No Image

Смузи с авокадо рецепты для блендера

СОДЕРЖАНИЕ
0 просмотров
21 января 2020

Рецептов разных пп-смузи уже на сайте немало, но именно смузи из авокадо отличаются особыми качествами — нежной “шелковой” консистенцией, питательностью и разнообразием (есть и овощные, и фруктово-ягодные варианты).

Секреты вкусных авокадовых смузи

А всё из-за уникальности плода. Авокадо — это фрукт, но в отличие от остальных, фруктозы (вещества, которое “сродни” сахару) в нем почти нет. А вот полезных жиров много — 20 г ненасыщенных жирных кислот в 100 г маслянистой мякоти с легкими ореховыми нотками. Из-за этого и его калорийность низкой назвать нельзя — 208 ккал! При этом авокадо относится к категории суперфудов, способствующих похудению — в умеренных количествах он необходим каждому. Проблемы с сердцем и ЖКТ, “уставшая” кожа и тусклые волосы, упадок сил и апатия — всё это может решить половинка авокадо в день! И вкуснее всего есть её именно в виде смузи — коктейля на основе свежих плодов, орехов, иногда молока или кисломолочных продуктов.

Чтобы сделанный вами коктейль получился особенно вкусным, выбирайте максимально спелые плоды. Их несложно “вычислить” среди других — при нажатии пальцем на кожуру явно чувствуется мягкая и при этом упругая мякоть. Излишняя мягкость — признак перезревшего плода, твёрдость — зеленого.

А дальше всё просто:

  • моем:
  • надрезаем до косточки горизонтально;
  • убираем косточку, а саму мякоть или выскабливаем ложкой или же срезаем кожуру и рубим кусочками.

Питательный смузи к завтраку с бананом и миндалем

Хотите запастись витаминами на весь день? Тогда выпейте утром стаканчик зеленого смузи! У него приятная консистенция и интересный сливочный вкус. По моему мнению, это лучший зелёный смузи для холодного времени года.

Ингредиенты:

  • 1 шт. спелого банана
  • 1/2 шт. спелого авокадо
  • 20-25 шт. миндаля
  • горсть рукколы
  • вода

Способ приготовления:

Для приготовления смузи понадобится замоченный на несколько часов, а лучше на ночь, миндаль. Замачивать его нужно в воде комнатной температуры, а через 6-8 часов воду слить.

Далее процесс приготовления смузи занимает считанные минуты.

Очищенный банан и авокадо нарезаем на небольшие кусочки.

Добавляем горсть свежей рукколы и замоченный миндаль.

Добавляем немного воды и взбиваем все ингредиенты при помощи блендера до однородной консистенции. Густоту смузи регулируем по вкусу добавлением воды.

Зелёный смузи со сливочным вкусом готов. Важно выпить его сразу, чтобы в полной мере ощутить пользу и вкус. Приятного аппетита!

Освежающий смузи с огурцом и мятой

Этот напиток получается жидким, что несвойственно для смузи. А всё дело в том, что в составе есть обычная минералка. Летом в жару можно и освежиться и быстро перекусить.

Ингредиенты:

  • 13 среднего огурца
  • мята и шпинат — пучок
  • половина авокадо
  • 100 мл минералки без газа
  • 5-6 шт. миндаля

Как сделать:

  1. Миндаль трем на терку и отправляем в блендер.
  2. Туда же складываем и всё остальное. Мяту и шпинат предварительно рубим, огурцы и авокадо тоже.
  3. На высокой скорости взбиваем 3-4 минуты, чтобы коктейль получился максимально однородным.
  4. Подаём со льдом.

Смузи для похудения со шпинатом

Ещё один рецепт со шпинат давно уже признан как маст хэв для похудения. Очень сытно и в то же время не калорийно! Да и просто, так как в составе только 2 компонента — шпинат и авокадо. В зимнее время мне нравится добавлять туда ещё и чайную ложку тертого имбиря.

Компоненты на 1 порцию:

  • 1 спелое авокадо
  • огромный пучок шпината

Делать не сложно:

  1. В блендер загружаем нарезанную авокадовую мякоть и шпинат.
  2. Пюрируем все и едим ложкой.

Зеленый смузи с киви

Если хочется чего-то кисленького и сочного, сделайте зеленый лаймово-авокадовый смузи с киви.

