. В зеленой редьке несколько снижено количество горчичного масла и рафанола, которые придают характерную горечь черному корнеплоду, но, при этом, обладают бактерицидными свойствами. Именно благодаря этим веществам редька признается отличным антисептиком.

Кроме прочего, редька имеет и противовоспалительные качества, поэтому может снизить температуру тела и уменьшить боль, воспаление, что так необходимо во время простуды. Витамины и минералы укрепят иммунитет, сделав выздоровление более скорым. Сера – мощное отхаркивающее средство, поэтому помогает побороть даже сухой кашель, делая его влажным, продуктивным. Кроме значительного облегчения состояния человека влажный кашель быстрее проходит, да и вообще означает, что человек на пути к исцелению.

Но зачем такому сильному лекарству, как сок редьки, нужно добавление меда? Оказывается, бактерицидные свойства сладости тоже очень высоки, особенно, если взять липовый или донниковый мед. Продукт обладает даже противовирусными качествами, чем может похвастаться далеко не каждое средство из копилки народной медицины. Также мед несет такие действия:

  • Увеличивает выработку слюны, смягчая горло
  • Подавляет кашлевой рефлекс, облегчая сон
  • Увеличивает выделение пота, с которым выходят продукты воспаления
  • Лечит охриплость голоса
  • Стимулирует работу иммунитета

Как приготовить редьку с медом?

Есть ряд рецептов, которые позволят получить исцеляющий напиток от ларингита, фарингита, трахеита, бронхита, насморка, гайморита, простуды и ОРВИ, гриппа и даже от ангины. Его можно делать классическим и быстрым способом, результат которых не будет иметь принципиальных различий.

Редька с медом – первый рецепт

Этот способ приготовления еще именуют «горшочком с медом». При непереносимости продуктов пчеловодства можно применять сахар, но эффективность средства будет ниже.

Порядок действий следующий:

  1. Взять крупную, но не перезревшую редьку, срезать с нее верхушку. Она будет крышкой для «горшочка».
  2. Низ редьки тоже немного срезать, чтобы овощ мог спокойно стоять на тарелке.
  3. В верхней части корнеплода вырезать углубление, оставив толщину стенок 2 см, не более.
  4. Положить в ямку мед – достаточное количество, но так, чтобы осталось место для выделившегося сока.
  5. Накрыть редьку крышечкой, поставить в темное место (в тепло).
  6. Через 3-5 часов перемешать массу, сок слить и применять по назначению. В ямку можно добавить еще меда и повторить процедуру.

Редька с медом – второй рецепт

Потереть корнеплод на терке или нарезать мелкими кубиками. Добавить на одну редьку среднего размера 3 ложки меда, переложить массу в баночку, накрыть крышкой (неплотной), оставить на столе на 3 часа. По истечению указанного срока отжать сок при помощи марли, принимать от простудных болезней.

Нормы приема напитка из меда и редьки таковы:

  1. Детям – по чайной ложке до 3-5 раз/сутки.
  2. Подростки – по десертной ложке 3-5 раз/сутки.
  3. Взрослые – по столовой ложке 3-5 раз/сутки.

Как хранить редьку с медом от кашля?

Приготовление редьки с медом – несложный процесс. Поэтому лучше делать свежие порции напитка регулярно – так польза компонентов будет полностью сохранена. К сожалению, это весьма неудобно, особенно, когда речь идет о длительном выстаивании корнеплода с углублением в центре. Готовить целебный эликсир впрок тоже можно, но нужно знать правила и условия его хранения.

Сколько времени и где хранить редьку с медом?

Лучшее место, где стоит хранить редьку с медом – холодильник. Туда помещать лекарство следует, если оно приготовлено не на сутки, а впрок. Большая часть полезных свойств овоща и меда будет оставаться прежней при хранении не более 48-72 часов. Если эликсир приготовлен утром, то до вечера его вполне можно принимать, не ставя в холодильник. Время нахождения продукта при комнатной температуре не должно превышать 10 часов.

Как именно хранить редьку с медом от кашля? Готовый сок с медом, сделанный любым способом, нужно перелить в чистую стеклянную баночку, закрыть ее неплотной крышкой или марлей, свернутой в 3 слоя. Поставить напиток в место, недоступное для прямых солнечных лучей (например, на стол, закрытый от солнца предметами мебели). Прятать банку в шкаф необязательно, но можно.

