No Image

Смузи из огурцов яблок и сельдерея

СОДЕРЖАНИЕ
0 просмотров
21 января 2020

Сельдерей — один из немногих овощей, у которого съедобны, а также крайне полезны все части растения (корни, стебли и листья). Они вкусны, ароматны, питательны. Как сырой, так и приготовленный сельдерей способствуют возвращению стройности фигуре, благодаря чему применяется во всевозможных диетах. Сейчас очень популярен смузи из седьдерея для похудения.

Полезные свойства растения

  1. Профилактирует варикозное расширение вен, поскольку укрепляет стенки кровеносных сосудов и улучшает качество крови (действие витамина С и флавоноидов).
  2. Выводит токсины, нейтрализует канцерогены (особенно при курении).
  3. Способствует повышению резистентности организма к различным заболеваниям, в том числе онкологическим (ввиду богатого комплекса витаминов и минералов).
  4. Успокаивающе действует на нервную систему (благодаря флавоноидам).
  5. Антибактериальный эффект в пищеварительной системе сырого сельдерея (поскольку в составе присутствует щавелевая кислота, свойство которой утрачивается при термообработке).
  6. Улучшает зрение, качество волос, кожи, ногтей (действие витаминов А, Е).
  7. Нормализует артериальное давление, повышает уровень гемоглобина в крови.
  8. Ускоряет процесс пищеварения из-за трудноперевариваемой клетчатки (мягкий послабляющий эффект).
  9. Является жиросжигающим овощем с отрицательной энергоемкостью (это значит, что на его переваривание и усвоение организм затрачивает энергии больше, чем поступает с едой).
  10. Оказывает мочегонное действие и нормализует водно-солевой метаболизм в почках (как следствие снимает отеки).

ВАЖНО! Все указанные свойства растения являются уникальными и необходимыми при снижении веса, поэтому врачи-диетологи настоятельно советуют кушать его ежедневно.

Один из вариантов приятного разнообразия меню с использованием сельдерея – фруктово-овощные коктейли (или смузи), ежедневное употребление которых понравиться даже людям, не являющимися поклонниками вкуса или аромата сельдерея.

Проверенные и популярные рецепты

Смузи из сельдерея и огурца

Рецепт № 1 ингредиенты как готовить рекомендации свежий огурец -1-2 шт. Порезать овощи, внести в блендер, измельчить. В получившееся пюре добавить оставшиеся компоненты и хорошо перемешать венчиком прибора. Воду влить последней для разбавления густой консистенции Получается очень питательным и с легкой кислинкой. Идеален на завтрак. стебли сельдерея — 2 черешка свежевыжатый сок лимона или лайма — 1 ч. л. оливковое масло — 1/2 чайной ложки зелень петрушки -1-2 веточки щепотка соли и при желании перец минеральная негазированная вода (или кипяченая) — 100 мл Рецепт № 2 ингредиенты как готовить рекомендации сельдереевые черенки — 2-3 штуки Очистить от кожуры огурец. Порезать все овощи кубиками, банан-кольцами. Соединить все в блендере, выдавить лимон, разбавить водой. Взбить до однородной массы. Отлично освежает в жаркую погоду. Можно добавить мяту и колотый лед — будет еще ароматнее! зеленое яблоко — 200 г молодой огурец -100 г половина лимона банан -1 шт или финики (несколько штук) прохладная вода -200 мл

Коктейли с кефиром для похудения

рецепт с кефиром № 1 компоненты приготовление особенности листья и стебли сельдерея -3-4 шт. Растения порезать, внести в чашу блендера, влить масло и кисломолочный напиток, взбить до пюре Очень мягкий вкус, приятного зеленого оттенка. Хорошо утоляет голод вечером растительное масло — 1/2 чайной л. свежая зелень кефир 1% жирности рецепт с кефиром № 2 компоненты приготовление особенности кефир низкой жирности — 1 стакан Корнеплод проварить несколько минут в кипятке или взять сырым, порезать. Из авокадо извлечь косточку, измельчить. Смешать резанные компоненты в чашке миксера, взбить. Добавить остальные составляющие и повторно перемешать. Получается очень сытным витаминным, хорош в качестве перекуса авокадо — 1 плод сельдереевый корень — 50 грамм зелень — по желанию специи — по необходимости

Густой напиток из сельдерея с яблоками

составляющие как готовить примечания зеленые части сельдерея — 1 черенок Лучший первый завтрак! зеленые яблоки — 2 средних охлажденная вода без газа -500 мл составляющие как готовить примечания корнеплод сельдерейный — 0,5 кг Отлично утоляет голод, альтернатива вечернему ужину. яблоки с кожурой — 0,2 кг томатный фреш — 0,5 стакана зелень петрушки — неск. веточек

Тыквенно — сельдереевое пюре

вариант № 1 состав как приготовить рекомендации мускатная тыква — 300 мг Тыкву завернуть в фольгу и запечь 30 мин. в духовке при 260 градусах. Достать, остудить, убрать семена и кожуру. Кумкваты с сельдерем порезать. Сложить продукты в емкость и смешать при помощи кухонного комбайна, влить воду, мед. Интенсивно смешать до пюреобразного состояния. Готовое пюре получается аппетитного оранжевого цвета с цитрусовым запахом, сытное. Настоящее праздничное чудо! минеральная вода — 150 мл фундук в крошке -2-3 ч.л. сельдерей — 1 черешок мед -2 столовые ложки кумкват (или мандарины) — 50 гр. вариант 2 состав приготовление рекомендации отварная тыква -100 гр. Овощи выложить в кастрюлю, влить фреш и мед. Энергично взбить до вида жидкой сметаны. Лучше принимать натощак. сельдерейные стебли — 2-3 шт. апельсиновый сок — 1 стакан мед — 1 десертная ложка

Фруктово-овощной коктейль из сельдерея, авокадо и киви

ингредиенты как готовить примечания стебельковый сельдерей -2-3 ветки Имеет мягкую и бархатистую структуру. Сытный. Отличное начало дня! киви -2 фрукта авокадо — 1 шт. среднего размера ингредиенты как готовить примечания зелень сельдерея — 50 гр. Освежающий и питательный. Идеален как перекус. киви -2 шт. авокадо -1 плод мед — по вкусу чай зеленый -200 мл

Зелёный смузи с петрушкой и шпинатом

продукты процесс приготовления рекомендации
шпинат — до 10 листьев Освежающее питье для жаркого летнего дня. Принимать можно в любое время дня.
свежий огурец -1 шт.
груша — 1 шт.
сельдерей — 2 черешка
зелень петрушки — 3-4 веточки
масло оливковое — 3-4 ст.л.
лимонный сок — 2 чайн.л.
вода со льдом — по желанию
кленовый сироп — по вкусу
Читайте также:  Смузи для похудения в блендере рецепты отзывы

Сельдерей с грейпфрутом

продукты как готовить примечания
грейпфрут – 1 шт. Идеальное средство после тренировки для усиления эффекта расщепления калорий
сельдерей – 1 стебель
лимонный сок – 2 ст. ложки
лимонная цедра – 1 ч. ложка
молотый имбирь – 2 г
корица — 2 г