Будет нужно:

  • половина авокадо
  • 1 киви
  • половинка зеленого яблока
  • сок лайма — 1 ч.л.
  • подсластитель — по желанию

Готовить можно и без блендера:

  1. Киви, яблоко и авокадо без кожуры и косточек трём на мелкую терку.
  2. Смешиваем всё с лаймовым соком в стакане и пьём.
  3. Если очень кисло, добавляем любой подсластитель — стевию, например.

Рецепт с черникой

Очень сытный и вкусный десертный напиток, который можно было бы сравнить в покупными йогуртами, если бы они были такими же полезными.

Ингредиенты:

  • кефир — 100 мл
  • горсть черники свежей или замороженной
  • мякоть половинки авокадо
  • 1 ч.л. меда.

Готовить этот смузи очень просто:

  1. Всё отправляем в блендер.
  2. Взбиваем.
  3. Подаем.

Цитрусовый смузи с чиа

Семечки чиа — очень полезны и просто незаменимы в пп-кулинарии. Найдётся им место и в рецептах авокадовых смузи. Они добавляют особой желеподобной консистенции, поэтому такой смузи лучше есть ложкой, а не пить.

На 1 порцию нужно:

  • 1 ч.л. семян чиа
  • 1 ст.л. очищенных тыквенных семечек
  • половинка яблока
  • половинка авокадо
  • 3-4 салатных листа
  • половина апельсина или лимона
  • любой сахзам — по желанию

Готовим в 3 этапа

  1. Из цитруса выдавливаем сок, заливаем чиа на 3-4 часа. За это время они набухнут немного.
  2. В блендер отправляем кусочки яблока, авокадо, салат, половину тыквенных семечек и сахзам. Взбиваем.
  3. В высоком стакане смешиваем чиа и пюре, посыпаем семечками и подаем.

Перекус после тренировки

Если вы ходите в зал, то такой вариант полезного перекуса вам обязательно понравится.

Продукты:

  • 0,5 шт. спелого банана
  • 0,5 шт. мягкого авокадо
  • пучок салатной смеси
  • 1 ч. л. льняных семечек
  • 1 стебель сельдерея
  • минеральная вода — 70 мл.

Пошаговое приготовление:

  1. Всё рубим крупно.
  2. Складываем в блендер вместе с семечками льна и на высокой скорости пюрируем.
  3. Пюре отправляем в бутылку для спортзала, доливаем воду и, встряхивая, смешиваем.

Жиросжигающий смузи с ананасом

Ананас известен своими жиросжигающими качествами, которые только усилятся при “союзе” с авокадо и огурцом.

Компоненты:

  • огурец — половинка небольшого
  • 100 г мякоти ананаса
  • половинка авокадо
  • мята — небольшой пучок
  • изюм — 1 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Изюм заливаем кипятком на 10 минут. После моем и отправляем в блендер.
  2. Туда же отправляем и остальные компоненты, нарезанные средними кусочками.
  3. Взбиваем до пюреобразного состояния и пьём.

Вкусно и необычно

Есть такие сочетания продуктов, которые на первый взгляд совсем нелогичны, но потом оказывается, что очень даже хорошо получается. Клубника, шпинат и авокадо — это яркий пример такой оригинальности. Вроде бы и непривычно, но очень вкусно!

Понадобится:

  • горсть свежей или же замороженной клубники
  • столько же листьев шпината
  • половинка авокадо
  • 4-5 ст.л. йогурта или кефира

Всё готовим в блендере:

  1. Если у вас клубника свежая, то нужно сперва её вымыть, а потом заморозить.
  2. В чашу блендера бросаем замороженные ягоды и остальные продукты.
  3. Начинаем взбивать и видим, что масса увеличивается в объёме. Это из-за того, что клубника из морозилки, со свежими ягодами такого не происходит.
  4. Перекладываем массу в стакан и наслаждаемся!

Шоколадный смузи

Из авокадо можно сделать отличное шоколадное лакомство! И для его приготовления нужно всего ничего!

Читайте также:  Самогон из старого меда

Ингредиенты:

  • половина авокадо
  • половина спелого банана
  • 1 ч.л. какао
  • 1 ст.л. кокосовой стружки
  • чуть ванилина
  • 1 ч.л. меда.