В холодильник банку ставят плотно закрытой, применяя для этой цели металлические или пластиковые крышки. Оставить баночку лучше на полке, предназначенной для хранения овощей, либо на дверце холодильника. Нужно следить, чтобы напиток не замерз – так его полезные свойства серьезно пострадают. Перед приемом нужную порцию напитка следует перелить в стакан, поставить его в теплую воду для подогревания. Греть сок в микроволновке или на плите нельзя – многие ценные вещества разрушаются.

Редька с медом от кашля — популярное средство, которое могут пить не только взрослые, но и дети. Сок полезен для иммунитета, быстро избавляет от бронхита и простуды. Многие интересуются, как правильно приготовить черную редьку с медом (или другие сорта овоща) и где хранить готовую настойку.

Химический состав и полезные свойства редьки черной, зеленой и белой

Редька и мед, польза которых обусловлена химическим составом, хорошо сочетаются друг с другом. В лечебных целях используют черные, зеленые и белые сорта овоща. Они могут разниться по форме: цилиндрические или округлые. Редька от простуды применялась еще в древней Греции. Вкусовые качества корнеплодов также разнятся: черный сорт сильно горчит, поэтому его сок нередко смешивают с сахаром или продуктами пчеловодства.

редька содержит в своем составе массу биологически активных компонентов, поддерживающих здоровье человека

Чтобы ответить на вопрос, чем полезна черная редька, необходимо детально изучить ее химический состав.

Нутриенты Название Содержание (г)
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 0,011
Омега-6 0,034
Насыщенные жирные кислоты Насыщенные кислоты 0,020
Усвояемые углеводы Декстрины и крахмал 0,4
Ди- и моносахариды 0,5
Пищевая ценность Зола 1,1
Вода 89
Пищевые волокна 2,2
Кислоты органического происхождения 0,2
Углеводы 6,8
Жиры 0,3
Белки 2

Несмотря на высокое содержание нутриентов редька с медом при беременности не наносит вреда организму женщины.

Содержание витаминов на 100 г съедобной массы

Калорийность готового продукта — не более 40 ккал. Содержание витаминов представлено в таблице.

Название Содержание, г
Ниацин 0,04
Кислота никотиновая 0,07
Филлохинон 0,015
Токоферол 0,001
Кислота аскорбиновая 0,028
Фолаты 0,015
Пиридоксин 0,006
Кислота пантотеновая 0,018
Рибофлавин 0,003
Тиамин 0,004
Керотин 0,003

Помимо вышеописанных витаминов, в соке редьки с медом присутствует ретинол.

природа наделила продукты большим количеством витаминов и минеральных веществ, оказывающих положительное действие на функционирование всех систем организма

Содержание минеральных веществ на 100 г съедобной массы

Минералы, присутствующие в составе овоща, делятся на 2 категории:

Название Содержание, г
Цинк 0,0027
Хром 0,001
Фтор 0,006
Селен 0,001
Рубидий 0,011
Никель 0,001
Молибден 0,015
Медь 0,030
Марганец 0,0033
Литий 0,016
Кобальт 0,039
Йод 0,006
Железо 0,012
Ванадий 0,048
Бор 0,029
Алюминий 0,287
Наименование Концентрация, г
Хлор 0,240
Фосфор 0,027
Сера 0,031
Натрий 0,014
Магний 0,023
Кремний 0,040
Кальций 0,036
Калий 0,354

Чтобы оценить пользу овоща с медом от кашля, необходимо изучить состав пчелиного продукта.

редька и мед дополняют действие друг друга и помогают справиться с симптомами простуды и кашля

В боевом союзе с медом

Черная, зеленая или белая редька с медом при бронхите помогает не только устранить систематические приступы покашливания, но и быстро избавит от насморка. Продукт пчеловодства богат витаминами, минералами и органическими кислотами. Тертый корнеплод принимают внутрь, смешивая с медом, от простуды.

Черную редьку при кашле дают маленьким детям. Мед, как один из главных компонентов средства, мягко обволакивает горло и устраняет болевые ощущения. Действующие вещества продукта ускоряют процесс продуцирования и выведения мокроты из бронхов.