Готовим за 2 минуты:

  1. Всё, что нужно, режем.
  2. Сгружаем в чашу блендера продукты и на средней скорости взбиваем 2 минуты.
  3. Получается нежная густая масса.
  4. Раскладываем по стаканчикам и украшаем, кому как нравится.

Советы диетологов

Меня зовут Ирина, я владелец и админ сайта, а также автор большинства рецептов и статей. Люблю готовить простые и полезные вкусности. Дипломированный инструктор тренажерного зала, персональный тренер. Окончила курс о правильном питании и здоровье Стэнфордского университета Stanford Introduction to Food and Health, а также курс Мюнхенского университета Людвига-Максимилиана (LMU) Nutrition and Lifestyle in Pregnancy (о питании и образе жизни во время беременности).

Рубрики

  • Cумки (вязание) (255)
  • из пакетов для мусора (26)
  • из трикотажной пряжи (21)
  • Апликации (212)
  • Бисер (аксессуары) (592)
  • +колье (59)
  • аксессуары (159)
  • браслеты (214)
  • кольца (23)
  • серьги (79)
  • техника плетения (66)
  • Валяние (1)
  • ВЫШИВКА (98)
  • канва (8)
  • на вязаном полотне (10)
  • объемная гладь (33)
  • ришелье (5)
  • Вышивка бисером (77)
  • Вышивка лентами (91)
  • Вязание (1958)
  • "осинки" (5)
  • бисером (28)
  • варежки, митенки, перчатки. (310)
  • детям (4)
  • калькуляторы,стоимость вязания. (1)
  • мехом (5)
  • накидки,пончо, шали, палантины (326)
  • носки,тапки. (244)
  • платья (243)
  • покрывала, пледы. (7)
  • помпоны (8)
  • пряжа (50)
  • сайты (21)
  • советы по вязанию (351)
  • шапки, береты, повязки. (376)
  • Вязание детям (1048)
  • болеро (22)
  • брюки, шорты, колготки. (22)
  • головные уборы (80)
  • жилеты (69)
  • комплекты (12)
  • кофточки (49)
  • кофты теплые (125)
  • носки, пинетки. (110)
  • пальто (14)
  • платья (100)
  • пончо (7)
  • пуловеры (52)
  • сумки (16)
  • топы (6)
  • шапочки (136)
  • шарфы (229)
  • юбки (22)
  • Вязание для мужчин (68)
  • Вязание крючком (371)
  • воротники (34)
  • журналы,книги (7)
  • интерьерное (5)
  • комбинированное вязание (89)
  • кофты, топы. (70)
  • платья (5)
  • салфетки (7)
  • цветы (156)
  • Вязание спицами (2601)
  • болеро (84)
  • жакеты (561)
  • жилеты (156)
  • кофточки летние (358)
  • кофточки теплые (102)
  • пальто (57)
  • пуловеры (524)
  • реглан (13)
  • топы (142)
  • узоры (617)
  • Декупаж (5)
  • Детям (763)
  • для Д/С (122)
  • из макарон (16)
  • иртерьер (19)
  • картинки (2)
  • квилинг (1)
  • лепка (31)
  • мультики (6)
  • новогодние открытки (14)
  • объемные открытки. (29)
  • плетение из газетных трубочек (98)
  • поделки (156)
  • развивалки (77)
  • рисование (74)
  • стихи (10)
  • упаковка для подарков. (36)
  • фоамиран (75)
  • холодный фарфор (1)
  • Журналы по вязанию (66)
  • ALIZE (1)
  • азиатские журналы (3)
  • детям (3)
  • домашние тапочки (1)
  • женщинам (14)
  • книги и энциклопедии. (6)
  • узоры (36)
  • Здоровье (440)
  • диеты (90)
  • Интерьер ("мелочи") (200)
  • Ирландское кружево (322)
  • брюггское кружево (5)
  • бурдон (15)
  • готовые модели (28)
  • мотивы (182)
  • румынское кружево (7)
  • тунисское вязание (23)
  • фриволите (9)
  • фриформ (12)
  • Карнавальные костюмы (234)
  • Кожа (76)
  • Комнатные растения (39)
  • Куклам (одежда,обувь. ) (251)
  • аксессуары (18)
  • народная кукла (2)
  • барби (41)
  • глаза, лицо. (30)
  • идеи (6)
  • прически (11)
  • Кулинария (1276)
  • бутерброды (11)
  • десерт (122)
  • заготовки (149)
  • закуски (81)
  • запеканки (8)
  • калории (2)
  • каши и все из круп (42)
  • микроволновка (13)
  • напитки (43)
  • начинки (9)
  • нестандарт (79)
  • овощи (163)
  • постные блюда (16)
  • рыба (128)
  • сайты,литература. (5)
  • салаты (166)
  • соусы, приправы. (102)
  • суши, ролы. (22)
  • сыры,блюда из молока. (5)
  • украшение блюд (92)
  • холодец,заливное. (4)
  • шашлык (39)
  • яйца (15)
  • Кулинария (второе блюдо) (188)
  • макароны (34)
  • морепродукты (19)
  • Кулинария (первое блюдо) (36)
  • Кулинария (тесто) (631)
  • бесквит (16)
  • блинчики, оладьи . (17)
  • вафли (8)
  • кексы (34)
  • пасха (23)
  • пельмени,чебуреки,вареники. (2)
  • печенье (110)
  • пироги, пирожки, пицы. (215)
  • торты (145)
  • украшения (70)
  • Макраме (16)
  • Мерки (15)
  • Мех (23)
  • МОЙ КОМП (225)
  • открытки (55)
  • Мультиварка (152)
  • вторые блюда (32)
  • выпечка (50)
  • заготовки (6)
  • каши (8)
  • литература (14)
  • макаронные изделия (1)
  • молочка (4)
  • нестандарт (7)
  • овощные блюда (15)
  • первые блюда (7)
  • рыба (4)
  • сладости,десерты. (1)
  • Мягкая игрушка (167)
  • коты (15)
  • обезьяна (2)
  • Огород (204)
  • Одежда для питомцев (27)
  • Палантины,платки-завязать (33)
  • Подарки (139)
  • букеты из конфет (64)
  • композиции, топиарии и . (22)
  • коробочки,шкатулки,корзинки. (40)
  • Познавательное (159)
  • Полимерная глина (2)
  • Прически (110)
  • Пэчворк (9)
  • Религия (30)
  • молитвы (8)
  • Ремонт (66)
  • Роспись по стеклу (6)
  • Роспись по ткани (45)
  • СДЕЛАЙ САМ (интерьер) (28)
  • Сделай сам (мебель) (45)
  • Скарпбукинг (2)
  • Советы по хозяйству (161)
  • Спорт,зарядка. (91)
  • Сумки (шитье) (197)
  • советы по шитью (30)
  • Танцы (1)
  • Узоры крючком (553)
  • бабушкин квадрат (7)
  • воротники, обвязка края. (149)
  • вязание на вилке (1)
  • для полотна (192)
  • зонтики (3)
  • ленточное кружево (22)
  • цветы (131)
  • шнуры (49)
  • Фетровое разнообразие (18)
  • Фильмы (12)
  • Цветы (из лент, ткани) (331)
  • канзаши (122)
  • ордена из лент. (2)
  • шибори (23)
  • Цветы из бумаги (90)
  • Шитье (головные уборы взрослым) (60)
  • Шитье (головные уборы детям) (35)
  • Шитье (женщинам) (1020)
  • белье (4)
  • блузки (160)
  • БОХО – стиль (6)
  • брюки (72)
  • верхняя одежда (31)
  • журналы по шитью (7)
  • моделирование (89)
  • переделки (17)
  • платья (243)
  • советы по шитью (264)
  • швейная техника (24)
  • юбки (120)
  • Шитье (шторы) (59)
  • Шитье детям (386)
  • брюки (18)
  • верхняя одежда (11)
  • жакет (2)
  • заколки (121)
  • кофточки (9)
  • обувь (3)
  • платья (112)
  • сумки (66)
  • юбки (22)
  • Шитье мужчинам (1)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Постоянные читатели

Статистика

Среда, 09 Ноября 2016 г. 08:33 + в цитатник

5 лучших рецептов смузи с авокадо

Польза авокадо для здоровья

Авокадо или «аллигаторова груша» – один из тех фруктов, который диетологи относят к суперпродуктам. Это высокое звание легко подтверждается уникальным составом авокадо, в котором практически нет фруктозы, зато содержится большое количество полезных мононенасыщенных жиров. Благодаря этой особенности «аллигаторова груша» чрезвычайно полезна для сердца и сосудов, снижает уровень холестерина в крови и прекрасно регулирует уровень сахара, предупреждая развитие диабета.