Овощ от кашля с медом помогает предотвратить развитие воспалительных процессов благодаря способности быстро уничтожать патогенную микрофлору. Химический состав пчелиного продукта:

Нутриенты Название Содержание, г
Витамины Никотиновая кислота 0,004
Филлохинон 0,01
Биотин 0,018
Токоферол 0,012
Кальциферол 0,003
Кислота аскорбиновая 0,014
Кобаламин 0,36
Фолаты 0,12
Пиридоксин 0,041
Кислота пантотеновая 0,004
Холин 0,022
Рибофлавин 0,016
Тиамин 0,025
Каротин 0,04
Ретинол 0,04
Минералы Цинк 0,009
Хром 0,034
Фтор 0,013
Селен 0,003
Молибден 0,004
Медь 0,028
Марганец 0,0027
Кобальт 0,006
Йод 0,087
Железо 0,038
Хлор 0,024
Фосфор 0,022
Натрий 0,003
Магний 0,004
Кремний 0,016
Кальций 0,028
Калий 0,004

Лечение редькой в сочетании с медом позволяет ускорить выздоровление и предупредить развитие осложнений. Рецепты приготовления могут разниться. Зеленая редька с медом от кашля помогает при ларингите.

Для лечения бронхита предпочтительно использовать только натуральные сорта меда. Чтобы проверить качество продукта, в него добавляют несколько капель йода: если мед потемнел, то употреблять его не нужно. Быстро борются с простудой донниковый, липовый и гречишный сорта. Если мед засахарился, то его разогревают на водяной бане до комнатной температуры.

благодаря богатому химическому составу корнеплод помогает устранить кашель всем возрастным категориям населения

Польза редьки от кашля взрослым и детям

В составе овоща присутствуют эфирные масла, способные оказывать на организм противомикробное действие. Витамины способствуют укреплению иммунитета. Многое зависит от того, сколько настаивать средство. Принимать редьку с медом от кашля можно женщинам, кормящим грудью. Аллергические реакции может спровоцировать продукт пчеловодства, поэтому важно соблюдать пропорции.

Витамины и минералы в составе корнеплода:

  • участвуют в синтезе гормонов;
  • притормаживают естественные процессы старения;
  • поддерживают здоровье ногтей, волос и зубов;
  • восстанавливают кислотно-щелочной баланс;
  • способствуют более быстрому выведению токсинов и шлаков из организма;
  • нормализуют свертываемость крови;
  • ускоряют процесс пищеварения;
  • предупреждают развитие цинги и авитаминоза.

Сок черной редьки с медом от кашля не только борется с болезнетворными организмами, но и восстанавливает поврежденную слизистую. Лизоцим (гликозид) оказывает противомикробное действие, уничтожая большинство грибков и бактерий (включая анаэробы).

смесь редьки с медом обладает мощными антивирусным и иммуностимулирующим действием и полезно в период межсезонных простуд и эпидемий

Черная редька при простуде богата эфирными маслами. Сок в сочетании с медом оказывает также общеукрепляющее, мочегонное и желчегонное действие, поэтому его можно принимать при следующих патологиях:

  • атеросклероз;
  • анемия;
  • гипертония;
  • невралгия;
  • радикулит;
  • ревматизм;
  • сильное переохлаждение;
  • болезни инфекционного характера;
  • гайморит;
  • бронхит.

Сделать редьку с медом можно самостоятельно, в домашних условиях. Средство приятно на вкус, поэтому запивать его водой не обязательно.

смесь редьки с медом обладает лечебными свойствами и используется в лечении и профилактики различных патологий

Комаровский о пользе редьки с медом

Доктор Комаровский утверждает, что применение средств народной медицины в большинстве случаев безопасно и эффективно. Педиатр рекомендует лечить кашель редькой в сочетании с медом у подростков. Этот сорт отличается горьким вкусом, фитонциды могут спровоцировать аллергические реакции младенцев и детей младшего школьного возраста.

Перед тем как дать ребенку лекарственное средство собственного приготовления, необходимо провести тест на возможные негативные реакции. Для этого 1/5 ч. л. сока, не разбавленного водой, принимают после еды (через 25-30 минут после завтрака). Если в течение 24 часов аллергические реакции не появились (сыпь, отечность слизистых, покраснения), то можно продолжать лечение.

Многие родители интересуются, где и как хранить сок. В теплом месте держать его нельзя: средство быстро теряет свои целебные свойства. Сок редьки, смешанный с медом, можно перелить в банку из светозащитного (темного) стекла и герметично закупорить крышкой. Чтобы внутрь емкости не проник воздух, горлышко оборачивают стерильной марлей в несколько слоев. Срок годности готового средства (при правильном хранении) — не более 72 часов.