Авокадо – ценный источник калия, еще одного компонента, необходимого для здоровья сердечной мышцы. Этот фрукт богат пищевыми волокнами, которые прекрасно очищают организм, улучшая работу пищеварительного тракта и способствуя правильному похудению. Наконец, авокадо – это настоящий кладезь витаминов, среди которых ключевое значение имеют витамины группы B, витамин E и витамин C, обладающий антиоксидантными свойствами, а значит, предупреждающий инфекционные и онкологические заболевания.

1. Рецепт смузи с авокадо и огурцом
Зеленый коктейль с авокадо и огурцом станет настоящей находкой для людей, которые заботятся о своей фигуре и при этом хотят поддержать организм витаминами и минералами.

  • 2 крупных огурца;
  • 1 средней величины авокадо;
  • ¼ стакана миндального молока;
  • 2 ст.л. льняного масла;
  • 1 горсть листьев шпината;
  • ½ стакана чистой воды;
  • щепотка морской соли.

Для приготовления этого замечательного коктейля, необходимо очистить авокадо от кожуры и порезать на мелкие кусочки, измельчить кубиками огурцы и порвать на части шпинат. Загрузив все ингредиенты в блендер, останется лишь смешать их до однородной массы. Многим может показаться странным сочетание огурца и авокадо, но это лишь на первый взгляд. Благодаря дополнительным ингредиентам коктейль обретает необычным и весьма приятный вкус.

Читайте также:  Советы врачей как похудеть

2. Рецепт смузи с авокадо и бананом
Этот целебный коктейль может стать вашим любимчиком, причем не только благодаря отменному вкусу. Банан богат калием – ключевым микроэлементом, необходимым для работы сердца, а в авокадо калия в 2 раза больше чем в банане!

  • 1 средних размеров банан;
  • 1 крупный авокадо;
  • 1 ч.л. льняных семян;
  • 1 ч.л. меда;
  • 1 стакан чистой воды (или кокосового молока).

Банан и авокадо следует очистить от кожуры, после чего измельчить и загрузить в блендер. Туда же отправляются семена льна, мед и вода, после чего все перемешивается до однородной массы. Смузи готов! Остается лишь перелить его в высокий стакан и наслаждаться превосходным вкусом.

По словам диетологов, регулярно начиная свой день с коктейля из авокадо и банана, можно забыть о проблемах с сердцем и не беспокоиться по поводу инфарктов и инсультов. Более того, некоторые специалисты настоятельно рекомендуют заменить стакан воды кокосовым молоком, что даст еще больше преимуществ для здоровья.

3. Рецепт смузи с авокадо и шпинатом
Вегетарианцам, а также людям, которые стремятся очистить организм от токсинов и шлаков, и тем самым избавиться от лишних килограммов, можно посоветовать зеленый смузи со шпинатом и авокадо.

  • 1 спелый авокадо;
  • 8–10 листочков шпината;
  • 1 ст.л. кокосового масла;
  • ½ стакана миндального молока;
  • 2 ст.л. какао или тертого шоколада;
  • 3 ст.л. меда (кокосового сахара);
  • 10 г листьев свежей мяты.
  • лед.

Измельченный шпинат и кокосовое масло перемешивают в блендере до получения зеленой массы. Туда же добавляют очищенный от кожуры авокадо и другие компоненты, после чего снова перемешивают на большой скорости.

4. Рецепт смузи с авокадо и черникой
Осенью и ранней весной, когда организму необходима поддержка натуральных витаминов, полезно пить смузи с авокадо, черникой и другими лесными ягодами. Такой полезный напиток прекрасно укрепит иммунитет, а значит, поможет избежать простудных заболеваний в разгар эпидемии. Наконец, этот вкусный и невероятно ароматный смузи поднимет вам настроение с самого утра и сохранит его на весь день.

  • ½ авокадо;
  • 1 киви;
  • 1 банан;
  • 1 чашка черники;
  • 1 чашка лесных ягод (малина, ежевика, голубика);
  • 2 чашки шпината;
  • 2 чашки воды или кокосового молока.

Чтобы приготовить такой смузи предварительно смешайте в блендере измельченный шпинат и воду. К зеленой смеси добавьте фрукты и вновь тщательно перемешайте. Смузи готов! Если вы хотите получить холодный коктейль, замените воду кубиками льда.

5. Рецепт смузи с авокадо и клубникой
Не секрет, что авокадо богат витамином C. Но если в смузи с авокадо добавить еще и клубнику, которая также богата этим витамином, получится ураганная антиоксидантная смесь, которая будет бороться со свободными радикалами в организме и станет отличным профилактическим средством против рака.

  • ½ авокадо;
  • 12 ягод клубники;
  • ½ замороженного банана;
  • 1 стакан чистой воды.

Просто очистите клубнику от хвостиков, измельчите авокадо и перемешайте все ингредиенты в блендере до ароматной розовой массы.

Чтобы понимать всю пользу, которую дарят эти замечательные смузи, рассмотрим влияние на организм ягод, овощей и фруктов, которые в комбинации с авокадо входят в состав коктейлей.

Огурец
К достоинствам огурца можно отнести не только известные мочегонные свойства, но и богатство витаминами группы B, витаминами K и C, медью, марганцем и калием. Благодаря этим ценным веществам укрепляется естественная защита организма и снижается вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета. Но что еще важнее, в огурце присутствуют важные полифенолы – лигнаны, которые предотвращают развитие рака простаты, яичников, матки и молочных желез.

Банан
Кроме высокого содержания калия и помощи миокарду, банан содержит массу других полезных минералов, в том числе витамины группы B, магний натрий и фосфор. Благодаря такому составу этот заморский фрукт обладает тонизирующим действием, а потому начиная свой день с коктейля на основе авокадо и банана, вы получите заряд бодрости и энергии на весь день, будете находиться в прекрасном расположении духа и сохраните прекрасную память. Бананы великолепно справляются с аллергией, не зря же при сезонных аллергиях врачи рекомендуют соблюдать банановую диету. Наконец, эти заморские фрукты оказывают седативное действие на организм, а значит, выпивая утром смузи с авокадо и бананом, вы получите дополнительную защиту от стресса.

Шпинат
Химический состав шпината стоит отельного рассмотрения. В этой зелени высокое содержание витамина A, необходимого для укрепления зрительного нерва, достаточно много калия и железа, который поддерживает работу миокарда, а также цинка, селена и фолиевой кислоты. К тому же, шпинат содержит биофлавоноиды, которые устраняют первые признаки старения организма и не допускают появления злокачественных опухолей. Наконец, шпинат практически не содержит калорий, а значит, заменив таким замечательным смузи свой завтрак или ужин, можно избежать образования лишних килограммов и помочь похудению.

Черника
Эта прекрасная лесная ягода является мощнейшим антиоксидантом, который заботится о вашем здоровье. Говоря конкретнее, черника защищает организм от преждевременного старения, а влияя на уровень липидов, предотвращает развитие диабета II типа. К тому же черника укрепляет иммунитет, устраняет воспаление в кишечнике и даже предотвращает рак. С ее помощью можно без таблеток справиться с приступами сезонной аллергии, а если добавлять чернику во все свои коктейли, она будет работать на похудение.

Клубника
Клубнику называют «королевой ягод» не только за превосходный вкус и аромат. Кроме известных антиоксидантных свойств, эта ягода обладает и множеством других преимуществ, например, поддерживает зрение, а также предупреждает потерю жидкости суставами, препятствуя развитию артрита и подагры. Клубника не содержит жиров и холестерина, а значит подходит всем тем, кто тщательно следит за своим весом. К тому же с употреблением клубники связана активная работа мозга, улучшение памяти и правильная деятельность нервной системы. А еще, употребляя смузи с авокадо и клубникой, вы восполняете дефицит йода в организме, не допуская заболеваний эндокринной системы.

Кокосовая вода
Практически в каждом рецепте приготовления смузи с авокадо сказано, что используемую в приготовлении коктейля воду можно заменить кокосовой водой. В этом случае организм получит ряд преимуществ, о которых обязательно следует упомянуть. Эта сладковатая, стерильная жидкость обладает антиканцерогенными свойствами, препятствует старению организма и не допускает образования тромбов в кровяных сосудах. Кокосовая вода помогает наладить пищеварение, обладает мочегонными свойствами и способна бороться с желудочными инфекциями. А диетологи отмечают свойство кокосовой воды подавлять аппетит, что благотворно сказывается на похудении.