Как применять редьку от кашля. Рецепты

Рецепт редьки с медом от кашля может включать в себя ряд дополнительных ингредиентов, способных усилить терапевтические свойства действующих компонентов. К ним относят лимон, имбирь, молоко, сливочное масло и алкогольные напитки. Популярные рецепты:

  1. С лимоном. Небольшую редьку (черный сорт) очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками. Пересыпать их в банку, заранее простерилизованную (0,5-1 л). Неочищенный лимон можно пропустить через мясорубку или нарезать тонкими кружочками. Мед, предварительно подогретый на водяной бане, переливают в емкость. Банку закрывают капроновой крышкой и помещают ее в темное прохладное место на 12-14 суток. Сцеживать средство не нужно, принимают его по 1 ч. л. трижды в сутки перед едой.
  2. Черная редька с медом от кашля (рецепт классический). У неочищенного, тщательно вымытого корнеплода необходимо срезать верхушку и аккуратно вынуть сердцевину чайной ложкой (не менее 3 см от кожицы). В получившееся углубление добавляют 50 г меда и возвращают срезанную верхушку на место. Сок образуется через 12-14 часов.
  3. С имбирем. Свежий корень имбиря (5 г) мелко нарезать или натереть на мелкой терке. Очищенную редьку небольшого размера нарезать небольшими брусками и поместить в небольшую банку. Все ингредиенты смешать и наполнить емкость доверху медом. Настаивать средство нужно 7 дней. Принимать готовый настой следует несколько раз в день по 1 ч. л.
  4. С молоком. Сок черной редьки с медом можно добавлять в горячее молоко. 250 мл продукта доводят до кипения, снимают с огня и немного остужают. В молоко добавляют мед, смешанный с соком редьки (на 100 мл — 1/2 ч. л.). Средство можно принимать к течение дня 2-3 раза.
  5. С водкой. Лечение подходит только взрослым. Мед (50 г) разогревают на водяной бане и переливают в стеклянную банку. Морковь, свеклу и редьку моют, очищают от кожицы, натирают на мелкой терке. Полученную кашицу отжимают, сок добавляют в мед. 30 мл водки или разбавленного водой спирта вливают в последнюю очередь. Все компоненты тщательно перемешивают, средство настаивают в темном месте 3 суток. Принимают по 1/2 ч. л. дважды в сутки.

классический рецепт средства от кашля прост в приготовлении и имеет высокую лечебную эффективность

Сок редьки в сочетании с водкой оказывает согревающее действие. Им можно растирать грудную клетку при бронхите. Курс применения варьируется в зависимости от диагноза пациента: чаще всего взрослые пациенты принимают сок с медом в течение 5-7 суток

лечебную смесь можно давать детям при первых признаках простуды

Рецепт для детей. Дозировка

Маленьким детям не рекомендуется давать сок черных сортов овоща. Для лечения респираторных инфекций, сопровождающихся сильным кашлем, лучше использовать зеленую редьку. Готовится настой по стандартной схеме:

  • с корнеплода аккуратно срезают верхушку;
  • ложкой удаляют сердцевину;
  • добавляют 1 ст. л. меда.

Редька с медом, как принимать:

  • перед употреблением нужно перемешать сок редьки, чтобы мед растворился;
  • если он получился горьковатым, то сок запивают небольшим количеством теплой воды и добавляют в редьку мед;
  • принимать средство нужно после еды, по 1 ч. л.

Зеленую редьку можно заменить белой. Если под рукой нет пчелиного продукта, можно добавить в сок сахар. Курс лечения — 3-4 дня. При необходимости его можно повторить через 3 суток.

Противопоказания для использования редьки с медом

Несмотря на лечебные свойства редьки с медом, принимать сок при простуде и бронхите можно не всем. У средства имеются абсолютные противопоказания:

  • прединфарктное состояние или недавно перенесенный инфаркт;
  • патологии сердечно-сосудистой системы;
  • нарушения функциональной активности печени и почек;
  • эрозивные поражения желудка и кишечника;
  • заболевания поджелудочной железы (включая панкреатит);
  • язва кишечника и желудка;
  • повышенная кислотность при гастрите.

Абсолютным ограничением к применению считают индивидуальную непереносимость основных компонентов. В редких случаях у людей, склонных к аллергическим реакциям, развивается отек Квинке. Беременность и грудное вскармливание считают относительными противопоказаниями. Редькой с медом можно лечиться только с разрешения врача.

Людям, страдающим колитом, требуется осторожное применение. Входящие в состав корнеплода компоненты могут спровоцировать избыточное газообразование. При появлении кожных или других побочных реакций (боли в области эпигастрия, диарея, тошнота) лечение нужно немедленно прекратить.

Комментировать
5 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
No Image Кулинария
0 комментариев
No Image Кулинария
0 комментариев
No Image Кулинария
0 комментариев
No Image Кулинария
0 комментариев
Adblock detector