Смузи с авокадо – настоящая находка для людей, мечтающих жить долго, не думая о болезнях и старении организма. Эти замечательные коктейли станут вашими верными спутниками в здоровую и счастливую жизнь!

Читайте также:  Самые вкусные яблоки сорта

Популярность авокадо во всем мире постоянно растет, благодаря полезным свойствам чудо-фрукта. Он содержит полезные растительные жиры, в том числе мононенасыщенные, витамины, микроэлементы. После введения в рацион аллигаторовой груши (как его еще называют), улучшается работа кишечника, нормализуется масса тела, повышается иммунитет, быстрее выводятся токсины, организм омолаживается.

В кулинарии для экзотического фрукта нашлось множество применений. Одно из них – это приготовление смузи с авокадо.

Как подготовить фрукт

  • Самый простой и быстрый способ разрезать авокадо – острым ножом провести по окружности вдоль всего плода. Нож надо погружать в мякоть довольно глубоко, так чтобы он касался косточки. После этого взявшись руками за половинки, покрутить их в разные стороны. Извлечь косточку, срезать кожуру.
  • Если будет использоваться только половина фрукта, то косточку вынимать не надо. Так он дольше сохранит свою свежесть.
  • Сбрызгивание соком лайма или лимона предотвратит окисление и потемнение мякоти.

Рецепты с авокадо и бананом

Питательный, вкусный, очень полезный напиток, который надолго подарит чувство сытости. Вполне может заменить один из приемов пищи в течение дня.

Очищенные фрукты порезать средними ломтиками, поместить в чашу блендера. Туда же положить мед и налить воду. Все взбить до однородности.

Еще одна вариация на тему смузи из авокадо с бананом. Основное отличие от предыдущего рецепта – расширенный набор компонентов.

  • 1 авокадо (крупный);
  • 1 банан (средних размеров);
  • 1 ч. л. меда;
  • 1 ч. л. льняного семени;
  • 200 мл воды (можно заменить кокосовым молоком).

С банана снять кожуру, из авокадо удалить косточку, счистить шкурку. Нарезанные фрукты и все остальные ингредиенты загрузить в блендер, взбивать пару минут до гладкости.

Кокосовое молоко, которое в рецепте можно использовать вместо воды, дополнит и усилит полезные свойства готового напитка.

Со шпинатом и сельдереем – 3 способа

Легкие зеленые коктейли из этого раздела эффективны для снижения веса и укрепления иммунитета.

Со шпинатом в составе

  • авокадо, яблоко, апельсин – по 1 шт.;
  • несколько листьев свежего шпината;
  • 1 ч. л. оливкового масла;
  • ¼ ч. л. семян льна.
  1. Листья шпината промыть, обсушить на бумажном полотенце или в сушилке.
  2. Из апельсина выжать сок.
  3. Авокадо и яблоко очистить от кожуры и косточек, нарезать средними кусочками.
  4. Фрукты и зелень измельчить блендером, влить апельсиновый сок, оливковое масло. Взбивать, пока масса не станет однородной. Подавать, присыпав семенами льна.

Диетический с авокадо и сельдереем

  • 2 банана;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 1 авокадо;
  • ½ стакана свежего шпината;
  • 0,2 л воды;
  • мед.

Сельдерей и шпинат мелко нашинковать, выложить в чашу. Отправить туда же очищенные бананы, мякоть авокадо. Тщательно измельчить с помощью блендера, влить воду с медом. Перемешать. При подаче можно украсить листочком свежей мяты.

И еще один вариант

Такой состав, работая в тандеме, значительно усиливает положительное воздействие друг друга на организм, улучшает метаболизм.

  • 1 авокадо;
  • 1 стебель сельдерея;
  • небольшой кусочек свежего имбирного корня (примерно 1 см);
  • 1 ч. л. оливкового масла;
  • 1 ч. л. сока лайма (можно заменить на лимонный сок);
  • ¼ ст. воды;
  • щепоть молотого черного перца.
  1. Мякоть фрукта и сельдерей нарезать на кусочки, положить в чашу блендера.
  2. Добавить очищенный корень имбиря, сок лайма (лимона), масло, воду.
  3. Сдобрить черным перцем. Можно добавить щепотку соли или пару капель соевого соуса, но это исключительно дело вкуса. Взбить до состояния гладкого пюре.

С экзотическими фруктами

С киви

  • 1 авокадо;
  • 2-3 киви;
  • несколько соцветий брокколи;
  • 1 ст. яблочного сока;
  • 3-5 миндальных орехов;
  • 2-3 ч. л. меда.
  1. Фрукты почистить, порезать, капусту разобрать на соцветия (замороженную брокколи предварительно разморозить при комнатной температуре), сложить в чашу блендера, добавить мед, измельчить.
  2. Влить яблочный сок, перемешать.
  3. Разлить по бокалам, присыпать рубленными орехами. Из такого количества продуктов получается две порции напитка.

С добавлением манго

Тонизирующий, свежий, богатый витаминами, очень вкусный смузи поднимет настроение и иммунитет. На две порции понадобится:

  • 1 авокадо;
  • 1 манго;
  • 1 апельсин;
  • 150-200 мл йогурта;
  • сок ¼ лимона.

Апельсин очистить, разделить на дольки. Мякоть авокадо и манго нарезать. Поместить все компоненты в блендер, залить йогуртом и лимонным соком. Взбить до однородности.

С огурцом

Витаминный напиток подарит заряд энергии, а также поможет очистить организм от шлаков.

  • 1 авокадо;
  • 1 огурец;
  • 3-4 веточки сельдерея (с листьями);
  • 100 мл воды;
  • щепоть соли.

Вымыть сельдерей. Мякоть фрукта и огурец нарезать кубиками. Все сложить в блендер, присолить, залить водой, взбивать 1-2 минуты.

Из авокадо и яблока – 2 рецепта

  • 1 авокадо;
  • 1 стебель сельдерея;
  • 1 яблоко (желательно брать сладкий сорт);
  • 300 мл нежирного йогурта;
  • 1-2 ч. л. меда;
  • 3-5 шт. любых орехов.
  1. Яблоко очистить от семечек и кожуры, нарезать дольками, поместить в блендер.
  2. Сельдерей нарубить небольшими кусочками, добавить к яблокам. Туда же отправить мякоть авокадо, йогурт, мед.
  3. Все ингредиенты взбить в однородную массу. Разлить по бокалам. Присыпать измельченными орехами.

Отлично подойдут кешью или миндальные, но можно использовать любые по вкусу.

Благодаря сельдерею, входящему в состав напитка, активизируется мозговая деятельность. Поэтому выпив такой смузи из авокадо и яблока утром, можно обеспечить себе гарантированно продуктивный день.

  • 1 авокадо;
  • 1 яблоко;
  • ½ банана;
  • 1 горсть шпината;
  • 1 ст. апельсинового сока.

Промыть шпинат, обсушить. Мякоть авокадо нарезать небольшими кусочками. Яблоко очистить, вырезать сердцевину, порезать дольками. Выжать сок из апельсинов. Половинку банана порубить кружочками. Все ингредиенты поместить в блендер и взбить в гладкую массу.

С ягодами

Смузи с ягодами – это всегда максимум пользы, благодаря входящим в их состав витаминам и антиоксидантам. Кроме того, яркие цвета ягод помогут улучшить настроение даже посреди самого серого дня.

С черникой

  • 1 авокадо;
  • 2 киви;
  • 50 г черники;
  • 200-300 мл воды.

Чернику (или другие ягоды) промыть, обсушить. Авокадо и киви очистить, нарезать. Все продукты сложить в блендер, залить водой, взбить до состояния жидкого пюре.

Это базовый состав. Его можно дополнять по своему вкусу, например, любыми ягодами, как садовыми, так и лесными. А если добавить банан, консистенция напитка станет гораздо более нежной.

Для приготовления подойдут не только свежие, но и замороженные ягоды. Перед использованием их необходимо разморозить. Лучше озаботиться этим заранее, чтобы была возможность сделать это при комнатной температуре, не прибегая к помощи горячей воды или микроволновой печи.

С клубникой

Все ингредиенты очистить, сложить в блендер, залить водой и взбить до однородности. Количество воды можно варьировать в зависимости от желаемой густоты напитка.

Уникальный состав этого заморского фрукта делает его достойным того, чтобы он стал постоянным продуктом в меню. А простота приготовления смузи с авокадо – еще один довод, чтобы попробовать хотя бы один из предложенных рецептов.

Для похудения могут также пригодиться рецепты смузи с грейпфрутом.

Комментировать
0 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector